Salady 'Neptune' dia lafo -

Salady "Neptune" - hanina avy amin'ny andriamanitra. Tena lafo (ao amin'ny heviny ara-bakiteny ny teny), dia misy dikany hizara ny fahafinaretana sy ny lafo indrindra ny olona. Raha toa ianao sy ny iray voafidy tahaka ny fanandramana hazan-dranomasina, dia tadidio fa io salady - sakafo tonga lafatra ny tantaram-pitiavana ho an'ny sakafo hariva.

Misy otrikaina kokoa (vary) sy, ny mifanohitra amin'izany, maivana (miaraka amin'ny legioma) variants ny tsikombakomba ny vokatra ary ianareo dia afaka misafidy ny toerana tena fomba fandrahoan-tsakafo. Salady mitondra ny lohateny hoe "Neptune" ankapobeny dia mifototra misy nahandro patsabe, angisy hena, crabmeat, caviar. Salmon (Salmona) nanampy ho an'ny vokatra voalaza etsy ambony amin'ny sitrapony, nahandro atody (akoho na ny papelika), ho hanina ho an'i ny krill, foza tapa-kazo, fromazy, ahidrano, voatabiha, kôkômbra sy ny legioma. Akanjo lovia mayonnaise.

Salady "Neptune" - ny fototra fomba fahandro (lafo)

Io safidy tsara ho an'ny fivoriam-pianakaviana lehibe (fampakaram-bady, nankalazany ny fahatsiarovana, Taom-baovao Eva), satria ny Output dia hahazo goavana salady lovia no izy. Raha toa ianao ka nanomana ny sakafo tantaram-pitiavana mandritra ny roa, hampihenana ny isan'ny vokatra tamin'ny in-efatra.

Noho izany, dia mila: 1 kg ny patsabe, 1 kg ny angisy, 200 gram banky am-bifotsy foza hena, 200 gram banky am-bifotsy krill hena 100 gram Bank ny mena caviar, 250 h ny foza kitay hazo, 250 grama ny sira mena trondro (Salmona, Salmon), atody 8 pcs., 30-45% matavy mayonnaise.

fiomanana

Ao amin'ny rano mangotraka sira mba hanipy malalaka makamba, indray miandry ny nahandro ka andrahoy ny 3 minitra. Cool, Peel, manapaka. Ao amin'ny rano mangotraka sira indray mitete malalaka fatin'ilay angisy, koa dia miandry ny vay ka andrahoy fa tsy mihoatra ny telo na efatra minitra. Cool, Peel, mitetika ny ravin. Atody vay, mangatsiatsiaka, nanapaka tao an ravin mampiasa ny slicer. Optionally proteinina mitetika ho cubes ary makarakara ny yolk ary mampiasa toy ny ravaka. Foza be kitay hazo notapahina ho cubes, hena ny krill sy ny foza Masy amin'ny fikororohana, nanapaka ny Salmon ho farantsa kely. Ny sakafo rehetra (afa-tsy mena caviar), afangaro tsara, fanampiana mayonnaise. Salady io dia matetika tsy sira. Handravaka ho etỳ ambonin'ny ny yolk, caviar, makamba sy ny lovia vonona - vonona mba hotompoina.

Salady "Neptune" amin'ny croutons sy marikivy fanosotra amin'ny fromazy harona

Ity lovia no mety ho an'ny latabatra haingony. Cooking harona 300 grama ny fromazy ny telo amin'ny grater. Tao amin'ny lasitra mafana niely roa tablespoons ny grated fromazy, flatten rehefa ketraka, dia hanaisotra ny vokatry spade "Pancake" ny ny fanendasana, ka nataony teo ambony ambany ny mitsongoloka vilia baolina. Hihena midina, ny fromazy mahazo ny endriky ny sobiky. Fenoy ny vokatr'izany fromazy harona salady, persily garnish amin'ny sprigs. Fanomanana ny salady antsasa-kilao patsabe fery, toy ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Toy izany koa no nanatontosa hetsika sy sasany kilao ny angisy. Aoka mangatsiatsiaka, madio tapaka. Dimy papelika atody decoction, madio, no nanapaka tao an ampahany (na faritra). 100 grama ny sira Salmona tapaka ho ravin. Voatabia iray Mandroa, dia tapaka ho cubes. Ny sakafo rehetra dia mifangaro amin'ny fampidirana ny 100 grama ny 15% marikivy fanosotra. Fonosana feno biscuits manampy ny amin'ny tena faran'ny fandrahoan-tsakafo. Salady sira ny tsy - dia ampy sakafo masira.

Salady "Neptune" miaraka amin'ny vary sy ny ahidrano

Izany no manan-karena amin'ny lovia iode noho ny ahidrano ary tena mahafa-po noho ny koa ny nahandro vary sy am-bifotsy vary. Ny Fomba Ahitana ny ny tsy matihanina, ka tsy mety ho an'ny latabatra ny fety, fa mba isan-karazany ny sakafo isan'andro ny mpankafy ny hazan-dranomasina sakafo - safidy lehibe. Glass vary fery amin'ny sira rano. Tsy maintsy mahazo crumbly. Iza no tsy mahay mahandro miavaka vary, aoka izy hividy groats amin'ny anjara Packs sy manaraka ny torohevitra momba ny fanomanana ny fonosana. Fa ny salady dia mila correspondingly 1 fonosana ny vokatra. Afaka halatsa 250-300 grama ny mangatsiaka angisy (nanadio ireo sady nitetika ny ho ravin), kanefa dia afaka manokatra fotsiny ny tavoara am-bifotsy (izy ireo no efa tapaka, raha ilaina). 200 grama ny foza kitay hazo mitetika ho cubes. Roa mafy-nahandro atody dia Weld, madio ary afaka manapaka. Add voatetika laminaria sy ny katsaka (100 grama). Prisolit, dipoavatra sy ny mayonnaise (150 grama).

Salady "Neptune" miaraka amin'ny fanazavana fahavaratra legioma

Kokombra iray notapahina ho ravin, iray halain'ny ravin dipoavatra, voatabia iray nanapaka ho cubes. Sira Salmon (200 g) nanapaka an ravin. Tavoara am-bifotsy angisy misokatra, mampiray menaka. Afangaro vokatra, fanampiana aneta. Fenoy salady amin'ny mayonnaise eo an-tampony sy ny handravaka amin'ny caviar mena.