Rice amin'ny holatra: fomba fanamboarana sy ny soso-kevitra amin'ny mahandro vilia

Rice - lafiny lovia lehibe safidy izay azo ampiasaina ho amin'ny fanomanana ny sakafo mafana ary mihinana eo amin'ny efa ho fotoana rehetra ny andro. Manam-pahaizana milaza fa ratsy toy izany croup mitambatra amin'ny holatra. Ny vokatra azo dia somary lafo, somary tsotra sy tena matsiro lovia no izy. Raiso, ohatra, vary amin'ny holatra. Ny fomba fahandro ny ny fiomanana dia tsy tena sarotra. Eny, ary manao izay rehetra azonao atao amin'ny fomba samihafa.

Soanambo vary amin'ny holatra

Araka ny vadikely maro, lafiny lovia vary dia midika hoe tokony ho crumbly. Fa amin'ny fomba fanao, mba hahazoana izany tsy azo atao ny rehetra. Za-draharaha matihanina dia Amin'ny Nanoro hevitra ny hanandrana tany am-boalohany Version - vary amin'ny holatra. Fomba fahandro ny lovia kely dia kely dia mitaky napetraka ny vokatra:

• 160 grama ny lava-bary vary 1 onion, 350 grama ny holatra, sira, dipoavatra mainty tany, sy ny antsasaky ny kapoaky ny akoho kely legioma menaka ron-kena.

Rehefa ny singa rehetra efa mivory ao, afaka manomboka mahandro vary amin'ny holatra. Ny Fomba Ahitana ny dia ahitana ireto dingana manaraka ireto:

1. Ny zavatra voalohany tokony hatao vary. Tsy maintsy hahita soa nanasa azy, ka dia hametraka rano eo amin'izay isaky ny 1: 2 sy ny fery, hampisy indraindray, ny hafanana ambany noho ny 20 minitra. Raha toa, na izany aza, handatsahako rano mangotraka noho ny hofany, ny fotoana takiana dia mainka.
2. Nitsitsy ny tongolo.
3. Nanadio holatra aloha, ary avy eo nanapaka tao an manify slices.
4. Oil hafanana amin'ny lapoaly ary avy eo Fry ny tongolo hatramin'ny volontany volamena.
5. Add ny holatra, sira ary afangaro tsara. Lelafo tamin'izany andro izany dia tsy tokony ho be loatra.
6. Fanovana any an-lapoely nahandro vary sy dipoavatra ary aidino ny ron-kena.

Raha vao ny hamandoana dia mientona, ny lafiny azo heverina lovia vonona. Tena mahavariana azo vary amin'ny holatra. Ny Fomba Ahitana Tsara ny vokatra tsara dia azo avy amin'ny sakafo tsotra indrindra izay zara raha ampiasaina.

Pilaf tamin'ny vilany

Ary ny lafaoro koa ny tena tsara mpahandro vary amin'ny holatra. Fomba fahandro amin'ny sary dia hanampy hifehy ny marina fanatanterahana ny asa isaky ny dingana. Voalohany mila hanangona fangaro rehetra ilaina:

• 200 grama ny holatra 1.5 kaopy lava-bary vary, 1 karaoty, onion, rano, sira sy ny menaka legioma.

Avy cookware hiasa dia mila ny fanapahana birao, ny vilany, antsy sy ireo vilany tanimanga. dingana teknolojia, amin 'ny fitsipika, dia tsotra:

1. Holatra madio, nanapaka Kendreo ho manify slices ary avy eo Fry azy amin'ny menaka kely.
2. Hirodana tongolobe, ary karaoty mitetika amin'ny grater (na voapaika ho slices).
3. Add ny legioma ny holatra, ary sakafo kely Fry miaraka.
4. Figure hosasany rehefa avy mahandro tsara ny tsy hanaraka miara-.
5. Sakafo nendasina miova ka hatrany ambany ny vilaniny fandraofan-davenona.
6. Top mamenoa ny vary sy ny sira. Araka ny fantatra, izany nandritra ny mahandro vary hordea mitombo be dia be ao amin'ny boky. Noho izany, ny antsasaky ny boky tsirairay dia tokony hijanona vilany maimaim-poana.
7. Pour ny ao anatin'ilay rano mandevy ka dia nanarona ny ranon-javatra 1-2 santimetatra.
8. Vilany ny handefa ao amin'ny lafaoro.

Rehefa afaka 40 minitra ny lovia vonona. Hiasa azy dia mety ho ao amin 'ny boaty, na zava-nitranga teo amin ny lovia sy ny garnish amin'ny voatetika hampiarahina amin'ny anana.

italiana risotto

Risotto - Tena tsara izany safidy izay afaka mampiasa ny holatra amin'ny vary. Tsikelikely no fomba fanamboarana ilaina ho an'ireo izay no ho voalohany ny miezaka mahandro malaza Italiana lovia no izy. Fa ny asa tokony fangaro manaraka ireto:

• 250 grama-bary (manodidina), 300 grama ny holatra, 500 grama ny akoho tratra, 35 grama ny legioma menaka, 15 grama ny sira, 150 ml maina fotsy divay, onion, 100 grama ny fromazy "Parmesan", 50 grama ny dibera sy ny bunch ny vaovao persily.

Omano ny lovia amin'ny fampiharana dia tsy sarotra:

1. Voalohany hena akoho, dia hatao ao anatin'ny vilany amin'ny rano mangatsiaka, hataony eo amin'ny fatana sy fery izany rehefa mangotraka ny 20 minitra. Rehefa afaka izany, dia tsy maintsy nisaraka tamin'ny taolana sy mitetika tondro molotra.
2. Holatra voasasa, nanapaka tao an manify slices sy Fry ny 5 minitra amin'ny dibera.
3. Hampiany ho tonga avy akoho ary manohy fitsaboana ho an'ny hafa 5 minitra.
4. Akoho ron-kena indray nentina tany amin'ny fery izany.
5. Amin'izao fotoana izao, vilany iray hafa miaraka amin'ny legioma menaka kely Fry ny tongolo voatetika vava vola teo amin'ny lafiny.
6. Add ny voasasan'ny vary. Products amin'ny 3-4 minitra hamindroana ny.
7. Pour ny divay sy Cook, hampisy foana ny 5 minitra mandra-pahatongan'ny mientona ny hamandoana efa tanteraka.
8. Rice miaraka amin'ny tongolo à ron-kena. Zavatra tsy tokony hatao tsikelikely, fanampiana ½ kapoaka. Ny tapany manaraka dia nampidirina teo aloha raha tsy aorian'ny fotoana dia mikeleza aina fatratra. Ary dia haka ny 25 minitra.
9. Mba hametraka ny holatra vary miaraka amin'ny akoho.
10. Atopazy rehetra amin'ny grated fromazy sy anana voatetika.

Raha vao tanteraka ny lamesa faly izy, dia afaka mitondra ny latabatra.

zavamaniry nifanizina laisoa

Mpanohitra ny biby vokatra toy ny tena matsiro nifanizina laisoa, nifanizina izay vary amin'ny holatra. Fomba fahandro amin'ny tsikelikely sary mba hanampiana ny manara-maso ny dingana ny andro fiomanan'ny malaza ity lovia no izy. Amin'ity tranga ity, dia mila singa manaraka ireto:

• 1 kapoaky ny vary, 1 laisoa (misy Beijing) 10 oliva, 4 jiro fitaratra ny voatabia puree, 2 karaoty, sira, 50 ml ny menaka legioma sy 500 grama ny holatra.

Ny dingana rehetra dia ahitana dingana maro:

1. Laisoa in 3 minitra voafafy mandevy rano ary avy eo haka azy sy mangatsiatsiaka. Dia ho toy izany mora kokoa ny disassemble azy ao amin'ny lambam-pandriana.
2. Ao amin'ny sira rano eo ambany hafanana ny mahandro vary. Ny tahan'ny ny voa, ary ny rano dia afaka ho raisina 1: 1.5.
3. Fry amin'ny lapoely no voatetika diced onion, grated karaoty ary voatetika holatra. Ny fifangaroana dia tokony ho kely ny sira. Raha tianao, tsy hanandran-javatra, dia afaka manampy misy zava-manitra misy ao an-trano.
4. Add vary sy voatetika oliva vava vola. Afangaro tsara rehetra.
5. Laisoa isaky ny ravina mba hanisy mameno kely, ary avy eo dia aforeto azy ireo amin'ny fomba izay mety.
6. Nifanizina kely niforona Fried ary napetrany tao anatin'ny endrika mafy.
7. Omano ny saosy. Mba hanaovana izany, Fry ny tongolo sy ny karaoty sisa, avy eo dia manampy azy ireo ny voatabia sy rano iray vera.
8. Pour vonona saosy nifanizina laisoa sy handefa ny endrika amin'ny fanendasa-ny 20 minitra. Ny mari-pana ao anatiny dia tsy maintsy ho 180 degre.

Ao amin'ny horonam laisoa matsiro lovia niely amin'ny legioma saosy.