Recipes for no Mamono ny

Matetika ny olona no Mamono ny afangaro ny fomba fanamboarana ny fomba fandrahoan-tsakafo na inona na inona amin'ny Mamono.
Voalohany indrindra, dia mariho fa ny Mamono - dia tsy misaraka lovia, ary ny mpanampy, misaraka voaomana vokatra.
Mamono - koba ity ranon-javatra tsy miovaova, izay mety ho vonona amin'ny rano, ronono ary na dia labiera. Fanomanana ny Mamono azo atao ny fampiasana ny masirasira izy, izay manome tsiro manokana ilaina ho an'ny sasany karazana vilia.
Fomba fanamboarana for no Mamono ny maha samy hafa ny amin'ny sakafo sasany, arakaraka ny raha mba misy vokatra toy ny fomba izany dia ampiasaina sy ny tsirony naniry ny vita lovia no izy.

Recipes Mamono - dia fomba ho an'ny fanomanana ny Mamono, izay ampiasaina ho an'ny mandroboka azy amin'ny vokatra isan-karazany sy ny manaraka mafana ao amin'ny lapoaly. Toy ny vilany fandrahoana sakafo mety ho tapatapany: hazandrano; hena; akoho amam-borona; voankazo; legioma.
Matevina no Mamono ny tsara indrindra ampiasaina ho sosona matevina (ny legioma sy ny hena), ny ranon-javatra - fa manify sosona.
Hanandrana ny Mamono dia azo ovaina amin'ny mamy na masira ny marikivy na ny mofo tsy misy. Afaka hanandrana sakafo ara-dalàna toy ny hoe: ny sira; siramamy; tantely; voasarimakirana.
Common sakafo na inona na inona no Mamono ny dia lafarinina sy atody. Ny sisa rehetra dia nanampy ny koba mba hanandrana sy ny tanjon'ny no Mamono ny masaka.
Fry lovia in Mamono dia tsy maintsy ho be dia be ny menaka, dia azo atao ao amin'ny lalina fryer.

Fomba fahandro laisoa amin'ny Mamono - fomba fahandro tsotra roa

Recipe 1 - laisoa Breaded
Ingredients:
Laisoa, kely mafy loha
sira
Ingredients miova:
Atody - roa akoho
lafarinina
Anana, maina Mix
Menaka fahandro, legioma
fanomanana:
Kochan nanapaka in tapany ka hanavaka ny raviny. Fa tsotra, ny fizarana lohany azo scalded ravina eo amin'ny rano mangotraka, araka izay manasaraka ny ravina ary mora tafasaraka amin'ny cobs.
Mialoha hitafy ny fatana ny vilany nisy ny rano sy ny sira fery izany.
Ambany ho saucepan nisaraka ravina laisoa sy mahandro mandra-malefaka.
Ao amin'ny iray hafa manomana ny vilia baolina no Mamono ny. Fitoeran-diloilo nikapoka atody, manampy sira, rano, koba tsara toto, sy ny ravina. Singa rehetra dia tokony afangaro tsara mandra-malama. Ny koba Tokony ho mpanelanelana amin'ny tontolo hakitroky, toy ny tsara fanosotra.
Ny vilany preheat menaka (legioma), maro. Frying tokony ho lalina.
Tsirairay dia nisaraka iray ravina laisoa nendahina ho farantsa maro. Tsirairay tapa-mandroboka ao Mamono mandra-fanamiana coating ny fitsapana rehetra ambonin'ny kely. Avy hatrany dia manilika sombin amin'ny lapoaly diloilo, hafanana.
Fry ny slices amin'ny 2 lafiny. Fry ny sekely volamena mandra-miavaka volontany.
Manompoa ny sakafo vita amin'ny marikivy fanosotra sy nivava be tongolo maitso.

Recipe 2 - soflera in no Mamono ny
Ingredients:
Laisoa, soflera
Ingredients miova:
Atody - roa akoho
lafarinina
Fromazy, mafy
Menaka fahandro, legioma
fanomanana:
Mialoha hihazona ny fatana ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, vilany ny sira rano ka hamela ny madinidinika.
Mialoha makarakara fromazy amin'ny grater, fa tatỳ aoriana lovia famafazana ny vita.
Tena tsara Wash rano ambanin'ny lohany ny soflera. Omeo rano ny tatatra, kely maina.
Moramora tamin'ny antsy mba hizara ny lohany ho tapa-inflorescences.
Ny nisaraka tapa-soflera ny manilika ho saucepan ny nahandro rano. Cooking inflorescence laisoa ny folo minitra. Rehefa mahandro mba hahazo ny laisoa farantsa avy amin'ny vilany dia mandroso ho maina ny lamba famaohana.
Omano ny Mamono. Mba hanaovana izany, zarao ny atody fotsy hoditra avy any amin'ny yolks. Whisk misaraka. Nokapohina atody yolks ny tsirony ny sira. Beat yolks indray, fanampiana lafarinina. Tokony manampy ny atody fotsy hoditra nokapohina ary afangaro tsara. Ny koba Tokony ho mpanelanelana amin'ny tontolo hakitroky, toy ny tsara fanosotra.
Nahandro tsirairay ary maina ny inflorescence laisoa ho tanteraka voafafy Mamono, ary hifindra amin'ny mialoha faly menaka ao amin'ny lalina lapoaly na saucepan. Shredded laisoa in koba tokony mitsingevana malalaka, naroboka tanteraka tao amin'ny diloilo. Fry ny sekely volamena mandra-miavaka volontany.
Vita tapa-laisoa rehefa avy roasting avy teo amin'ny lovia. Hafafiny amin'ny fromazy, izay efa nomanina mialoha. Ny lovia dia vonona hihinana.

Fomba fanamboarana ny Mamono hatraiza ny lehibe miankina amin'ny fomba amam-panao ny firenena avy isam-nahandro. Na izany aza, ny sakafo in Mamono foana mitana ny toerana mendrika ao amin'ny fialan-tsasatra rehetra latabatra.