Tsofina am-bifotsy (-pandratoana trondro balaou). Tsofina am-bifotsy multivarka

Tsofina sakafo am-bifotsy ny fandehany tsy misy ratsy kokoa noho ny lasopy, izay efa voaomana mampiasa trondro vaovao. Ankoatra izany, io lovia dia be haingana sy mora kokoa. Mampihatra ny vokatra am-bifotsy, ianao Tsy tokony handany fotoana miandry mandra-masaka tanteraka. Fa ny zavatra voalohany aloha.

Tsikelikely fomba fahandro: sofina ny sakafo am-bifotsy ny fatana

Mba hanomana lasopy ity dia mila sakafo tsotra indrindra izay mety ho hita ao amin'ny fivarotana lehibe rehetra, izany hoe:

• Am-bifotsy-pandratoana trondro balaou - iraisana siny;
• karaoty ambony indrindra be ranony - 1 lehibe iray;
• Long-bary voamadinika (vary) - 1/3 kapoaky ny voapaika;
• White tongolo dia mangidy - lehibe lohany;
• Lavrushka, iodized sira, tany allspice - mampiasa ny fisainana mazava,
• Menaka voadio - eo ho eo 25 ml;
• ovy kely - 2 sekely;
• Maitso misy vaovao - bunch kely.

fanomanana trondro

Sofina am-bifotsy manitra azo avy kokoa noho ny trondro vaovao. Izany dia noho ny zava-misy fa toy izany vokatra dia efa feno zava-manitra isan-karazany sy ny zavamanitra. Ary eo anatrehanao mampiasa azy io mba handrahoana sakafo lasopy, sakafo am-bifotsy dia tsy maintsy ho raisina tsara. Noho izany te-hanokatra-pandratoana trondro balaou, ary avy eo dia mizara ny lehibe ho tapa-trondro kely ireo. Ary ny ron-kena, dia haidiny eo tsy tokony ho. ny lasopy dia hanandrana tsara kokoa aminy indroa.

Fikarakarana legioma sy ny voamadinika

Tsofina am-bifotsy-pandratoana trondro balaou mitaky ny fampiasana ny legioma sy ny voamadinika. Amin'ny maha-singa farany, dia nanapa-kevitra ny hampiasa lava-bary vary. Ary niaraka tamin'ireo koa lasopy ho mora kokoa ny mahasoa sy mahavelona.

Voamadinika ilaina ny manatsara, mangatsiatsiaka tsara hosasan-drano, dia omena ny rano rehetra. Raha ny legioma, dia tokony ho mahia Peel, ary avy eo kosohy. Karaoty be ranony dia tokony makarakara (amin'ny ankapobeny), sy ny tongolobe, ary ny ovy - manapaka ho cubes.

Roasting faritra voafehy

Ho an'ny sofina ny am-bifotsy lasa vao mainka manitra sy matsiro, dia tsy maintsy voatery hametraka legioma roasting. Izany dia toy izao manaraka izao: amin'ny saucepan hametraka menaka sy mafy mafana ao amin'ny afo. Ankoatra izany, ao amin'ny lovia nametraka grated karaoty sy tongolo voatetika. Legioma dia tokony mahandro sakafo mandra-kely mandra-browned.

Nahandro sakafo voalohany eo amin'ny fatana

Inona no sakafo hafa ny Ny Fomba Ahitana mitaky? Tsofina sakafo am-bifotsy dia natao ihany ny fototry ny singa izay efa voatanisa etsy ambony. Na dia izany aza, nandritra ny hafanana fitsaboana any an-lasopy, tandremo tsara ny zava-manitra sy hanampy manitra anana.

Noho izany, fa ny fanomanana io sakafo ilaina mba hameno 2/3 ny aizim-mimanda vilany amin'ny rano, ary avy eo dia haingana izany fery izany. Ary rehefa afaka izany, ny vilia tianao mba hamoahana lavrushku, vary sy ny ovy Koba isan-karazany. Ingredients mahandro ny 22 minitra, dia tokony hanampy ny sasany sira sy dipoavatra, ary mametraka ny trondro am-bifotsy amin'ny manitra ron-kena. Mitondra sakafo ho an'ny vay, dia tokony ho vonona izy ireo ho an'ny hafa 4-7 minitra. Ankoatra izany, ny ron-kena dia takiana mba hametraka browned legioma sy anana, rakotra fanaovam-panavotana: Andrahoy mandritra ny 2 minitra ary avy eo dia nesorina tao amin'ny lovia, ary aoka hijanona ao amin'ny 'izany toetra amin'ny lafiny eo ho eo ¼ ora.

Araka ny tokony ho manompo trondro lovia ny fianakaviana latabatra

Tsofina sakafo am-bifotsy, masaka araka ny fomba fahandro ny etsy ambony, raha ny fandehany tena ana-panahy ataony sy flavorful. , Rehefa avy niaritra ny fonony takela ho 15 minitra, dia azo soa aman-tsara any an haidiny lovia famafazana. Manompoa ny trondro lasopy ny fianakaviana no soso-kevitra, miaraka amin'ny mofo ary ny sasany salady. Mazotoa homana!

Tsofina am-bifotsy multivarka

Multivarka - lakozia fitaovana, raha tsy izay mpandray vahiny ankehitriny efa tsy afaka manao tsy misy. Noho izany fandaharana ianao, dia hanao matsiro sy ny ana-panahy ataony sakafo voalohany ho an'ny fianakaviany manontolo tsy misy olana be. Mba hanaovana izany dia mila:

• Am-bifotsy Salmona - ny mahazatra tavoara;
• karaoty ambony indrindra be ranony - 1 lehibe iray;
• perla vary hordea - 1/3 kaopy kely;
• White tongolo dia mangidy - lehibe lohany;
• Lavrushka, iodized sira, tany allspice - mampiasa ny fisainana mazava,
• marinated voatabia (kokoa namboarina) - 2-3 sekely;
• ovy kely - 2 sekely;
• Maitso misy vaovao - bunch kely.

Fanomanana ny sakafo

Fomba fahandro trondro lasopy? Tsofina am-bifotsy multivarka nanao ampy haingana. Fa raha tsy mbola mivoaka ny mafana fitsaboana, mila handamina araka ny tokony ho vokatra rehetra. Hanomboka te-hanasa ny perla vary hordea sy ny manapotsitra azy io amin'ny olon-tsotra rano (voasivana). Ao izany toetra izany, ny vokatra dia madio tsara ny hanohitra ny ora vitsivitsy, fa tsara kokoa - andro. Taty aoriana dia tsy maintsy mahandro vary hordea amin'ny olon-tsotra ny rano masirasira (be nahandro) tanteraka ilaina mandra-malemy ilay manjarano.

Ampiasaina voamadinika, dia afaka manomboka chopping fanadiovana sy ny legioma. Ovy sy tongolo mila mitetika ho cubes sy be ranony karaoty (lehibe) - ny makarakara (amin'ny lehibe). Ary ny amin'ny marinated voatabia an-trano, dia tokony ho peeled ka kosohy ho puree mampiasa ny blender.

Heat fikarakarana ny sakafo voalohany

Tsofina am-bifotsy mavokely Salmona multivarka fiomanana tsy noho ny ela. Hanomboka ny fitaovana tsy maintsy handatsaka rano fisotro kaopy. Ankoatra izany, ny ambany ilaina ny capacitance ovy, tongolo, karaoty sy ny lavrushku. Eto amin'ity composition, ny sakafo dia tokony ho nahandro ho 20 minitra mba hamono ny fandaharana. Taorian'ny tsy nanehoan'i ny fotoana hoy ny ron-kena hanampy sira sy dipoavatra, ary koa ny vary hordea sy ny perla trondro am-bifotsy amin'ny brine. Marihina, dia tsara ny hizara ho farantsa kely kokoa alohan'ny farany ao amin 'ny kajy.

Ho an'ny sofina ny am-bifotsy trondro lasa manan-karena sy matsiro, ny voalohany dia tokony homena sakafo ny nalona slurry voatabia sy anana voatetika vaovao. Hamporisihiko ny sakafo ilaina multivarku indray mafy ka hiala ao amin'ny extinguishing fomba ora ¼. Tamin'ity indray mitoraka ity dia ampy mba hahazoana antoka fa ny ron-kena efa variana ny tsirony sy ny hanitra lasa sakafo mahavelona sy mahavelona.

Ahoana no fomba tokony hampihatra trondro voalohany lovia ny latabatra?

Rehefa tanteraka multivarka fanafoanana ny fandaharana, trondro sakafo no nanolorana azy ho hiaritra mafana ny 5-11 minitra. Next, manitra sy manan-karena lasopy Ilaina ny hanitarana ny skeet. Manompoa ny lovia ny am-bifotsy vita trondro ny fianakavianao dia tokony ho mafana. Raha tianao, dia azo atao ny manampy bebe kokoa allspice mainty na hafa condiment. Koa ny jono lasopy, tandremo tsara ny manolotra ny silaka mainty na fotsy mofo. Ankafizo ny sakafo!

To mamintina

Araka ny hitanareo, ny mahandro sakafo am-bifotsy lasopy ny toy izany dia tsy sarotra. Tsara homarihina fa hanao izany lasopy tsy afaka pandratoana trondro balaou na Salmona, fa koa ny karazan-trondro hafa.