Kisoa taolan-tehezany in multivarka amin'ny ovy sy manitra anana

Kisoa taolan-tehezany in multivarka ovy miala avy tena matsiro sy be ranony. Tsara homarihina fa toy izany no ho vonona sakafo tsy mahazatra ho an'ny fianakaviana ny latabatra, fa hitondra ny vahiny nandrasana hatry ny ela. Rehefa dinihina tokoa, fa ny fanaovana izany dia mitaky ana-panahy ataony sakafo sy tsotra ihany no takatry ny vokatra.

Dingana amin'ny dingana fanomanana ny taolan-tehezany kisoa miaraka amin'ny ovy amin'ny multivarka

Required singa:

• onion lehibe onion - 1 PC.;
• spareribs - 550 h;
• lehibe ovy - 6 pcs.;
• karaoty antonony - 2 pcs.;
• odorless voana tanamasoandro eran'ny menaka - 35 ml;
• mangotraka ny rano - 2 kaopy;
• komina - ½ sotro;
• Maina aneta - 1 tsindrin-tsakafo sotro;
• Bay mamela - 2-4 pcs.;
• sira sy dipoavatra vovoka - fanampiana ny tsiro.

fikarakarana hena

Spareribs in multivarka ovy azo juicier be sy tastier noho ny sakafo toy izany koa, fa mampiasa ny omby na ny ondry. Noho izany, nahazo ny hena tokony nanasa ireo sady nitetika ny ho anjara teny an-taranaka. Avy eo dia mila manampy dipoavatra, sira ary avelao kely ho antsasaky ny ora.

fikarakarana legioma

Taolan-tehezany henan-kisoa miaraka amin'ny ovy amin'ny multivarka dia azo manitra bebe kokoa sy mahafa-po izy ireo, raha manao izany miaraka amin'ny singa toy ny karaoty sy tongolo. Atao hoe legioma dia tokony ho diovina, ary avy eo dia hotetehina mitetika. Ao tsara Toy izany koa no tokony hataonao amin'ny ovy. Na izany aza, dia manapaka nanolorana azy ho lehibe kokoa.

hafanana fitsaboana

Ny fahafantarana ny fomba fahandro sakafo in multivarku flavorful ianao, mazava ho azy, voalohany nandry avy ampiasaina ny hena rehetra, ny legioma andohalambo menaka sy ny Fry lafiny rehetra ho an'ny 15-18 minitra (fanaova fotoana). Ary manampy lavrushku taolan-tehezany, tongolo, ary indray hijoro ao amin 'ny fandaharam-5 minitra. Toy izany koa niditra ka madio karaoty.

To natono henan-kisoa miaraka ovy taolan-tehezany foana ny tena mahazo fy sy malefaka, fototra legioma mila hanampy ho amin'ny hena any amin'ny kely indrindra, satria dia ilaina ny manomana kely kokoa ny fotoana be dia be. Pour ovy ho tarika lovia vilia baolina tokony tsirony amin'ny dipoavatra sy sira (nanamarika fa kisoa dia efa nohosorana ireo), ka nanao ny maina sy ny aneta mampahatsiro sakafo komina. Ary rehefa afaka izany, ilay multivarku tsy maintsy handatsahako ny 2 kaopy ny rano mangotraka noho ny 50 minitra, ary napetrany tao anatin'ny fomba fanaova. Dia tokony ho tsaroana fa nandritra ny fanomanana ny sakafo dia mahafinaritra ny 2 na in-3 hanelingelina sotro lehibe.

Taorian'ny kisoa chops amin'ny multivarka ovy masaka tsara, dia tokony hanohitra ny vainafo hafa 7 minitra, ary avy eo dia nitarina tamin'ny lalina lovia no izy.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva

Zavatra tsy matsiro, ana-panahy ataony sy flavorful sakafo dia tsara manolotra vahiny amin'ny mofo vary ary ny sasany saosy. Koa, ny soso-kevitra fa, ankoatra ny tsiro ny vaovao anana voatetika sy marikivy fanosotra.

Soso-kevitra mahasoa vehivavy mpikarakara tokantrano

Raha te-ho taolan-tehezana amin'ny ovy kokoa manitra, araka ny hafanana fitsaboana, dia tsara ho azy ireo mba hametraka ny grated tongolo gasy sy ny zava-manitra mifangaro mafana.