Ny fomba hiomanana amin'ny holatra ny salady sy ny tsaramaso, angisy sy tsaramaso na tsaramaso sy Herring?

Tsaramaso - vokatra avo vidy sakafo (noho ny ambony afa-po ny legioma proteinina - 24%, manezioma, kalsioma, ary vitamina B), dia blends amin'ny holatra, angisy, Herring sy ny vokatra hafa. Niteraka tsaramaso noho ny voa sy ny voankazo, ary ny sasany ny karazana voninkazo, antsoina hoe Tiorka tsaramaso. General soso-kevitra ho an'ny fanomanana isan-karazany ny salady miaraka amin'ny tsaramaso: alohan'ny mahandro ambioka tsaramaso maina tsy maintsy vonton ora amin'ny 10 Izany dia manampy mba hampihenana ny dingana fandrahoan-tsakafo, ary manala ny sasany amin'ireo tsaramaso indigestible siramamy (oligosaccharides) izay mahatonga flatulence sy ny fandevonan-kanina sarotra. Tsaramaso dia azo ampiasaina amin'ny lasopy, na sakafo hafa. Ohatra, ny salady amin'ny holatra sy ny tsaramaso sy ny salady amin'ny Herring na angisy - sakafo matsiro miaraka amin'ny avo afa-po ny zavatra mahavelona.

Tsy sarotra ny manao ny tena mora sy otrikaina ny holatra sy ny salady amin'ny tsaramaso. Mba hanaovana izany, dia afaka mandray ny voa maina, na maitso pods ny maitso tsaramaso. Fa ny salady nividy entana:

• 4 kapoaka pods tsaramaso maitso, mamy na mangatsiaka (dia azo tapaka);
• 2 kaopy holatra (bokotra), manapaka ho faritra 4 mitovy;
• 1 lohany mena onion, nanapaka ho tapany vava;
• 2 zubochka tongolo gasy, tetehina madinika (mba hanery ny mpanao gazety dia tsy ilaina);
• 2 tablespoon ny diloilo;
• 4 serizy voatabia masaka notapahina roa toko;
• hanandrana dipoavatra sy ny sira;
• ranom-1 voasarimakirana.

Salady amin'ny holatra sy tsaramaso sakafo azo, araka ny masaka tsy misy mayonnaise na fanosotra. Satria matavy no ampiasaina kely ny menaka ny vilany fandrahoana holatra. Manomàna pods maitso tsaramaso, fa madio izany vandana (raha misy), ary natsipy tao mangotraka, mialoha sira rano. Young pods no nahandro ho 10 minitra, raha ny tsaramaso efa matotra, dia tokony ho 30 minitra Mampahantra ny rano ka hamela ny tsaramaso eny amin'ny rivotra izay intsony angamba izy sy ny sambo fiara. Rehefa afaka izany, dia nanapaka pods ho roa. Raha ny tsaramaso tony, amin'ny lehibe skillet amin'ny menaka oliva mafana ny hafanana avo, Fry holatra sy ny tongolo (mampiasa ampahany kely ny tongolo) sy tongolo gasy, hanaitra, esory amin'ny hafanana, manokana ary hamela ny hampangatsiatsiaka. Manilika vonona tsaramaso maitso an-dovia lehibe, nandry avy amin'ny tsaramaso onion, nivava be vava ho antsasany. Nofaranan'ny paikady amin'ny holatra, nendasina amin'ny tongolobe, ary tongolo gasy. Handravaka ampahany ny serizy voatabia. Mamy amin'ny dipoavatra, sira, voasarimakirana ranom nampisotro. Salady miaraka amin'ny tsaramaso sy ny holatra vonona, dia mety manompo.

Toy ny sakafo legioma niomana amin'ny angisy salady sy tsaramaso. Izany lovia koa ho faly amin'ny fahamarinana ho amin'ny latabatra araka ny tena. Mba hanomanana ilainao:

• 2 kaopy ambioka tsaramaso fotsy maina, avelao ny alina ianao. amin'ny rano mangatsiaka;
• 3 zubochka tetehina madinika tongolo lay;
• nahandro sira;
• 1/4 vera tumbler ny diloilo;
• 625 h ny samy nanadio ny angisy kely faty notapatapahina vava vola, manapaka ho faritra tentacles (halavany 2.5 cm);
• 12 olon-kendry lehibe ravina, tapaka amin'ny hany fisainana mazava;
• pulp (seedless) voatabia 1;
• Lovia kely ½ sotrokely torotoro dipoavatra mena;
• 1 sotro persily voatetika;
• Mofo voaendy (toast), nohosorany amin'ny tongolo gasy sy nohosorana menaka oliva.

Ao amin'ny lapoely no lehibe handatsaka ny 2 litatra ny rano sy halatsa-tsaramaso ao aminy, manampy ny tongolo lay. Ento ny vay, dia amin'ny hafanana antonony foana ny mahandro ny 30 minitra, mamy sira, ary koa masaka nandritra ny 10 minitra ny rano notrohinao mbamin'ny faikany avy amin'ny tsaramaso, nandao headroom 1 ½ kaopy ny rano. Tao amin'ny lalina lehibe lapoaly hafanana-diloilo rehetra, namelatra iny angisy sy ny olon-kendry. Fry ny antonony ny hafanana ka hampisy, mandra-angisy tsy lasa fotsy (dia mila ny 5 minitra). Add ny voatabia, dipoavatra mena torotoro sy ny sira. Maty amin'ny somary ambany ny hafanana, hamporisihiko ny saosy tokony thicken kely (eo ho eo amin'ny 20 minitra). Ho an'ny mifangaro no nanampy amin'ny lapoely no tsaramaso sy haingana toy tsiranoka, ary hovonoina 10 minitra (angisy Tsara fanahy sy saosy lasa matevina), nampidina persily. Nandry an-dovia ny mofo namboariny. Ao amin'ny tsirairay avy nametraka salady.

Mety amin'ny fifadian-kanina sakafo - ny salady amin'ny Herring sy tsaramaso. Fa izany eo amin'ny olon-tsotra afaka andro. Izany no fomba fahandro, ny sakafo ilaina:

• 1 kg ovy;
• ½ kilao trondro maina;
• 1 Can mena na fotsy tsaramaso am-bifotsy,
• 1 marikivy paoma dia nesoriny tsy voadio fototra;
• 2 pickles izay hanadio eny ny Rind;
• 1 onion;
• 2 nahandro atody;
• 1 zubochek tetehina madinika tongolo lay;
• 3 tablespoon ny menaka oliva (ao amin'ny lahatsoratra) na ny mayonnaise.

Herring nanadio, raha tena masira, mametraka vetivety ao anaty rano. Raha tsy ilaina steeping sira, dia afaka fotsiny hosasana amin'ny rano mangatsiaka. Esory ny hoditra sy taolana dia esorina. Andrahoy ny ovy ao amin'ny siny hoditra, dia Peel izany. Diced ovy, Herring, atody, onion, paoma, kokombra. Torotoro fo tongolo lay. Za-draharaha amin'ny dipoavatra sy sira, dia taitra ny rehetra. Fenoy diloilo na ny mayonnaise.