Ary ahoana ny appetizer ny peppers ao amin'ny ririnina no tiany?

Azo antoka fa ny olon-drehetra dia manana renibe, nenitoa reny na izay liana amin'ny fiarovana ny tontolo iainana. Ary fantatrao tsara ny maha samy hafa ny ririnina fiotazana, fitehirizana-nividy, ary ny anankiray izay masaka ao an-trano avy amin'ny fifantenana ny anana, ny fitiavana sy fikarakarana. Ary nahoana no tsy handao tsakitsaky toy ny nividy sira kôkômbra sy ny voatabia amin'ny ranom voatabia, ary koa ny caviar, lecho sy ny zavatra hafa? Rehefa afaka izany rehetra izany dia afaka mianatra hanao ny tenanao. Ary manomboka hanolotra amin'ny dipoavatra, mamy, ara-boajanahary. Appetizer ny peppers ao amin'ny ririnina dia ho lehibe koa ho toy ny sakafo atoandro sy ny fety andavanandro. Ny safidy manana olona maro araka izay fomba fahandro telo samy hafa tanteraka! Mianara.

Ny safidy voalohany - malaza indrindra ary angamba ny toerana tena. Io appetizer ny peppers ao amin'ny ririnina dia fantatry ny olona rehetra, ary mbola atao hoe "Lecho". Araka izany, ny fomba fahandro Hongroà dia mila 1.5 kg voafantina mamy dipoavatra (mena kokoa), 1 kg ny voatabia masaka, tapa-6 lohan'ny tongolo, sira sy siramamy - tablespoon, tany dipoavatra - mba hanandrana.

Rehetra ny legioma, dipoavatra, nanadio avy amin'ny voa sady nitetika ny ho ravin-hateviny centimeter, voatabia - manify slices, onion - tapany vava vola. Voatetika singa dia mifangaro, manampy ny zava-manitra sy ny lovia kely 2-3 lehibe ny rano. Madinidinika, rakotra mandritra ny 10 minitra ary avy eo potipotika ny banky sy ny firapotsy lids fiovana tsy ampoizina. Aza manadino ny tany hiteraka - litatra siny nandritra ny 20 minitra dia maharitra.

Ary avy eo dia tsy maintsy drafitra tsy mahazatra appetizer ny Masiaka dipoavatra dipoavatra jalapeno. Izany hoe - Jelly. Fa tokony tetehina madinika mena (2.5 kaopy) sy maitso (1.25 kapoaka) Paprika. Jalapeno - ny ampahefatry kapoaka. Ankoatra izany, 5 kaopy ny siramamy, 60 grama ny pectin (vovo), fitaratra vinaingitra.

Ny nisasa, peeled sy nivava be voa peppers mifangaro amin'ny skillet tamin'ny vinaingitra sy ny pectin. Mitondra ny vay amin'ny avo lelafo. Manaraka izany, dia manao zavatra haingana - hametraka siramamy, hanaitra sy mahandro ny minitra iray hafa. Esory ny vokatr'izany, ary hanala ny sombin-javatra saucepan avy amin'ny fatana. Fielezan'ny ny sterilized siny Manakodiava ny. Izany no tsy mahazatra, dia afaka mahandro sakafo Masiaka dipoavatra. Amin'ny ririnina, dia tena ilaina sakafo maivana. Toy izany ho hanitra-masira-Masiaka Jelly tanteraka mitambatra, na tamin'i toasted ampemby mofo sy ny mamy sy mafana baguette.

Ary farany, ny tena mahafa-po ny peppers appetizer ao amin'ny ririnina. Ho afangaro amin'ny legioma isan-karazany koa ny. Tamin'ny 16 sekely mamy sakay haka:

• be ranony voatabia - 2,5 kilao;
• baranjely - 3 kilao;
• karaoty kely - 6 sekely;
• Tongolo gasy - 3 loha;
• menaka legioma - 2 kaopy;
• iray vera sy ny siramamy vinaingitra;
• sira - 2 tbsp. L.

Voalohany, alamino ny voatabia (voatetika amin'ny blender) miaraka amin'ny grated karaoty amin'ny diloilo. Tsy hanin-kotrana mitondra nahandro ka andrahoy ho 15 minitra avy eo hametraka baranjely (manapaka ho tapa-4 cm), mamy dipoavatra (peeled ireo sady nitetika ny ho 6 sekely) extrude ny tongolo lay. Afangaroy ny sakafo sy mahandro ny 25 minitra. Add ny zava-manitra, siramamy sy ny vinaingitra. Mahandro 15 minitra ka hampisy indraindray, ka vonoy ny afo. Ny mahamay preform dia nitarina tamin'ny sterilized siny ary fiovana tsy ampoizina. Io appetizer ny peppers ao amin'ny ririnina matsiro mivadika toy ny mahazatra. Afaka, ary te hanampy azy ireo mandritra ny afo ovy (hahazo zavatra toy ny hanina), dia nanompo vary, buckwheat, fotsiny akoho na paty. Amin'ny ankapobeny, dia noana ianao dia tsy hijanona! Ny zava-dehibe indrindra dia ampy izay, satria afaka mahazo nentiny ho babo ka tsy tsikaritrao ny fomba nofoanany ny banky iray manontolo.