Sakafom-bary ao an-trano: ny fomba fanaovana sakafo. Ahoana ny fomba hanamboarana hena atody?

Karazany rehetra ny maina hena mba hanandrana lavitra noho ny mivarotra bebe kokoa ny saosisy. Na izany aza, ambony lavitra noho izany izy ireo amin'ny vidiny. Noho izany, ireo mpifankatia dia mandalo alahelo noho ny alahelon'ireo varavarankely mampiseho fakam-panahy, ka mamela ny tenany ho azy ireo amin'ny fety mahafinaritra. Saingy ny tsy fisian'ny gonzim-bary dia mametra ny tenany amin'ny lovany manokana, satria tsy sarotra loatra ny hena vy ao an-trano. Mazava ho azy, tsy maintsy miandry ianao - efa ela ny dingana. Na izany aza, dia ho afaka ny hifehezana ireo tsikirikirioka mafana ianao, mampiaraka ny zava-manitra tianao, ary esory izay tsy tianao. Ankoatr'izay, ny hena mena, ao an-trano ary ny fitiavana natao, dia azo antoka fa avy amin'ny loharanom-baomiera ary amin'ny fiainana lava iainana.

Ny fantsona ronono malefaka, vongan-tsakafo na kisoa dia iray ihany izay manana fitaovana manokana. Ny ambiny dia tsy maintsy mifidy ny hena aloha.

"Maina"

Ny sakafo mahandro amin'ny homamiadana dia manomboka amin'ny sira. Andeha isika hanomboka amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana. Hila litera iray isaky ny antsasaky ny kilao izany. Misintona ao anaty rano ny sira (siramamy iray sotro ronono iray litatra), siramamy kely no manampy, ao anaty efitrano fisakafoanana misy sotrokely feno mena sy mainty mainty, peppecorns ary ravina fofona dia toy ny angomina sira. Boina telo minitra - mihodina ary mangatsiatsiaka. Ny ravin'andriana dia tokony hesorina - hampisy lolom-po ary tsy fofona mahafinaritra. Ny sakafom-bary dia mena midorehitra, tafiditra ao anaty siramamy ary mijanona ao mandritra ny dimy ora miala eo amin'ny lakozia. Dia avelao ny hafanana mandritra ny telo andro. Avy eo dia mihintsana ilay rano ary atambatra ny hena, mandra-pahatongan'ny hafanana mipoitra, avy eo dia misy dipoavatra mena sy mainty mainty eo amboniny (misy zava-manitra hafa koa azo ambolena). Ny kitapo dia mitodika any anaty gaza madio, mametraka ao anaty tavoahangy ary mametraka herinandro ao amin'ny efitranony. Mandritra io fotoana io dia hanamboatra kalitao amin'ny kalitaony izy ireo. Ny voankazo indray mihosotra zava-manitra, voahodidin-damba madio ary mihantona amin'ny toerana maina, izay tsy hisakanana azy. Herinandro taty aoriana, ny hena menaka (ao an-trano, tonga amin'ny fepetra takiana) dia atolotra amin'ny latabatra. Ao anatin'ny farafara dia tsy hiharatsy mandritra ny telo volana izany.

"Endrika"

Ity safidy ity, dia ny fomba hahazoana henan-tsakafo any an-trano, dia matetika no raisin'ireo izay mino fa ny henan'omby (kisoa / zava-maitso) dia tsy maloto ao anaty sira amin'ny fampiasana ny tsy fahampian-tsakafo. Makà ampahany iray ary sokafy tsara tsara miaraka amin'ny zava-manitra misy siramamy roa, siramamy iray, antsasaky ny tavy mainty mavo, mitovy ny isan'ny voankazo manitra, ary mametaka ravina fito lelavola (voafantina isaky ny kilao vita amin'ny zavatra). Ny henam-bary atsy ho atsy dia mihidy tsara ao anaty horonantsary, mavesatra be ny lanjany, ary manadio ny rafitra manontolo ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro. Ilaina matetika ny manaisotra ny sakafon'ny hena, raha tsy izany dia mety hiharatsy ny vokatra. Avy eo ilay mainty dia maina, voahodina amin'ny fitambolan-damba mitovy, napetraka teo amin'ny kirihitr'ala ary nafeniny nandritra ny tapa-bolana. Miverena farafaharatsiny indray mandeha isaky ny roa andro! Sakafom-biby vita amin'ny varotra napetraka tamin'ny taratasy na napetraka tao anaty kitapo taratasy. Isika dia mihaino tsara: vita amin'ny fomba fanao, dia "hiaina" ao anaty vata fampangatsiahana tsy mihoatra ny iray volana.

Reraka be

Hatramin'izao dia efa nodinihintsika, hono, ny fotokevitra. Amin'izy ireo dia afaka manamboatra ny hena atody any an-trano ianao. Na dia izany aza, misy fanatsarana maro, amin'ny fampiasana izay, afaka mahazo fitondra marevaka kokoa ianao. Ohatra, amin'ny henihina, afaka manao zavatra hafa ianao - ny vokatra dia hihamangatsiaka bebe kokoa ary "hikoriana" haingana kokoa. Makà sombin-tsakafo maromaro, manadio ny vinaingitra be loatra ary manaparitaka ny lembalemba manontolo amin'ny tendrony kely - 5 santimetatra, fa tsy maina. Ao anatin'ny ranom-boasary (2 litatra) dia misy 10 mofomamy mainty matevina, roa sedera "burdock", siramamy misy siramamy roa, sotrokely iray feno voankazo mamy, 400 grama sira, ravina akorandriaka. Io siramamy io dia ampy ho an'ny omby 10 kilao. Ny tsikombakomba dia ny sombin-tsakafo dia afindra amin'ny siramamy mandritra ny telo minitra, ary avy eo dia mafana, mikitoantoana ary mihantona amin'ny paosy arofanina mandritra ny 10 andro any amin'ny toerana mangatsiaka sy maizina. Tsy zava-dehibe loatra ny toetr'andro toy ny rivotra sy ny tsy fahampian'ny hazavana.

Vita haingana

Azo atao izany ary miaraka amin'ny fanampian'ny ortsa hahazoana hanina. Ny tsindrin-tsakafo dia mamono ny henan'omby amin'ny ampahany kely (toerana 5 x 5 cm). Ary alohan'ny fomba fitsaboana voalohany, ny hena voasasa sy maina dia entina any amin'ny frizera mba ho tapaka mora sy mora. Manondrafana sira (60 g), dipoavatra mainty (10 g) ary mavo mena (5 g). Nokosehina ny koban-kisoa, navela folo minitra ho an'ny fanangonam-bary ary napetaka tamin'ny kirihitra ka tsy nokasihiny. Vokatry ny 40 degre ny zezika, napetraka ao anatin'io kofehy io ary avela ho maina mandritra ny antsasak'adiny.

Andao hikolokolo amin'ny gilasy

Ho an'io fomba io, ny ronono dia tsy maintsy sasana kely kokoa - roa santimetatra ny sakany, ary fohy kokoa - amin'ny halavan'ny grille. Sakafo (kanelina, mainty, dipoavatra, sira) no mifangaro amin'ny tahan'ny 2: 5: 5: 60. Ny fanangonana dia hikorontana ireo sombintsombiny, napetraka teo amin'ny kilaoty ary maina mandritra ny fito ora eo ho eo. Ny tsy fahampian-tsakafo no ananan'io hena io dia fialofana fohy. Tapa-bolana, tsy misy intsony. Kanefa, mihinana haingana kokoa. Tahaka izany koa no ahafahanao manamboatra kisoa, fa raha tokony ho dipoavatra mena kosa dia alefa ny kisoa, ary matetika nozahina ny hena.

Roan-kohaka roapolo

Ny ankamaroan'ny olona dia mahazo antoka fa mifanohitra amin'ny kisoa: Voalaza fa matavy izy io, tsy tototry ny totozy izy ary tsy hita intsony. Tsy fantatrao ny fomba handrahoana azy! Araka ny hevitsika, ny tsy fahampian-tsakafo (hena haniny), izay voaomana ao an-trano, dia ny tsy hahavitany ny ampahany betsaka amin'izany. Fa raha manapaka izany amin'ny antsibe kely ianao dia ho lasa matsiro! Ny ampahany dia tsy tokony ho lehibe noho 4 santimetatra. Samy latsaka ao anaty fitambaran-tsakafo, voatokana Italiana na zavamaniry hafa, fotsy fotsy sy mainty (ny habeny dia ampy ho an'ny fahamendrehanao), siramamy misy sira sy dite lehibe - siramamy. Izany rehetra izany dia ampy ho an'ny kilaometatra sivy kilao. Kitapo dia napetraka ao anatin'ilay fitoeran-dabozia, mipetaka moramora amin'ny vodka (ny antsasaky ny pèl dia ampy) ary 14 ora dia miorina eo ambany faritry ny vata fampangatsiahana. Tokony hosotroina ny jiro! Avy eo dia nesorina ny rano misotro rano, ary ny hena marinated ao amin'ny kitapo gasy dia mihantona eo amin'ny atody ao an-dakozia mandritra ny iray sy sasany hatramin'ny roa herinandro. Lacoste amin'ny fahasalamana!

Hazo maina

Azo atao koa ny mahandro sakafo amin'ny vorona. Recipe, indray, ny olana manahirana dia tsy tokony hiteraka. Ny tsotra indrindra amin'ireo safidy azo atao dia ny hoe: ny fatim-bidy amin'ny habeny rehetra dia nalaina, narahina tamim-pitandremana sira anatiny sy ivelany, napetraka ao amin'ny parchment (raha tsy misy izany - azo atao ny cellophane, fa tsy maintsy misy rivotra), mihenjana miaraka amin'ny kofehy ary mihantona amin'ny trano fandroana (na ao amin'ny garage, raha tsy misy mosary Gasoline, raha ny marina, na aiza na aiza, raha mbola maizina sy mangatsiaka fotsiny). Rehefa afaka volana vitsivitsy dia afaka mihinana ianao. Ary afaka tahirizina hatramin'ny telo taona.

Nitraka tampoka ny akoho amin'ny tongolo gasy

Mazava fa ny fomba fiasa voalaza etsy ambony dia fomba iray ahafahana mijinja, fa tsy manomana fanafody. Raha te ho matsiro ianao dia tsy maintsy manandrana, satria azonao atao ny mofomamy ny henan-kiran'ny akoho izay tsy misy afa-tsy avy amin'ny kitapo. Izany hoe, ny faty dia tsy maintsy sasana tsara ary manasaraka ny tapakila rehetra amin'ny kolejy. Ny nofo dia tapaka amin'ny loko malefaka, ny tongolo lay tsara tarehy ary matevina amin'ny sira miaraka amin'ny sira amin'ny antsasaky ny kaopy ny farany amin'ny lohan'ny tongolo lay. Ity fantsona ity dia nopetahana ravina, napetraka ao anaty kitapo (ny olona dia manoro ny saka efa tranainy, fa madio fotsiny) ary mihantona amin'ny hafanana, fa ao anaty drafitra mandritra ny 10 andro.

Tsiratsiraka akoho fanosotra

Maro no nanonofy tamin'ny fahazazany fa nitondra ireo akoho tamin'ny tongony folo ny mpahay siansa - ary ny ampahany tena mahafinaritra dia ho tonga amin'ny ankizy bebe kokoa. Ireo izay nijanona ho mahatoky amin'ny hevitry ny ankizy ary tsy niova azy ireo amin'ny fitsipika momba ny sakafo ara-pananan-tsakafo dia ny resahina.

Maka ny tongotra rehetra isika ary manosotra azy betsaka amin'ny sira (10 grama leg - 300 grama sira) mifangaro amin'ny kanelina (teopy kely) sy siramamy (5 sotro eo ambony). Ny harena rehetra dia napetraka ao anaty sambo lehibe, mifangaro amin'ny zana-trondro (1/5 kg). Misy 300 g sira indray mamolavola ao anaty rano mafana (10 litatra) ary voapoizina miaraka amin'ny akanjo sy pensio. Vahaolana natsipy narotsaka tao amin'ny tongony, nametraka gazety maherin'ny 3 ora izy ireo. Amin'ny faran'ny ampongabendanitra, ny tongotra manontolo dia mihalava, mihosotra ary ny volana dia maina ao anaty efitrano mirefy 10 degre. Izany no mahatonga ny fahasambarana!