Pink Salmona amin'ny fanendasa-mofo amin'ny holatra: a tsikelikely fomba fahandro

Fresh Salmona, voaendy am in'ny fanendasa- amin'ny holatra, dia nanomana haingana sy ny fandehany tena matsiro ary mikolokolo. Misy fomba maro ny fomba hanaovana toy izany tany am-boalohany sakafo hariva. Ankehitriny dia mijery ny tsotra sy tsara tarehy indrindra.

Matsiro sy be ranony Salmona, miaraka amin'ny mofo ao amin'ny efi-tranonao holatra duhovochnom

Ilaina sakafo ny lovia;

• vaovao voasarimakirana - 1 lehibe voankazo;
• persily, aneta - antsasaky ny andry;
• Mangatsiaka na vaovao Salmona - 1-3 pcs. (Amin'ny ny fisainana mazava);
• holatra vaovao - 190 h;
• onion jiro lehibe - 2 loha;
• fromazy karazany - 160 h;
• ambany-matavy mayonnaise - 130 h;
• iodized sira, dipoavatra ary ny mamy mainty Paprika - nanampy amin'ny ny fisainana mazava,
• menaka legioma - 25-45 ml (roasting);
• poarô mamy - ho ravaka.

Ny fikarakarana Salmon

Pink Salmona mofo ao anaty lafaoro amin'ny holatra, raha ny fandehany tastier be raha toa ka mialoha alona amin'ny marinade Misy asidra. Mba hanaovana izany, dia tokony ho ny trondro tsara nanasa, nanadio avy ny taovany, loha sy ny rambo. Ary ny vokatra takiana tanteraka makarakara iodized sira, Paprika sy manitra dipoavatra mainty. Hanome ny tena ilaina manokana tsiro, ny tsirony dia tokony ho vao mafana ihany koa ny ranom-boasarimakirana voaporitra (avy amin'ny ½ voankazo) ary avelao kely ny 30-50 minitra.

Fomba fanomanana ny holatra famenoana

Pink Salmona am in'ny fanendasa-mofo amin'ny holatra, dia ho matsiro indrindra, raha ny Arian'ny manitra kanina tamin'ny holatra sy ny tongolo. Tokony hosasana, nanadio, hanamarinana ny vava vola aminy, ary amin 'ny takelaka, ary avy eo nendasina amin'ny legioma menaka hatramin'ny volontany volamena, mamy sira sy ny dipoavatra. Koa ilaina ny hosasany ny poarô, fennel, persily ary mitetika azy tamin'ny antsy.

Formation taranja in mahandro sakafo foil

Pink Salmona am in'ny fanendasa-mofo amin'ny holatra, niforona toy izao manaraka izao: ny lasitra dia tokony ambonin'ny manomana ny matevina foil, Avereno ny trondro sy ny tena misokatra ny kibony. Tsy maintsy hapetraka ao amin'ny nendasina holatra amin'ny tongolo, voatetika anana sy masiaka nivava voasarimakirana. Ary rehefa afaka izany, ny sakafo rehetra ilaina mba handatsaka kely ny mayonnaise ka hasarony amin'ny grated mafy fromazy. Koa dia tsy maintsy ho mafy kibony ary avy eo dia mamatotra manarona foil fandrahoan-tsakafo. Ity fomba dia afaka mameno ny habetsahan'ny trondro fa mila mitsabo vahiny.

Heat fikarakarana ny sakafo

Pink Salmon amin'ny holatra tsy maintsy voaendy amin'ny fanendasa-momba ny 40 minitra. Amin'ity tranga ity, ny soso-kevitra tsy tapaka mba hiezaka ny malemy ilay manjarano. Rehefa dinihina tokoa, raha toa ny vokatra mba ankalazaina duhovochnom governemanta, ny lovia, izy no razvalistym.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Taorian'ny nifanizina Salmona andrahoina, dia tokony ho tsara mifehy avy amin'ny fatana fandrahoan-tsakafo sy ny foil, ary avy eo nifindra tany amin'ny lovia fisaka, mizara ho ampahany. Ny toy izany mofo matsiro trondro dia tsara ny manao misaraka garnish (potika ery ambanin ovy, nahandro paty na voamadinika sy t. D.). Koa izany lovia, tandremo tsara ny hametraka ny salady ny vaovao legioma sy anana (voatabia, poarô, kôkômbra, persily, fennel, sns), matevina fanosotra sy ny ampemby na mofo vary.