Broccoli fomba fahandro

Legioma amin'ny vahiny fa anarana broccoli dia manondro malalaka fianakaviana ny laisoa. Izany dia zavatra toy ny soflera. In-kanina izy tamin'ny faritra iray ihany no ampiasaina, fa ny soflera, izany hoe inflorescences, izay miorina ao amin'ny faritra afovoan'i io zavamaniry. Recipe broccoli koa mitovy amin'ny ny fanomanana ny soflera.

Ny broccoli afa-po amin'izay avo indrindra ny vitaminina C, satria izay no tena ankasitrahana. Koa, maro ato amin'ity laisoa sy PP vitaminina A K. Mirakitra mineraly toy ny kalsioma, vy, sodium, sy potassium, phosphore. Ihany koa manan-karena amin'ny sira mineraly, ary ny legioma proteinina. Amin'ity tranga ity, ny broccoli dia ambany dia ambany-calorie vokatra, Amin'izay heviny izay, ny ilaina dia azo lavina. Lovia voaomana avy amin'izy io, teo amin'ny firafitry ny soritry singa sy ny otrikaina, raha tsy mitovy amin'ny fahasalamana, amin'ny alalan'ny fisorohana - marina. Anisan'ireo farany, vao haingana nampahafantatra ny tombony ny broccoli - ny fahafahanao manohitra ny momba fisian'ny aretina lehibe toy ny fery sy gastric gastric homamiadana.

Andeha isika hiresaka momba ny zavatra broccoli fomba fahandro tsara indrindra ampiasaina. Matetika indrindra avy amin'izy io toy ny manomana ny vilia legioma nopotsehina, iray mahazatra broccoli lasopy, Lasopy puree frantsay fomba fandrahoan-tsakafo, na mofo stewed akoho amin'ny broccoli, mahia mofomamy, salady vaovao. Tena matsiro manta broccoli, Tempura, ary nendasina amin'ny diloilo ao amin'ny lapoaly. Tsara dia mitambatra broccoli amin'ny fromazy sy ny holatra.

Tsy hanolotra anao amin'ny broccoli mahandro akoho.

Dia mila: 300 grama ny broccoli, 400 grama ny akoho, 100 grama ny Bacon, jirofo kely ny tongolo gasy, 3 atody, tanàn-dehibe quartered mofo, sira, dipoavatra.

Ataovy ny broccoli podsolonnoy hanina amin'ny rano ho 10 minitra, tsara ny hametraka ny silaka voasarimakirana. Nandritra ny fotoana dia andrahoina ny laisoa, dia tokony mahandro akoho.

Mba hanaovana izany, te-hanapaka ny akoho ho farantsa kely.

Bacon nanapaka an manify ravin.

Tao amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ny tany karankaina amin'ny lapoely no mitohy nampientam-po mba hitondra ny Bacon talohan'ny Browning sy fandikana kely ny sabora. Hametraka voatetika sy ny tongolo lay nify Fry azy amin'ny 30 segondra.

Ataovy ny akoho amin'ny lapoely. Add hafanana amin'ny avo.

Fry akoho amin'ny mitohy nampientam-po mandra-antsasany. Na izany aza, dia tsy maintsy miezaka mba hanampy hihazonana ny hamandoana ary aza BE LOATRA ny akoho - avy amin'ny vilany juices tsy lasa etona.

Amin'ny laisoa nahandro ny rano dia tsy maintsy ho notrohinao mbamin'ny faikany, silaka voasarimakirana hanipy. Ary hamela ny hampangatsiatsiaka kely.

Ambany ny lasitra mafy nandry nihinana mofo manify izy, ka nasatrony akoho nendasina. Tokony ho 1/3 ny broccoli dia tokony ho faty ho farantsa kely ka nataony teo an-tampon'ny ny akoho.

(Io fomba fahandro ho an'ny broccoli mihevitra tsara kokoa haka tsirony amin'ny tampon'ny laisoa, fa ny tsara indrindra bary no sisa ho an'ny handrahoana sakafo omelets.)

Avy eo manao omletnuyu faobe. Ny blender dia tokony manatody, peppers, laisoa sy itoerany sira. Raha laisoa lena loatra, dia izany no takiana mba hanery ny kely mialoha-tanana. Izany rehetra izany dia ilaina mba hanozongozona ny.

Afaka mitetika ny laisoa tamin'ny antsy, karavasy ny atody sira sy dipoavatra, ary avy eo dia hiditra amin'ny voatetika broccoli. Omletnuyu lanja mitovy naidiny ho any amin'ny lasitra ka nataony ao anaty lafaoro mandra-surface Browning amin'ny mafana ny 200 degre.

Na izany aza, ny fomba fanamboarana dia tena isan-karazany.

Raha mahandro ny broccoli in breadcrumbs, dia Azo antoka fa ho afaka ny hampifaly ny fianakaviana iray matsiro lovia no izy. Dia mila 400 h ny broccoli, 2 atody, sira, menaka legioma ho an'ny vilany fandrahoana, mofo sombintsombiny.

Broccoli dia tokony ho diovina ny ravina ary manala ilaina fahasimbana. Tsara hosasany sy handrodanana an florets nahandro amin'ny rano mangotraka, manampy sira, nandritra ny 5 minitra. Dia hanary amin'ny sivana sy ny mahafinaritra. Inflorescence tsirairay dia tokony ho hampihosenanao tsara atody nokapohina, horonan-taratasy avy hatrany breadcrumbs sy haingana hitafy ny lapoaly amin'ny menaka mafana. Broccoli dia tokony Fry mandra volamena lafiny rehetra, tafio ny fanompoana faly takela ary manompo ho toy ny misaraka lovia no izy. Azonao atao koa ny mametraka ny mitokana amin'ny toerana tena saosy.

Izany fomba fahandro ho an'ny broccoli dia tena tsotra, nefa mety ho vokany tsara.