Kakazo tsara sy malefaka avy amin'ny voninkazo: soso-tsakafo ho an'ny tsindrin-tsakafo

Meatballs baranjely, ny fomba fahandro izay hodinihina, tena matsiro sy fanahy, raha toa ka manampy koa ny zucchini, ary koa ny pulp ny vary mofo sy atody. Tsara ny manamarika fa azo atao ny manomana solika toy izany amin'ny menaka voajanahary, mampiasa menaka fanosotra anaty menaka, ary miaraka amin'ny sambo. Ny safidy faharoa dia mety kokoa ho an'ny olona mifikitra amin'ny sakafo ara-tsakafo.

Matsiro burgers baranjely: ny fomba fahandro ho an'ny nendasina vilia

Ilaina ilaina:

• Zana-toekiny tanora manana hoditra malefaka - 2 p.
• Soda jody - ½ sotro (ampianaro);
• Volom-borona marevaka, tsy misy sakafom-bary - 80 mL (hohanina ny lovia);
• Sakafo vao manomboka - 2 pcs .;
• Ny atody chicken of medium size - 2 pcs .;
• Ny pulpan'ny mofo vita amin'ny vary - 100-150 g;
• Tsiro mena eo amin'ny lamosina - lohan-doha kely roa;
• Poti-tsakafo mainty - paompy roa;
• Sakafo varimbazaha voamaina - 1/3 kaopy.

Ny fanodinana ny singa fototra

Kitapom-bary avy amin'ny atody, ny fomba mahazatra mahagaga dia tokony hiorina raha tsy efa voatsabo tanteraka ny masomboly. Ho an'ny fanomanana azy dia ilaina ny manasa ny legioma rehetra, manala ny hoditra, ny navela ary mivoaka avy amin'izy ireo, ary avy eo dia mampidina azy ireo amin'ny rano mangotraka ary tapaka mandritra ny 10 minitra. Mandritra io fotoana io dia ho lasa malefaka ny biscchini sy ny otrikaretina, ary mety ho saro-kenatra izy ireo, ary hikoropaka tanteraka ny rano. Tokony hatao amin'ny tavy na blender izany.

Koa patties ny zucchini sy ny baranjely mahakasika ny fampiasana ny maro lohan'ny tongolo. Tokony hodiovina ny valala, ary avy eo dia totoina tsara amin'ny antsy ary manipy anana legioma mipoaka. Aorian'izany dia ilaina ny famelana ny hena varimbazaha, 2 atody, ary ny dipoavatra mainty ary ny sira. Noho ny fihetsika nataon'izy ireo, dia tokony hikorontana matevina ianao ka afaka mamolavola katsaka. Raha toa loatra ilay fitotoana, dia tsara ny manampy lafarinina katsaka kely na mofomamy toaka.

Fanamboarana lovia legioma

Alohan'ny hanomananao voninkazo avy amin'ny karakarao ary ento ao anaty fantsom-boly izy ireo, alaivo ny masom-boly aterany (amin'ny isan'ny sotro lehibe lehibe roa), ary alaivo ho roa santimetatra matevina avy eo izany. Avy eo dia tokony hodiovina amin'ny lafarinina varimbazaha (avy amin'ny lafiny roa) ny vokatra avo lenta.

Fanasitranana ny lovia

Toy izany legioma cutlets tsara kokoa ho Fry amin'ny skillet kely voana tanamasoandro eran'ny menaka (odorless). Tokony hafanana araka izay tratra, ary avy eo mamelà ny vokatra vita vita semi-finished. Ny fofom-bika amin'ny lafiny tsirairay dia asaina 5 ka hatramin'ny 10 minitra (mandra-pahafeno azy ireo amin'ny harato volamena).

Ny fomba hanompoana araka ny tokony ho izy ny latabatra

Kitapom-bary avy amin'ny atody, ny karazan-tsakafo izay nodinihintsika tetsy ambony, dia tokony aseho amin'ny vahiny any amin'ny toerana mafana. Ankoatr'izany dia asaina mikarakara pasta na spaghetti izy ireo, manompo maitso mavana, 30% maitso maitso, ketsa bitika na mayonnaise. Raha efa voaomana amin'ny sambo ny sakafo toy izany ary natao ho an'ny sakafo ara-tsakafo, dia tsara kokoa ny manondraka ny buckwheat.