Stewed rhubarb: fomba fahandro ho an'ny zava-pisotro matsiro

Compote ny rhubarb, ny fomba fahandro izay hodinihina eto ambany, raha ny fandehany matsiro, mahasoa, ary tena zava-dehibe, tsara hetaheta quencher hafanana amin'ny fahavaratra. Tsara homarihina fa izany zava-pisotro amin'ny asidra dia tsy tsara ho an'ny tsotra ihany ny fisotroana, fa koa noho ny famenoana tsy mangatsiaka antokony voalohany (ohatra, hash).

Stewed rhubarb: fomba fahandro mahasoa zava-pisotro

Ilaina sakafo:

• masaka vaovao voasarimakirana - 1 lehibe na 2 pcs.;
• fasika siramamy - 1 fitaratra feno;
• vokatry ny rhubarb vao mafana naka - 1 kg;
• rano fisotro madio - 4 litatra.

Ny fikarakarana ny tena ilaina

Compote ny rhubarb, ny fomba fahandro ny izay hodinihina ato amin'ity lahatsoratra ity, raha ny fandehany matsiro indrindra raha mampiasa vao mafana ihany no naka bary vokatra lehibe. Tokony ho tsara ny hosasan-drano mafana, manapaka ny faran'ny, ary avy eo dia manamarina ny ambony henjana sarimihetsika. Taorian'izay, rhubarb ilaina hanamarinana an manorotoro tsy misy lehibe noho ny iray santimetatra sy sasany.

Fomba fanomanana ny syrup

Talohan'ny fomba fahandro compote ny rhubarb, dia ilaina ny manomana syrup hanitra ho azy. Noho izany, dia takiana mba hitondra vilany vy lehibe mba handatsaka hampandeha tsara misotro 4 litatra samy nanadio ny rano, ary avy eo dia haidiny ny siramamy. Izany indrindra homarihina fa ny rhubarb compote fomba fahandro izay mitaky ny fampiasana ny 1 kapoaka ny siramamy, raha ny fandehany tena maharikivy. Momba izany, raha tianao hohanina sugary kokoa ny zava-pisotro, ny habetsaky ny ampahany ara-nofo no tsara hampitombo ny iray sy tapany na roa heny.

Ny vokatr'izany ranon-javatra dia tsy maintsy ho entina ho vay amin'ny avo nahandro afo ary avy eo dia tsy mihoatra ny 2 minitra.

Fomba fahandro rhubarb compote: mafana fanodinana ny vokatra vaovao

Taorian'ny syrup vonona, dia takiana amin'ny rehetra dia aidino ny vokatry ny rhubarb voatetika. Ho an'ny rano hifantoka tanteraka marikivy tsirony sy maitso, dia tsara ny mahandro amin'ny ambany indrindra ho an'ny eo ho eo ny hafanana 10-13 minitra.

Mandritra izany fotoana izany, dia ilaina ny maka ny 1 na 2 voasarimakirana lehibe, tsara ampandroy ary avy eo nanapaka tao an manify slices. Koa voankazo takiana mba hametraka rhubarb, izay tokony ho nahandro hafa 4 minitra. Rehefa mandeha ny fotoana, ny vilia compote dia tsy maintsy nesorina tao amin'ny fatana, fonony sy ny lamba famaohana, ary manome ho an'ny 2 ora. Nandritra izany fotoana izany, misotro kely podostynet, ary ho voaraiko daholo ny tsirony sy ny zavatra mahavelona ny sakafo koa.

Ny dingana farany ao amin'ny fanomanana ny

Raha ny zava-pisotro ny rhubarb amin'ny voasarimakirana wedges ho mafana, dia tokony ho vesatra amin'ny alalan'ny sivana na cheesecloth an-decanter, ary avy eo dia nataony tao amin'ny efi-trano ho an'ny 3-4 hihena ora.

correct Manompo

Compote ny rhubarb bary tsy maintsy nanome ho an'ny latabatra ihany afo. Azo ampiasaina fotsiny ho toy ny hetaheta quencher sy nandritra ny sakafo. Ankoatra izany, ny zava-pisotro toy izany dia tena matsiro nahazo famonjena Rosiana lovia nentim-paharazana antsoina hoe "hash".

torohevitra mahasoa

Tia ny mamy sy ny zava-pisotro isan-karazany, no mahay manampy ny compote tsy rhubarb sy ny voasarimakirana, fa koa voaroy samihafa na voankazo.