Cooking ao an-trano Waldorf salady

Waldorf salady - ny matsiro sy be ranony appetizer noho ny fanomanana izay ianao no mila ny kely indrindra ny fotoana. Mba hanao izany lovia dia mety ho fomba isan-karazany. Ny safidy roa malaza indrindra.

Waldorf salady: fomba fahandro amin'ny akoho

Dia be ranony sy flavorful appetizer tanteraka ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva. Ao ny fanomanana tsy fifanarahana lehibe, ka na dia ny tanora dia afaka hiatrika io dingana.

Koa inona no sakafo mila miomana mba hanao salady amin'ny paoma? Waldorf salady dia mitaky:

• akoho anjaka hitohizany tony - 150 h;
• walnuts peeled - 50 g;
• Apple maitso lehibe - 1 PC.;
• petiolar seleria - 50 g;
• calorie mayonnaise - 60 h;
• voajanahary yoghurt - 60 h;
• marivo sira, dipoavatra mainty - ny tsiro,
• Dijon voan-- 7 h;
• vaovao ranom-boasarimakirana - 2 lehibe lovia kely.

Treatment voafehy

Tokony hanomboka hanomana Waldorf salady amin'ny fanodinana ny fangaro rehetra;

1. Hipoaka akoho tsara nanasa, nanitatra teo rano mangotraka sira sy mahandro mandra-malefaka. Avy eo dia mahazo mangatsiatsiaka, manapaka Peel, hanala ny taolana, ary voatetika ho cubes.
2. Walnuts araka ny tokony ho nandamina avy, nanasa sy maina amin'ny lapoely no tsy misy menaka. Taorian'izay, ny coarsely torotoro fo iray antsy mahazatra.
3. Green paoma voasasa, nanadio avy amin'ny hoditra sy ny voa vata, ary avy eo voatetika diced ka nafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana.
4. Seleria hosasan, nanapaka ho salantsalany sy blanch amin'ny sira rano.

mahandro sakafo saosy

To Waldorf salady nivadika be ranony sy matsiro, dia tsy maintsy mameno amin'ny saosy. Fa ny fanomanana dia nafangaro tao anaty vilia baolina-calorie mayonnaise, tony yogurt voajanahary sy Dijon tsinapy. Koa nampitombo ny sakafo sy ny zava-manitra (dipoavatra, sira), ary kely ranom-boasarimakirana.

Ahoana no mamorona sy ankehitriny vahiny?

Niforona Waldorf salady mora sy tsotra. Raha te hanao izany amin'ny lalina vilia baolina kosa niely ny cubes ny nahandro fillet, natono walnuts, paoma maitso sy ny seleria farantsa. Afangaro tsara ny singa, ny mamy teo aloha voaomana saosy. Izany no tokony hatao manoloana ny fahana mivantana tsakitsaky ny latabatra.

Nametraka ny salady amin'ny kremanku tsara tarehy, dia mampianatra vahiny eo anoloan'ny tena mafana lovia no izy. Fitandremana rehetra takiana etsy ambony, ianao Azo antoka fa hahazo be be ranony sy ny fitiavana appetizer.

Tsikelikely fomba fahandro ho an'ny Waldorf salady tsy misy hena

Raha toa ianao ka zavamaniry, manomana salady izany dia afaka ny ho sady tsy ny fampiasana ny akoho nono. Tsara homarihina fa ny tsy fisian'ny singa io dia tsy dia miharihary.

Noho izany, fa tena ilaintsika lovia sakafo maivana:

• vaovao nampifamaly an'i serizy - 100 h;
• calorie oliva mayonnaise - 100 h;
• betiravy siramamy - 1 sotrokely;
• matevina mahavoky fanosotra - 100 h;
• vao avy voaporitra ranom-boasarimakirana - 2 lehibe lovia kely;
• paoma maitso hoe sarobidy - 2 vondrona.;
• seleria fakany - 400 h;
• Red voaloboka - 100 h;
• walnuts peeled - 20 h;
• mainty dipoavatra, sira - ny eritreritsika.

Process dingana fanomanana

Mba manao Waldorf salady, mila vilia baolina lalina. Ary namelatra-calorie mayonnaise, matevina matavy fanosotra marikivy ka aidino vao mafana voaporitra ranom-boasarimakirana. Singa rehetra ireo dia bebe whisk whisk.

Aoka ianao ho ampy malefaka sy homogeneous faobe, nanampy ho an'ny seleria fakany, izay mialoha peeled, ary nifindra tamin'ny grater marokoroko.

Koa, misaraka Mandroa, dia hadio maitso paoma. Izy ireo voatetika an cubes kely, ary nanitatra teo amin'ny ankapobeny fonosana. Ankoatra izany, ny akanjo vaovao hametraka voaloboka mena. Izany no tafasaraka amin'ny rantsankazo, nanasa ireo sady nitetika ny tsara amin'ny tapany.

Raha vao ny sakafo rehetra no ampiasaina ary nalahany teo amin'ny vilia baolina, dia tsara sahotaka. Salady nanandrana tsirony ho azy hanampy kely siramamy, sira dipoavatra sy ny tsara.

Ahoana no manolotra ny fianakaviana latabatra?

Manomana ny Waldorf salady, dia niely ny tsirairay ranomandry-fanosotra vilia baolina. Manompo tsirairay snacks voaravaka vaovao cherries, nampifamaly an'i (afaka mampiasa mangatsiaka, fa tsy maintsy ho unfreeze), ary koa ny walnuts. Ny singa fototra farany koa tsaboina tsara. Ny nandamina avy potipoti-javatra, tsara nanasa amin'ny colander, ary avy eo dia maina ao anaty microwave lafaoro na amin'ny saucepan tsy misy menaka. Rehefa tapitra ny torotoro fo walnuts tolkushkoy in somary lehibe sombintsombiny.

Mba hameno sy handravaka Waldorf salady indrindra alohan'ny nandrasana kokoa ny sakafo ny fianakaviana. Raha hiteraka sakafo maivana mialoha, dia mety mandefa ka very ny bika aman'endriny.

To mamintina

Mianara mahandro Waldorf salady ao an-trano, ary hisy fy sy tsara tarehy ny sakafo maivana amin'ny birao. Marihina fa io sakafo am-boalohany dia afaka soa aman-tsara mampihatra hatrany ny fety sakafo hariva.