Voaendy baranjely amin'ny voatabia sy tongolo gasy - roa samy hafa dikan-ny tsakitsaky

Matetika, voaendy baranjely sy ny voatabia , ary ny tongolo lay dia nanome ny latabatra ho be ranony sy flavorful tsakitsaky. Tsara homarihina fa misy fomba maro samihafa mba hanomanana sy mametraka ny lovia no izy.

Noho izany, dia hatolony ho ny toerana tena malaza indrindra sy ny fomba fanamboarana matsiro legioma tsakitsaky.

safidy 1

Voaendy baranjely amin'ny voatabia sy tongolo gasy: ny ilaina fangaro

• masaka sy hentitra eggplants - farantsa roa lehibe;

• menaka legioma - 90 ml;

• mayonnaise - 200 grama;

• Varimbazaha koba - 130 grama;

• Fresh voatabia - farantsa dimy afovoany;

• persily sy ny aneta - antsasaky ny andry;

• sira - kely;

• tongolo gasy - jirofo kely efatra;

• "Anarana" fromazy - 120 grama.

Fomba fahandro baranjely amin'ny voatabia

Fa sakafo maivana ihany no tokony ho raisina toy ny tanora legioma masaka karazana nihanalefaka tena haingana nandritra ny fitsaboana hafanana ary tsy hijery tena tsara tarehy.

Tsy maintsy haka roa baranjely, sasao azy tsara, dia nanapaka an slices ny hateviny dia tsy mihoatra ny iray centimeter. Ary rehefa afaka izany, isaky ny tapa-legioma ho sira sy ny lafarinina varimbazaha horonan-taratasy ka nataony teo amin'ny lapoaly lehibe amin'ny mangotraka diloilo. Rehefa lafiny iray amin'ny baranjely mena mivadika, dia mila miala tsara ny fikororohana.

Mandra-legioma nendasina ireo, dia tokony hanohy ny fanomanana ny voatabia. Fresh voatabia mila hosasana sy mitetika ho manify slices, manala ny toerana am-pototry.

Alohan'ny mahandro ny baranjely miaraka amin'ny tongolo gasy, te-hanao Hala-manitra. Mba hanaovana izany, tasy ny Holandey fromazy sy efatra jirofo ny tongolo gasy kely amin'ny grater kely, avy eo afangaro azy amin'ny mayonnaise sy anana voatetika.

Voaendy baranjely amin'ny voatabia sy tongolo gasy: ny fananganana ny tsakitsaky

Mba hametraka ny lovia amin'ny birao chopping tokony hapetraka sehatry ny baranjely nendasina teo an-tampon'ny izay nasiany tsindrin-tsakafo lovia kely tongolo gasy-fromazy famenoana. Dia te-hitafy tampon-lovia vaovao nivava ny voatabia sy nanamboatra ny rehetra "sandwich" skewer.

safidy 2

Voaendy baranjely amin'ny voatabia sy tongolo gasy: appetizer "manitra vilia baolina"

Ilaina sakafo:

• Fresh voatabia karazany "vehivavy rantsan-tànany" - farantsa folo lehibe;

• Baranjely - zavatra lehibe;

• Menaka oliva - 50 ml;

• tongolo gasy - jirofo roa kely;

• vaovao anana - bunch lehibe;

• fromazy "Maasdam" - 60 grama.

dingan'ny fanomanana

Fresh voatabia tokony nanasa ireo sady nitetika ny crosswise roa ampahany. Dia tsy maintsy tsara hanala ny voatabia anaty manontolo ka namela lasitike ihany ny manda. Taorian'izay dia mitaky mitetika diced baranjely sy Fry izany miaraka amin'ny voatabia nofongarina pulp amin'ny menaka oliva.

Rehefa ny legioma Feno sosona volamena sy ho malefaka, dia tokony hanampy voatetika vaovao anana, grated fromazy sy ny tongolo lay. Ny sakafo dia tokony ho mifangaro, ary avy eo dia Arian'ny azy rehetra vonona "kaopy" ny voatabia.

Fa lehibe fanoherana amin'ny voatabia fototra azo manapaka kely.