Sakafo atoandro mahazatra rehetra ahitana voalohany sakafo (lasopy, mangotraka na borscht), ny faharoa sy ny legioma garnish salady. Mpikarakara tokantrano rehetra mahalala ny fomba sarotra tokoa ny hampifaly ny an-trano sy hanompo ny lovia izay ho azon'ny olona ao amin'ny fianakaviana rehetra, indrindra fa ny ankizy kely, fastidiousness amin'ny fihinanana izay fantatr'i Neny rehetra. Ankehitriny dia miresaka momba ny fomba hanaovana meatballs ny lasopy, ny fomba fahandro izay dia hahita safidy maro ao amin'ny lahatsoratra. Light lasopy miaraka amin'ny legioma sy ny hena baolina mitovy tanteraka finicky ankizy, ary ny olon-dehibe dia tsy tsy miraharaha ny culinary talenta.
Ahoana no hanaovana meatballs ny lasopy: Recipe isa 1 - ny mahazatra
Mba hanomanana ny matsiro sy be ranony hena baolina, dia mila manaraka ireto fangaro:
- ny antsasaky kilao ny hena, izay mety: hen'omby, henan-kisoa, na mifangaro aminy;
- 50 ml ny ronono;
- Crumb antsasaky ny mofo (sosona dia tokony ho faty);
- mba hanandrana kely sira sy dipoavatra.
Mofo ny manapotsitra ao amin'ny ronono dia ho ampy mba hampidina azy ho any amin'ny ranon-javatra nandritra ny 5 minitra, ary avy eo dia miverena ho any amin'ny malefaka malamalama Mametaka amin'ny tanana na ny blender. Afangaro amin'ny hena toto-kena, sira sy dipoavatra. Fa izany eo ihany, raha te-efa niova ny rivotra, vava-manondraka hena baolina, dinganina ny hena hohanina amin'ny alalan'ny grinder 2-3. Cooking meatballs tsy hampandroso anareo 20 minitra sy: handemana tanana amin'ny rano na ny atody fotsy sy ny faobe ny Fashion kely, noix izay baolina. Tsy voatery isaky ny, manomana ny lasopy, manao batch vaovao. Tsy azo atao ny mandry tanteraka ny baolina sy ny fampiasana ny banga tatỳ aoriana. Mba hanaovana izany dia miroso toy izao manaraka izao: Ataovy ny meatballs eo amin'ny solaitrabe fanapahana sy ny fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy. Rehefa afaka izany, fotoana, hanala azy ireo avy amin'ny vata fampangatsiahana sy ny toerana ao amin'ny tapany ao amin'ny kitapo, ao amin'ny isan-- sekely 15-20. Easy sy mora.
Meatball lasopy: Recipe isa 2 - indrindra fa ho an'ny ankizy
Raha toa ny zaza na inona na inona tsy te-hihinana ny sakafo voalohany, dia hanatitra azy eto toy izany sakafo tsy mahazatra izay hena baolina tsy mitsingevana, fa ny tena "orita". Mba hanao fahagagana izany, dia mila:
- 300 grama ny toto-kena hena ny safidy;
- 10 pcs. spaghetti (eny, mbola manify macaroni 10);
- ny ampahefatry ny jiro;
- sira, atody yolk sy ny tany dipoavatra mainty.
Hotetehina mitetika ny tongolo na makarakara izany amin'ny marokoroko grater, manampy ny toto-kena miharo hena yolk atody, sira sy dipoavatra. Tokony hahazo homogeneous faobe-kena. Ankehitriny lepim meatball lasopy. Ny Fomba Ahitana Misy tsiambaratelo kely: tsy maintsy hahazo ny "orita", voalohany namorona kely hena baolina, rehefa ela 1 Break macaroni ho 3 faritra, ary haripany meatball fotsiny. Ao amin'ny dingan'ny spaghetti mahandroa mahandro sakafo, ary ny sisiny dia azo koloboks tongotra tsara tarehy, spaghetti. Ny ankizy ho tia lasopy tsy mahazatra io. Ankehitriny fantatrao fomba fahandro meatballs. Tadidio fa mazàna izy ireo voafafy lasitra ho an'ny 15 minitra alohan'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo. Ary raha manomana hena baolina ho amin'ny ho avy, araka ny voalaza ao amin'ny fomba fahandro laharana 1, ny lasopy matsiro sy mora dia afaka mahandro sakafo in fotsiny ny antsasaky ny ora.