Saka amin'ny atody

Ao amin'ny firenentsika, ny ronono sy ny voaniho dia alevina amin'ny tsiron-tsindrona, na ny tsiranoka amin'ny sira samy hafa. Any amin'ireo firenena eoropeanina sy any Amerika any am-piandohana ny atody dia iray amin'ireo sakafo malaza indrindra.

Misy safidy maromaro ahafahana manamboatra sakafo mahavelona sy mahasalama. Kanefa, na dia eo aza ny fahasamihafana hita maso, ny vongan-tsakafo sy ny atody dia mbola mijanona ny voamaina, izay atody nozaraina. Misy fomba fanamboarana fahazoan-dalana mankany fandrahoan-tsakafo hena misaraka, ary misaraka - ny steak, ary misy ny fomba fanamboarana izay soso-kevitra ny hanapaka ny atody manta ny efa saika vita sombin-kena sy ny kitay hanendasanao azy eo amin'ny lafaoro na microwave. Raha manana fantsom-boankazo tsara miaraka amin'ny rindrina eo akaikiny, dia azonao atao ny manapaka fotsiny ny atody lava ao anaty kitapo matevina ary manarona azy amin'ny takelaka iray. Io no atody haingana amin'ny hafanana mafana.

Ny kitapo miaraka amin'ny atody dia mety ho vita avy amin'ny hena iray na avy amin'ny henan'efitra. Raha manamboatra sakafo avy amin'ny hena mahazatra ianao, dia tokony hatao araka ny fomba mahazatra nentim-paharazana, ary avy eo dia ampio ny atody amin'ny saka. Ireto ambany ireto ny soso-kevitra izay ahazoana saka amin'ny atody iray nomanina amin'ny henan'efitra. Amin'ity tranga ity, ny hena dia tena mamy sy mamy, noho izany dia mifanentana tsara amin'ny tsiron'ny atody voamaika. Ho an'ity lovia ity, mila ilainao ireo fitaovana ireo (isaky ny manompo): rindran-tany - 150 g; Sakadia - 40 g; Sakafo manitra - 40 g; Ny atody Chicken - 1 piece; Kikombely - 30 g; Tomaty - 40 g; Salato - 10-15 g; Adzhika - 30-40 g; Olon-menaka - eo amin'ny 20 g; Onion maitso, dipoavatra ary sira.

Ny ravin-kazo namboarina dia natao ho toy ny boribory boribory, manodidina ny 1,5 santimetatra eo ho eo. Ny tsangambato voaomana dia manitra eo amin'ny menaka misy menaka manitra mandra-pahavitrihana. Avy eo dia entina eo amin'ny fametrahana am-patana matevina izy io. Avy amin'ny sombin-mofo amin'ny toast dia manapaka faribolana iray izay tokony ho ny haben'ny kitay efa vita. Sakafo kely kely ao anaty toeram-pisakafoanana na mofomamy maina. Ny atody Chicken dia alefa ao anaty menaka misy menaka toy ny "glazun" tsotra, manandrana tsy manimba ny zozoro. Natao hanina ny sira ary homena sira. Manify Bacon Fry hatramin'ny volontany volamena amin'ny lapoaly.

Manompa ny lovia toy izany: rotso sy rotsak'orana ny ranom-boaloboka ary manaparitaka amin'ny takelaka. Ny tomaty sy ny kôkômbinina dia voasasa ary tapaka miaraka amin'ny rambony. Apetraho eo ambonin'ny latabatra ilay mofo voaomana, ambonin'io - bacon. Nanamboatra sigara iray teo ambonin'ny baolina iray, izay nanaparitaka ny atody nendasina. Ny lovia manontolo dia voaravaka legioma sy legioma. Adjika dia natokana ho an'ny sakafo.

Ny sakafo mahazatra indrindra amin'ny henan'omby na ny voanio dia ny henan'omby misy tongolobe. Ho azy, misy fampiasana iray, izay voatsindry ary voaolana tsara. Vokatr'izany dia tokony hihinana henam-bidy lehibe sy malefaka ny hena. Ny tongolobe mofomamy dia misaraka amin'ny hena ary manampy azy amin'ny faran'ny sakafo. Sakafo, sira, sakafom-bary, ampianaro zava-manitra isan-karazany (tsiro) ary manitra mandra-pahandroana. Ho an'ity lovia ity, misy garazy misy poti-potaka sy salady voankazo tena tsara.

Any amin'ny Tandrefana, ity lovia ity dia heverina ho firenena. Soso-tsakafo misy anaram-boninahitra hoe "misotro ra". Ao amintsika ity lovia ity amin'izao fotoana izao dia tsy ampy ny fizarana raha toa ka ny fanovana dia afaka miezaka manomana izany ho an'ny tenany. Mila 3 pcs izany. Vovobon-tsakafo, dipoavatra mainty, sira, menaka voajanahary. Voasary kely ny hena voasasa sy maina. Rakotra sira sy dipoara ny tapany. Afaka mampiana zava-manitra kely ny mpandroaka. Ao anaty fonosana mofomamy miaraka amin'ny dibera, ny tsaramaso dia mafana eo amin'ny andaniny roa ambara-pitrandrahana. Ny mampangetaheta dia ilaina ny fotoana be loatra ka eo afovoany dia misy loko marevaka mena kely. Io sakafo io dia mafana ihany, satria ny tsiranoka mafana dia very ny tsirony rehetra.