Fomba handaminana ny tantaram-pitiavana sakafo hariva

Na dia mafy mila mpivady indraindray hanatsarana ny fifandraisana. Ny fomba vaovao ny fiainam-pianakaviana dia afaka mitondra fahazavana tantaram-pitiavana sakafo roa miaraka amin'ny labozia sy ny Champagne. Izany dia azo antoka fa hahazo famantarana sy ho nahatsiaro nandritra ny fotoana ela ny tapany faharoa.

Alohan'ny manomana sakafo hariva ny tantaram-pitiavana, dia ilaina ny mieritreritra ny toe-draharaha. Fomba nentim-paharazana, dia natao tao amin'ny aloka, amin'ny fahazavan'ny labozia. Afaka mividy flavored, ohatra, ny fofona ny lavanila na sôkôla. Raha fintinina dia sekely 6-8, izay 3-4 azo napetraka eo afovoan 'ny latabatra, ny olon-kafa - in samihafa vazan-trano. Na izany aza, azo atao ny mametraka am-polony labozia manerana ny efitrano - izany resaka tsiro.

Ny dingana faharoa, - fametrahan. Tsy ilaina ny manasarotra ny dingana am-polony mamelatra antsy sy ny fitrebika, indrindra raha ny antsasany kosa dia tsy tsara ny mampiasa azy ireo. Aoka izay tsara tarehy lamban-databatra, tsara tarehy sy madio fitaovana. Raha misy tantaram-pitiavana sakafo tiany ilay tovolahy ny sipany teo ambony latabatra ho mety ny hametraka fehezam-boninkazo tsara tarehy.

Mila mandinika ny sakafo ary mieritreritra ny fomba hampiharana toaka. Manaiky sakafo hariva amin'ny labiera sy trondro maina, dia ho an'ny latabatra tsara tarehy hatao hoe zara raha afaka tantaram-pitiavana. Noho izany dia tsara indrindra mba hividy ny siny hoditra ny Champagne na ny toerana tena divay ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana mialoha. ny zavatra rehetra dia tsy toy izany tsotra ny sakafo. Raha ny tapany faharoa, ary izay natao ho an'ny sakafo hariva tantaram-pitiavana dia tsy maintsy avy amin'ny asa, ny sakafo tsy maintsy matevina sy mafy, nefa tsy dia mafy fa tsy manomboka rehefa natoritory.

Amin'ny maha-tena tantaram-pitiavana sakafo ho an'ny sakafo hariva ho faly amin'ny fahamarinana dia afaka veal amin'ny holatra sy ny legioma. Antsasaky ny kilo-kena eo fa mila manao ny 100-150 grama ny holatra vaovao, karaoty sy lehibe onion, dia antsasaky ny vera ny divay mena, sira sy dipoavatra mainty, menaka legioma kely. Ny hena dia tapaka ho cubes kely, sira, dipoavatra, mizara 3 toko, iray amin'ireo izay niely ho nohosorana menaka heatproof endrika. Karaoty notapahina ho manify, fohy ravin, onion - faritra sy ny vava vola aminy, holatra kely ho slices. Ary ny antsasaky ny legioma sy ny holatra niely tamin'ny hena, sira, dia mainka 1/3 ny hen'omby, sisa tavela legioma, ary ny farany sosona ny hena. Asio lovia amin'ny fanendasa-nandritra ny 40 minitra amin'ny 220 degre, dia haidiny divay sy mofo ho 20 minitra fanampiny fanompoana lovia Rehefa afaka handravaka ny silaka ny voatabia na sprig vaovao anana.

Ankoatra ny mafana ianao dia afaka miomana ny sasany tany am-boalohany, hampilendalenda salady, toy ny makamba.

Mba mahandro izany dia mila: antsasa-kilao mangatsiaka makamba, vitsivitsy sprigs ny persily sy ny aneta, 300 h holatra vaovao, ny bunch ny salady, 1 tapa. tongolo sy ny lakolosy dipoavatra, voatabia, ranom-boasarimakirana sy sira.

Voalohany, ny makamba: ny rano no naidina tamin'ny ny vilany, ny sira, hanipy aneta. Raha ny rano vay, mametraka ny patsabe. Taorian'ny 5 minitra izy ireo nalaina avy, nodiovina, tony ary voatetika. Dia nanapaka ny tongolo sy ny antsasaky ny vava vola aminy, mahia ravin voatabia. Holatra sy ny diced dipoavatra, holatra misaraka natsatsika legioma menaka, sira sy dipoavatra. salady mamela rovitra tanana madinika, tetehina madinika persily. Ny sakafo rehetra dia nihorakoraka moramora, ampiana sira, pour legioma menaka sy ny ranom-boasarimakirana. Alohan'ny fanompoana lovia, ary voaravaka anana rehetra peeled makamba.

Aza manadino ny tsindrin-tsakafo. Raha nanery ny fotoana, dia afaka manomana ny voankazo tsotra salady.

Fa ilaina: 1 voasary, akondro 2, 2 Kiwi, nectarine na paiso, paoma sy ny rano tantely. Miaraka amin'ny voasary, akondro ary Peel ny Kiwi, paiso, paoma sy voasary ambioka esorina. Voankazo nanapaka an mitovy habe cubes, mifangaro ary feno tao roa ny lovia kely tantely. Ity dia tsindrin-tsakafo tsara indrindra nanompo la Carte, amin'ny kely kremanke tamin'ny sotro.

Rehefa vonona ny latabatra, mila fotsiny freshen ka hanova fitafiana, mitondra tantaram-pitiavana tsara tarehy mozika izay hiaraka ny hariva, ary mianatra ny sasany tany am-boalohany toast tantaram-pitiavana.