Strudel miaraka amin'ny serizy: tolotra maika

Strudel dia horonan-tsavoka vita amin'ny tsiranoka tsy misy masirasira miaraka amin'ny fanala isan-karazany. Any amin'ny tany maro, strudel noheverina ho pirenena lovia, na dia malaza indrindra Alemana strudel amin'ny paoma. Ny tsiron-tsakafo misy strudel avy amin'ny kafeinina kely manerana an'i Aotrisy dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha. Biby maro no manolotra tsiranoka amin'ny fanangonam-bokatra isan-karazany: paoma, serizy, abiko, paiso, sns. Koa malaza sy ny hanim strudels: hena, holatra, fromazy na legioma. Tsotra tsotra izao amin'ny takelaka voalohan'ny lovia miaraka amin'ny serizy. Maminavina tsiambaratelo kely avy amin'ny tompovaviny, izay mampiavaka ny strudel.

Amin'ity lahatsoratra ity dia te hizara ny traikefako momba ny fomba hanomanana strudel amin'ny serizy aho. Vehivavy malemilemy sy be pitsiny horonan-taratasy amin'ny cherries tsy mba ambany noho eo amin'ny tsiro ny kilasika Alemana strudel amin'ny paoma, ary ny fandrahoan-tsakafo dia kely dia kely ny fotoana takiana.

Strudel miaraka amin'ny serizy. Tsotra tsotra izao ny resadresaka, izay ahafahan'ny olona tsirairay miatrika. Te-hiteny fotsiny ny fofona mofomamy sy mofomamy vita avy eo, dia haka fotoana kely kokoa ny fanomanana ny strudel. Raha manana faniriana hamolavola ny koba ianao, dia manamboara lafarinina lafarinina lafarinina lafarinina lafarinina, 200 grama vita amin'ny ronono ary vera misy rano marivo.

Ao anaty vilia iray, manamboatra ny lafarina, rano ary 50 g dibera, mialoha ny fanalefahana amin'ny rano fandroana. Mandritra ny fiantombohan'ny 10 minitra dia manangom-bovoka mafy ny koba, ary zarao amin'ny faritra roa ilay izy, aforeto amin'ny napkin iray, mba hipetrahan'ny koba. Rehefa afaka adiny iray isaky ny adiny iray, dia asio kofehy matevina amin'ny kofehy matevina, aforeto amin'ny napkin ary mialà adiny iray isan'ora, dia avelao ny kôkôly tsy hajanona mandritra ny fotoana fohy.

Ny maha-samihafa ny fitsapana ho an'ny strudel amin'ny haavony - tokony ho matevina araka izay azo atao izany, koa aoka ho mailo mafy rehefa mihodina. Mpanao mofo matihanina manadio ny koba ho an'ny taratasy papyrus! Ny sisin'ny koban-davenona, amin'ny ankapobeny, dia matevina kokoa noho ny afovoany, noho izany dia azo tapahina izy ireo.

Ny famenoana ny strudel dia azo alaina amin'ny kiriodanitra vaovao na avy amin'ny voatoto ao amin'ny jiosy manokana.

Mba hanaovana fameno kiriodana vaovao ianao dia mila 0,6 kg kiriodana maina na maimana, siramamy kely sotro, mba tsy hamenoana ny fako sy ny tavy 1 tbsp. Tabloka taim-biby.

Kirira tsy misy lavaka ary napetraka ao anaty saosy. Aorian'ny fanafana ny hafanana mafana, ampio siramamy sy tsiranoka. Strudel amin'ny cherries - fomba fahandro dia mamela anao improvise: afaka mametraka kely kanelina, lavanila na volomboasary Peel.

Raha mampiasa am-bifotsy cherries, dia matetika ranom-boankazo be dia be mba hanomanana ny famenoana, aforeto cherries ampy amin'ny colander sy ranom tatatra ny serizy.

Koa satria tena mamon-divay ny famafazana, dia afaka manosotra ny koba miaraka amin'ny atody mba tsy hikorontana.

Ankehitriny, eo amin'ilay ravina voavolavola mialoha, dia mamelatra ny dibera mafàna ambiny. Rehefa mafana ny mari-pana ao amin'ny oven, dia manokatra ny dibera ny dibera. Manaparitaka kapila manify ary manodina volombava. Ny sisiny farany amin'ny horonan-taratasy dia tokony haverina ao anatin'ny santimetatra vitsivitsy mba tsy hamoaka ilay fanafody. Ny ampahany lehibe amin'ilay horonan-tsary dia nendasina tamin'ny dibera koa.

Tsy maintsy alaina mialoha ny oven. Ao anaty fitoeran-pofona vita amin'ny baka, alaina (legioma na menaka), mametraka ny strudel ary apetraka ao anaty lafaoro. Ny 10 minitra strudel dia vita amin'ny 200-220 ° C, avy eo dia mampihena ny hafanana sy ny manify mandritra ny antsasak'adiny amin'ny hafanana 180 ° C.

Vita vita hatreo ny hoditra vita amin'ny napkin na lamba famaohana nandritra ny 10 minitra. Aorian'izany, dia tapaho vetivety kely ary manaparitaka siramamy.

Strudel miaraka amin'ny serizy - ny fitsaboana dia tsotra, ara-toekarena ary tena tsara. Ny tsiron-tsiramamy vita amin'ny serfa strudel dia misokatra amin'ny dite mainty mainty.