Salady - matsiro sy mora

Tsy misy fialan-tsasatra feno latabatra dia tsy misy tsara tarehy sy matsiro salady. Kosa, vahiny dia hankasitraka ny lovia izay manomana ho azy ireo. Izany no antony, ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery ny tsotra indrindra, saingy nahagaga matsiro salady fomba fanamboarana, mahandro sakafo izay handray anareo farafahakeliny ny fotoana. Noho izany salady - matsiro sy tsotra.

Recipe № 1. Chicken tandra amin'ny hoditrao

Io lovia dia iray amin'ireo matsiro indrindra sy tsy mitaky fotoana be ny fanomanana. sakafo:

akoho tratra - 1 PC.;

tongolo - 3 pcs.;

tangerines - 2 pcs.;

siramamy;

vinaingitra;

mayonnaise.

Mba manomboka zamarinuem tongolo. Mba hanaovana izany, dia mila ho faty any an vava sy ny vanim-potoana tamin'ny vinaingitra, ary ny siramamy. Nalona tongolo dia tsy tokony ho latsaky ny 8 ora.

Akoho tratrany Ilaina ny mahandro amin'ny sira rano ireo sady nitetika ny ho cubes. Tangerines Mizara ho slices ireo sady nitetika ny tsirairay ho roa. Ary ny sakafo rehetra ao aminy, hanampy mayonnaise ary afangaro tsara.

Izany fomba fahandro dia somary tsotra sy tany am-boalohany. Ary raha tsy hahafantatra ny tokony mahandro salady, matsiro sy tsotra, dia izany no ho fomba fahandro tsara indrindra safidy.

Recipe isa 2. salady amin'ny kisoa fo

Izany fomba fahandro tena tsotra ihany koa. Ingredient dia henan-kisoa ity fo, dia azo soloina amin'ny aty, voa, na karazana hena, izay efa ao anaty vata fampangatsiahana. Sakafo ho an'ny mahandro sakafo:

fo henan-kisoa (aty, voa, hena) - 400 h;

onion - vitsy sekely;

atody - 5-6 pcs.;

anana;

mayonnaise.

Nahandro fo na hena Hetezo ho farantsa kely. Atody notapahina ho polukruzhochkami izay azo atao tamin'ny antsasaky. Manitatra eo amin'ny lovia, ao izay mbola hanompoanao ny salady, nivava kisoa fo (hena), dia nofaranan'ny paikady amin'ny tongolo voatetika vava vola sasany. Noho ny fangatahan'ny-tsipìka mety ho marinate mialoha. Dia nandry teo an-tampon'ny ny antsasaky ny peratra ny atody, ny zavatra rehetra dia haidiny amin'ny manify ny mayonnaise ka hafafiny amin'ny anana. Mba hijery avy ny lovia dia tsara tarehy kokoa, dia afaka manao milamina harato ny mayonnaise.

Ity lovia, toy ny hafa salady, matsiro ary vonona fotsiny.

Recipe № 3. Carrot salady

Ity lovia, koa, an'ny sokajy "salady - ny matsiro sy ny fifadian-kanina." Lavorary toy ny sakafo maivana, indrindra ho an'ny sakafo hohanina. Optionally, alohan'ny hanompoany salady io dia afaka ny famafazan'ny noix na Sesame ambioka. Fa tsy maintsy ho foana refrigerated. sakafo:

Karaoty - vitsy sekely;

Miankohofa - vitsy sekely;

Tongolo gasy - roa jirofo;

persily.

Fa ny famenoana:

menaka oliva;

Paprika (milled);

tsira mitsangana izy.

Mila makarakara karaoty amin'ny grater. Mitetika tongolo sy ny vava vola aminy, persily tetehina madinika. Mba hanomanana ny famenoana mila afangaro menaka, Paprika sy ny sira. Ny vokatr'izany mifangaro handatsaka ny salady ary afangaro tsara. Ary hametraka ny lovia masaka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 40 minitra.

Recipe № 4. salady miaraka amin'ny tsaramaso sy hena

Vokatra fa ny fanomanana ny salady io misy ao anaty vata fampangatsiahana ny fianakaviana tsirairay. Ankoatra izany, dia azo heverina ho ny sokajy "salady - fifadian-kanina, matsiro, mora vidy". sakafo:

Tsaramaso am-bifotsy (afaka mampiasa nahandro) - 200 h;

hena (any) - 300 h;

onion - vitsy sekely;

holatra (na hafa holatra) - 300 h;

dibera;

mayonnaise.

Ny hena dia tsy maintsy ho faty ao an cubes. Mitetika tongolo hotetehina, ary Fry amin'ny dibera minitra vitsy. Holatra notapahina ho slices. Ny sakafo rehetra ireo mifangaro, anisan'izany ny tsaramaso. Dia hanidina rehetra mayonnaise mba hanandrana ka hamporisika.

Ary noho izany dia tonga lafatra ho an'ny salady nifoka hena, fa raha tsy izany no misy ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao dia afaka mampiasa hafa.

Araka ny hitanao, matsiro fotsiny salady ary azo atao avy amin'ny vokatra isan-karazany. Ankoatra izany, raha manana be dia be anaty vata fampangatsiahana ny anana, dia afaka soa aman-tsara, ary miaina ny zon'ny mpamorona ho salady. Tsara ho mitambatra legioma amin'ny hena, nitafy amin'ny mayonnaise na marikivy fanosotra. Koa dia azo ampiasaina ho an'ny salady, legioma am-bifotsy, toy ny tsaramaso, katsaka, pitipoà sy ny hafa. Satria toy izany dia azo masaka sakafo matsiro iray ambany-calorie salady.