Akoho cutlets: haingana sy matsiro

Akoho azo andrahoina amin'ny fomba samy hafa ny kitay hanendasanao azy amin'ny fanendasa-mahandro ny ana-panahy ataony lasopy, Fry ny slices, fa amin'izao fotoana tiantsika ny hanao ny akoho cutlets roa fomba fanamboarana.

Burgers namboarina avy amin'ny toto-kena-akoho

Mba hanomana meatballs ny akoho, dia mila maka ny fangaro manaraka ireto:

• akoho iray kilao amin'ny hena;
• roa salantsalany tongolo;
• ovy manta iray;
• atody iray;
• slices efatra mofo fotsy, ny tsara indrindra stale;
• ronono iray vera;
• dipoavatra sy sira mba hanandrana;
• menaka fanendasana.

Manomboka ny fampindramam-bola mofo: mofo tokony ho faty sy Crumb hamaky ho farantsa maro, ataovy eo an-vilia baolina, ary aidino ny ronono.

Nitsitsy for meatballs no mahandro sakafo ho an'ny tenany; ny fotoana mitaky kely, fa antoka fa na inona na inona tsy ilaina ao aminy. Akoho nanapaka ho mpanelanelana amin'ny tontolo farantsa sy ny horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hena grinder. Toy izany koa no atao amin'ilay mofo, mialoha-mpanao gazety azy moramora amin'ny ronono.

Tongolo dia afaka horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hena grinder, miaraka amin'ny hena, nefa afaka makarakara na mitetika melenko. Telo ovy amin'ny grater.

Hanampy ny toto-kena-atody akoho, tongolobe, ary ovy voatetika, sira, dipoavatra mba hanandrana ary afangaro tsara mametafeta ny faobe.

Ary Izay mamorona ny patties Akoho: avy Mahatondra lovia kely ny toto-kena-kena ka manipy azy amin'ny rofia iray ho an'ny hafa, ny fotoana bebe kokoa hanaovana izany, ny malemy fanahy kokoa sy ny rivotra hiverina patties. Any amin'ny farany dia manome azy ireo ny endrika mahitsizoro, niely teo amin'ny fanapahana birao, rakotra scotch, ka ampitondray any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.

Fry patties amin'ny legioma izahay menaka. Voalohany, amin'ny hafanana ambony Fry patties eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontany volamena, dia mampihena ny lelafo folo minitra ary ny iray hafa mba ho entina any vonona. Vonona cutlets ny akoho tao am-bilany ny vala, mamatotra sy hamela ho antsasak'adiny izy, raha nafana, toy izany koa ny lovia, izy no ho malemilemy sy manitra indrindra.

Fomba fahandro cutlets ny akoho tsy ny fampiasana ny hena grinder? Ataovy manampy manaraka fomba fahandro.

Cutlets avy toto-kena hena akoho

Manomana ireo meatballs tena tsotra.

sakafo:

• Telon-jato grama ny akoho;
• Kely iray loha tongolo;
• atody iray;
• Iray kapoaky ny yogurt;
• efatra tablespoons koba tsara toto amin'ny tsary;
• sira sy dipoavatra;
• legioma kely diloilo hatao vilany fandrahoana.

Akoho dia tokony ho faty ho cubes kely, tokony ho 1 * 1 centimeter. Mba hanaovana izany dia mora kokoa, dia afaka mialoha Hivaingana kosa hena kely ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ankehitriny isika manampy ny toto-kena-fillet amin'ny vilia baolina, ary aidino ny yogurt handefa ao amin'ny vata fampangatsiahana mba marinate ho kely indrindra ho antsasaky ny ora.

Tongolo hotetehina mila mitetika sy moramora simmered amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma.

Fa azonao atao na dia tsy misy tsipìka, raha manana tena finicky tokantrano.

Ary mitarika avy ny lovia ny akoho hena avy amin'ny vata fampangatsiahana, hanampy ny tongolobe sy ny atody, sira, dipoavatra mba hanandrana, hanampy ny lafarinina ary afangaro tsara. Ny faobe ny tsy miovaova ny koba, dia hitovy ny pancakes, ka Fry ny cutlets Ho toy ny pancakes. Raha lavo burgers rollover masina, dia tokony hanampy ny lanjan'ny kely lafarinina.

Lafiny tsara ho an'ny cutlets lovia ho nopotsehina ovy na paty. Mazotoa homana!