Salady 'Royal'

Fa ny arivo taona, olona efa niasa avy sakafo tiany, dia niforona ny fahazarana mihinana. Ho vokany, dia nahita fanehoan-kevitra ao amin'ny fomba fanamboarana, feno ny fampiasana ny sakafo-pirenena. Samy hafa ny olona amin'izao fotoana izao ny fomban-drazana eo amin'ny sehatry ny sakafo, ny mahaliana sy matsiro lovia, anisan'izany ny salady.

Amin'izao fotoana izao, maro ny karazana salady ny hena, trondro, voankazo sy legioma; mihinana salady, nanompo hipoaka, ary misy ireo izay mihinana mafana.

Ianao no afaka misafidy ny salady vokatra, dia afaka manome ny danin'ny kibony ho ny saina sy ny mampiasa ny toerana tena sakafo. Na izany aza, dia ataovy ao an-tsaina fa tokony hahita soa rehetra samy izy.

Tao anatin'ny taona vitsivitsy, dia nanomboka nampiasa malaza indrindra hazan-dranomasina salady.

Ary ankehitriny, Izaho dia manoro hevitra manomana salady "Royal".

Salady "Royal" dia miavaka amin'ny vehivavy malemilemy sy voadio ny tsiro. Tena manan-karena izy, salama tsara (ny sakafo dia manan-karena amin'ny vitaminina sy mamantatra zavatra), ary dia tena tsotra hiomanana. Izany lovia, izy no handravaka misy latabatra.

Maro ireo fomba fanamboarana noho izany salady. Diniho ny efatra fahita indrindra ireo.

Salady "Royal" fomba fahandro №1:

Mila nahandro ovy, iray tavoara fitondran-am-bifotsy lamàtra, ny iray mamy lohan'ny volomparasy tongolo, nahandro iray karaoty, telo masaka mafy-nahandro atody, mayonnaise, mena caviar (toy ny tarehy) ary roa sprigs ny persily.

Atody, karaoty sy ny ovy dia nangataka mba mahandro tsara fanahy sy mangatsiatsiaka. Manaraka, dia mila ny hizara ny atodiny ao amin'ny atody yolks sy ny fotsy hoditra. Sakafo rehetra makarakara. Disassemble ny lamàtra ho farantsa kely. Hetezo ny tongolo ho farantsa kely. Ao amin'ny salady lovia mba hametraka avy ny singa rehetra ilaina ho an'ny sosona. Voalohany sosona - ovy. Ny faharoa - ny lamàtra. Fahatelo - tongolo. Fahefatra - karaoty. Fahadimy - atody yolks. Ny manaraka dia ny mayonnaise, ary avy eo - ny atody fotsy hoditra. Salady azo voaravaka Salmon caviar sy ny persily ravina.

Salady "Royal" fomba fahandro №2:

Mila mafy dimy masaka-nahandro atody, roan-jato grama ny fromazy durum sy ny isa ihany malosolonoy trondro mena, tokony ho dimam-polo grama ny dibera (mba hanandrana), mainty oliva, mayonnaise, ny jirofo ny tongolo gasy, persily.

Salady io mpanjaka araka ny napetraka ao sosona. Sosona ahitana voalohany grated atody avy any ambony - miaraka amin'ny tongolo gasy mayonnaise. Faharoa sosona - grated fromazy, moramora dusted mainty dipoavatra, ambony - miaraka amin'ny tongolo gasy mayonnaise. Ny fahatelo dia nametraka juliennes sosona trondro mena. Fahaefatra sosona - grated dibera gilasy. Efa somary diloilo, tetehina madinika oliva. Vonona salady azo voaravaka sprigs ny persily sy ny aneta tongony.

Salady "Royal" fomba fahandro №3:

Mila isika telon-jato grama ny nahandro patsabe, foza iray fonosana ny kitay hazo, nahandro angisy telo salantsalany telo tablespoons caviar saumon, ny iray dimam-polo amby zato grama ny fromazy, jirofo kely ny tongolo gasy sy ny kely na ny saosy mayonnaise.

Ny sira rano fery patsabe sy ny angisy. Foza be tapa-kazo sy ny angisy kely nanapaka an ravin. Large makamba tapaka amin'ny antsasany, namela integers kely. Fromazy RUB amin'ny grater. Tongolo gasy dia tsy maintsy nandeha namaky gazety manokana. Add ny atody, mayonnaise. Afangaroy tsara. Raha tianao sira.

Salady "Royal" fomba fahandro №4:

Tsy mitaky vokatra manaraka ireto: ovy - 250 grama, hena akoho fotsy - 200 grama, holatra - 150 grama, kôkômbra - 100 grama, atody - 4 sekely, sira sy dipoavatra - mba hanandrana.

Toy ny sakafo ny saosy dia ilaina ny mampiasa telo atody yolks, roa teaspoons ny siramamy, 150 grama ny marikivy fanosotra, sira kely, mena dipoavatra, jirofo sy ny ranom-boasarimakirana.

Andrahoy ny ovy, dia mangatsiatsiaka, Peel ireo sady nitetika ny ho farantsa kely. Andrahoy ny akoho ireo sady nitetika ny ho slices. Nalona holatra (kokoa - holatra) hosasany, maina, sady nitetika ny ho manify slices. Hanaitra amin'ny ovy sy ny hena. Add voatetika diced kôkômbra. Vay atody, Peel sy mitetika, dia hanampy ny salady. Sira sy dipoavatra lovia no izy.

Fa ny saosy, whisk ny atody yolks amin'ny siramamy. Add ireo zavatra mifangaroharo dia tony fanosotra. Season amin'ny sira sy ny dipoavatra. Mitetika ary te hanampy azy ireo saosy jirofo. Add voasarimakirana ranom ny hanandrana. Whisk saosy.

Hamboatra ny salady sy ny saosy ary hamela fotoana ny manapotsitra. lovia anana azo voaravaka alohan'ny sakafo sy ny sakafo vahiny.

Ankafizo ny sakafo!