Zavatra salady: Fidio ny fomba fahandro

Efa Nampihatra ve frantsay salady? Mihevitra ve ianao fa namorona ny Frantsay mba hitsimbinana ny fanenitra valahany? Tsy fantatro, fa mihevitra aho fa tsy mitovy ny antony. Salady fotsiny sakafo amin'ny fotoana sovietika tsy misy ny rehetra, izany no iray amin'ireo Tompon'ny maro, ary nanome anarana ny vilia.

Raha ny marina, dia misy hafa mihitsy dikan-ny andro fiomanan'ny ity salady: amin'ny holatra sy ny akoho, ary avo-calorie sakafo - isaky ny tsirony.

Ary noho izany dia mitaky oliva salady nifanizina amin'ny lamàtra, holatra, mamy dipoavatra, atody nandrahoina, marikivy fanosotra, oregano, mayonnaise. Hetezo oliva nifanizina amin'ny lamàtra, ny antsasany, ary ny lakolosy dipoavatra slices. Nahandro atody fotsy madinika hirodana. Nanasa holatra nivava ka nafafiny tamin'ny kely ranom-boasarimakirana. Omano fitafiny: afangaro marikivy fanosotra, mayonnaise sy ny oregano. Ankehitriny isika dia manampy ny rehetra ny salady sakafo ao amin'ny boaty iray ary afangaro. Frantsay salady teo an-tampon'ny ka hafafiny amin'ny grated atody yolk.

Fa ny manaraka tsara dikan-tonga antsika ho afaka amin'ny ny fotoana maro tamin'ny ambony mba hahazoana vokatra azo natao mihitsy izany. Koa tonga amin'ny fomba samy hafa ny vehivavy mpikarakara tokantrano Sovietika mahandro frantsay hatsaran-tarehy tsy misy mayonnaise salady. Raiso ovy, farantsa ka telo na efatra, telo karaoty sy betiravy, ny antsasaky ny laisoa (laisoa), onion kely, antsasa-kilao ny hena. Hena afaka akory; ary omby sy akoho ary kisoa mba haka olona iray na dia mitantana ny fampiasana ny ondry. Fa famenoana, mila saosy soja, sira, vinaingitra, dimy isan-jato, dipoavatra mainty sy mena (tany). Salady io ihany no hafanana tsaboina sakafo roa - ovy sy ny hena. Ny sisa dia ho an'ny vaovao singa salady. Melenko nivava be hena dia nendasina amin'ny lapoely no. Dieny mbola lazaina hoe vonona ny zavatra; ny anana rehetra madio sy shinkuem. Karazana legioma tsirairay nanapaka tamin'ny fitoeran-javatra iray hafa. Fry ovy hatramin'ny volontany volamena. Refueling manao izany: roa tablespoons ny vinaingitra voaharo tsara ny saosy soja, sira sy dipoavatra. Ary ankehitriny tonga ny fotoana mba hametraka ny sekely miaraka. Araka ny hitanao, tsy misy diloilo no ao amin'ny salady tsy mila, satria ny tenany sy ny ovy nendasina hanome hena matavy lovia no izy. Afangaroy ny sakafo sy ny Hoalan'i fitafiny, dia mahazo manan-karena, ary tamin'izany andro izany tsy dia calorie (satria tsy misy mayonnaise), frantsay salady amin'ny akoho (na hena).

Ary ANDRAMO mba hanolotra anao ny zavamaniry salady frantsay. Mba mahandro izany dia mila zato grama ny maina pitipoà, efa-jato grama ny ovy, roan-jato grama ny betiravy, sira, menaka voana tanamasoandro eran'ny, dipoavatra. Cook misaraka pitipoà sy ny ovy, betiravy hanendasany amin'ny fanendasa-. Nahandro ovy sy betiravy dia manadio ny aty nendahina ho cubes. Afangaroy ireo amin'ny pitipoà. Dipoavatra sy ny sira avokoa akanjo diloilo. Raha te kely salady mba isan-karazany, dia azo atao fa tsy ny dibera fanosotra marikivy ka hafafiny amin'ny grated atody yolk.

Ary misy ihany koa ny safidy mazava fialana hetaheta eo ambanin'ny anarana hoe "frantsay salady" amin'ny hazan-dranomasina. Mba manangona ihany izy, dia mila ara-bakiteny dimy ambin'ny folo minitra, izay dimy monja amin'ny tena fiomanana, dia dimy ambin'ny folo mba hanomana sakafo. Izahay no nanome anareo ny fomba fahandro ho anjaran-droa: iray zavokà, serizy voatabia, roa pods (mavo sy mena), dimam-polo grama ny patsabe, betsimitsitekiteky, angisy, telo-polo grama poarô, folo grama ny soja saosy, ny tablespoon ny menaka oliva sy ny sotrokely ny ranom-boasarimakirana. Alohan'ny maka ny zavokà, ny hazan-dranomasina nataony hanina. Mahandro isika manomboka amin'ny zavokà. Efa tapaka amin'ny antsasany, haka ny taolana, madio sady nitetika ny ho cubes kely. Raha zavokà izahay, makamba sy ny betsimitsitekiteky no nahandro tao amin'ny saucepan, ary nanadio angisy - amin'ny hafa. Vonona angisy notapahina ho manify ravin, serizy voatabia - ho cubes sy tongolo eo amin'ny vava vola aminy. Afangaroy ny sakafo ao anaty vilia baolina salady, nitafy ny misy pentimpentina ny saosy soja, ranom-boasarimakirana sy menaka oliva. Raha tianao Masiaka sakafo, azonao atao moramora vanim-potoana miaraka amin'ny salady frantsay fotsy dipoavatra. Misy safidy hafa noho ny famenoana izany salady. Nokapohiko tao amin'ny blender aneta tetehina madinika sy ny persily amin'ny ranom-boasarimakirana, menaka oliva sy ny saosy soja. Manome ny mifangaro izahay mba hijoro amin 'ny dimy minitra, ary hameno salady. Very matsiro sy flavorful!

Miomana ho an'ny tenany frantsay salady araka akory va ny fomba fanamboarana kevitra. Tena tsotra sy mora, matsiro sy salama! Ampio ny tenanao amin'ny fahasalamana!