Ahoana no hiomanana "ny aty ambanin'ny akanjo volony" (salady)?

Sakafo maivana avy amin'ny aty malaza foana heverina. Afaka mifaninana amin'ny saika misy lovia no izy. Very aty matsiro azo masaka eo ambanin'ny akanjo volony. Salady mivily malemy fanahy, ary tena manitra malefaka.

Salady amin'ny hen'omby aty

Fa mangatsiaka lovia mifanentana misy aty. Ihany dia tsy maintsy mialoha fery izany. Hanombohana, dia afaka miezaka ny tsotra indrindra ka hanao safidy ny aty ambanin'ny akanjo volony. Salady dia tokony hanomboka amin'ny fanomanana ny sakafo. Fa ny asa tokony singa manaraka ireto:

100 grama ny fromazy 3 atody, 3 ovy farantsanao iray hen'omby aty, 2 karaoty sy ny mayonnaise kely.

Ankehitriny ianao dia afaka manomboka mahandro ny aty ambanin'ny akanjo volony. Salady atao amin'ny dingana:

1. Voalohany, tsy maintsy mahandro legioma. Izany dia azo atao amin'ny fomba mahazatra, na mampiasa-droa etona.
2. Avy eo dia mila manadio ka kosohy mampiasa grater.
3. Andrahoy atody, ary avy eo dia mangatsiatsiaka sy mitetika.
4. Fromazy, koa, tokony hifindra.
5. Nahandro aty hamaky ny sivana na grinder.
6. Ary vonona ny vokatra dia nataony tao sosona iray hafa ao amin'ny manaraka filaharana: ovy - aty - fromazy - karaoty. Vokatra tsirairay dia voatery promazyvat mayonnaise. Top endrika voadio amin'ny atody. Eto ny mayonnaise tsy ilaina.

Raha ny fandehany lovia mahafinaritra antsoina hoe "aty ambanin'ny akanjo volony." Salady tanteraka ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra.

Lovia trondro aty

Izany no matetika ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo aty trondro. Toy ny fitsipika, dia lamoria, fa mety hisy safidy hafa.

Varotra ireo vokatra ireo amin'ny endrika misy amin'ny am-bifotsy. Ireo, dia afaka mora foana manao salady, "ny aty ambanin'ny akanjo volony." Ny fomba fahandro dia manomboka amin'ny fifantenana ny fangaro:

Required siny lamoria aty, ovy, karaoty, 2 atody, sira, 60 grama ny fromazy sy ny dipoavatra, 2 pickles, mayonnaise sy ny tongolobe.

Ny dingana mahandro dia mitovy amin'ny teo aloha velon'ny:

1. Voalohany dia mila mahandro atody sy ny legioma.
2. Open sakafo am-bifotsy, mametraka ny aty tao anaty vilia baolina, ary avy eo dia mametafeta azy io tsara amin'ny fikororohana.
3. Fromazy halain'ny, mampiasa ny grater misy habeny.
4. Legioma afaka tamin'ny Peel sy ny hirodana.
5. Atody fotsy hoditra sy ny yolks kosohy manokana.
6. Ao amin'ny lovia salady mifandimby nandry avy amin'ny vokatra rehetra: ovy, aty, onion, atody, karaoty, fromazy. Mamarana ny lovia sy ny atody mayonnaise yolk.

Raha tianao, dia afaka ampiasaina mba handravaka ny oliva, karaoty, na anana. Tongolobe dia afaka maka ny maitso, sy ny tongolobe.

Legioma miaraka amin'ny akoho aty

Ho famenon'ny-kanina dia tsara indrindra legioma. Ireo entana ireo mifameno tanteraka. Miaraka amin'ny legioma ho tsara salady "aty ambanin'ny akanjo volony." Tsikelikely fomba fahandro hasehoko anao ny intricacies rehetra ny dingana.

Voalohany dia mila mifidy ny mety vokatra:

2 tongolo, 400 grama ny akoho aty, atody 3, 3 kely betiravy, sira, 2 karaoty, 3 nalona kôkômbra, ary ny mayonnaise dipoavatra kely.

Ny asa dia tokony ho entina mivoaka tsikelikely:

1. Marinate ny tongolo. Izany no tanjona dia ilaina ny manapaka, voavalona an-tavoara ka aidino marinade ahitana 2 kaopy ny rano, 100 grama ny siramamy, 10 grama ny sira sy 60 h ny vinaingitra. Ao amin'io toerana, dia tsy maintsy hijoro amin 'ny 25-30 minitra.
2. Aty Fry sira sy dipoavatra, ary avy eo rehefa avy hihena makarakara.
3. Kôkômbra notapahina ho vava vola.
4. Betiravy sy ny karaoty mitetika amin'ny grater.
5. Atody hirodana.
6. Aforeto ny sakafo eo amin'ny lovia amin'ny fotoana: ny aty - ½ betiravy - tongolo - karaoty - kôkômbra - atody - betiravy. Tena tokony sosona mayonnaise tsirony.

Ny trano vita dia tokony hitsangana kely ao anaty vata fampangatsiahana, ary avy eo dia afaka soa aman-tsara hahatonga ho eo amin'ny latabatra.