Betiravy nahandro - tsy matsiro, fa ilaina ihany koa

Betiravy fantatra tsiro sy ny fanafody. Efa hatramin'ny taloha izany dia efa nampiasaina ny fitsaboana ny tazo, tsy fahampian-dra, mamohehatra fery sy ny "ratsy toetra" aretina. Amin'izao fotoana izao, betiravy ihany koa ny manana laza tsara eo amin'ny vako-drazana mendrika fitsaboana, dia misy vokany tsara eo amin'ny ra sy ny metabolism, araka ny ahitana ny "harena" ny vitaminina sy ny mineraly. Betiravy nahandro mitsangana nivoaka teo amin'ny endri-javatra manan-danja anana hafa - dia foana avokoa ny toetra ilaina.

Betiravy nahandro, Refried, mofo - be dia be ny safidy, safidy bebe kokoa ny betiravy lovia, foana ny iray - betiravy matsiro sy ilaina. Ao amin'ny betiravy ny vondrona misy vitaminina B, PP, C, A. Trace singa sy ny akora: iode, manezioma, kalsioma, potasioma, vy, kobalta, betaine, phosphore, varahina. Root misy bioflavonoids (Mahasalama), cellulose fibre sy pectin. Betiravy ranom manala poizina ao amin'ny tena, mahatonga azy sy hisorohana ny firongatry sy ny fivoarana ny kansera sela. Raha toa ianao ka mijaly amin'ny matavy loatra ny 1-3 ambaratonga, ny betiravy manampy hanaisotra ny fatin'i mihoatra tsiranoka, ny mahasoa vokany eo amin'ny fiasan'ny tsinay. Rehefa fo aretina dia mampirisika ny fananganana ny hemôglôbininy amin'ny fandatsahan-drà sy ny tsy fahampian-dra misakana voan'ny kanseran'ny ra. Folic asidra rejuvenates ny vatana amin'ny finday ambaratonga, - izany rehetra izany dia ahitana karazany manan-karena sy ny manta ary nahandro betiravy.

Salady fomba fahandro ity legioma mahafinaritra mahalala ny vehivavy rehetra - ny vinaigrette. Ny Rosiana nahandro ho vinaigrette mahazatra no ampiasaina: nahandro betiravy, pickles, tongolo na tongolo maitso, ny laisoa nalona, nahandro tsaramaso na pitipoà, ovy sy ny karaoty. Voana tanamasoandro eran'ny Mayonnaise na menaka, na dia ao amin'ny antitra akanjo nataon-diloilo, ary ny voan-tsinapy vinaingitra. Mba hanomanana salady haka telo lehibe betiravy, telo salantsalany nalona kôkômbra, telo lehibe ovy, karaoty telo amby telon-jato grama ny mamy nalona laisoa, pitipoà (ny banky), ny eo ho eo ny haben'ny ny mena tongolobe, dipoavatra, sira, menaka oliva na legioma menaka. Betiravy, karaoty, ovy, sasao tsara dia soraty eo amin'ny saucepan ka hasarony amin'ny rano. Rehefa vay ny rano, mahandro vetivety sy hijerena ny fahavononany (puncture antsy na fork). Legioma no peeled ireo sady nitetika ny ho cubes, hotetehina nanapaka mitetika tongolo kôkômbra ary koa ny legioma. Laisoa nalona moramora mila manenjika ny ranom-boankazo. Voalohany nametraka betiravy nahandro, izay voampanga diloilo avy hatrany mba tsy staining nitranga sakafo hafa betiravy ranom. Manaraka, mampifandray ny anana hafa ka dia nataony nahandro miaraka amin'ny dibera kely, ampiana sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

Lovia nahandro betiravy samy hafa, ny tena fitsipika - mialoha mahandro legioma, araka ny masaka nandritra ny 45 minitra. Taorian'ny decoction ny betiravy azo nanomana safidy isan-karazany ny salady, izay azo antoka fa hankafy ny vahiny. Betiravy "naoty" dia nankany: salady, Herring ambany akanjo volony, lasopy, betiravy salady amin'ny walnuts sy amboariny sy ny maro hafa.

Ho an'ireo izay mifikitra ho amin'ny betiravy ny sakafo, dia tsy misy zava-miafina fa legioma io dia manan-karena amin'ny betaine, izay any amin'ny pulp mena sy mampiroborobo mavitrika matavy afo. Betaine - lipotropic mpandraharaha, izay oxidizes matavy sela, thinned azy. Izany no tsy ny rehetra, tao amin'ny "ody" betiravy misy curcumin, izay miasa ho toy ny vaika antioxidant, dia tsy hamela ny fananganana ny matavy sela vaovao. Toy izany fiantraikany mahery vaika roa - matavy fandoroana ary mifehy ny fananganana ny matavy sela vaovao.

Izao no famaranan Mazava, betiravy - tena tsara sy ara-pahasalamana vokatra, izay ankoatra ny isan-karazany ny fananana ilaina izany, izay misy vokany tsara eo amin'ny vatana amin'ny ankapobeny, dia ilaina eo amin'ny ady atao matavy loatra.