Paty amin'ny holatra - safidy lehibe ho hena Mametaka

Paty - ny vokatra dia tsy matsiro ihany, fa koa mampino mahasalama sy mahasoa. Indrindra fa raha durum paty vita amin'ny varimbazaha. Noho izany, azo antoka tanteraka izy ireo noho ny isa. Noho izany, ho tia hihinana Italiana paty na casserole la lasagna, mifalia!

Ny tena ary angamba ny tsara tarehy indrindra mampiavaka ny paty dia ny javatra iray. Azo izy ireo miaraka na inona na inona. Hena tia dia hankasitraka ny isan-karazany casseroles, lasagna, ary paty ventin-kanina saosy. Ireo izay miahiahy ny amin'ny tarehimarika mifanaraka vaovao paty tamin'ny kely ny matavy, ohatra, miaraka amin'ny voatabia sy ny akoho paty tratra na amin'ny holatra. Gourmets manaram-po ny tenanao kanelonni amin'ny hazan-dranomasina. Eny ary, Tsy mpihinan-kena dia tsy ho afaka hiala amin'ny manitra paty miaraka amin'ny legioma sy ny zava-manitra.

Misaraka øde ny fitiavan'i paty azo natokana paty amin'ny holatra. Raha mbola tsy nanandrana izany vehivavy malemilemy sy tena matsiro sakafo fa ny tsimon'ny tsiro no omena zavatra maro. Paty amin'ny holatra dia azo atao ny manimba na sicken azy ireo, satria, noho ny be sy ny faritra, ny tsirony isan-karazany ny fomba fanamboarana izay mety ho tapaka fanandramana eo amin'ny fanomanana izany lovia no izy. Add ny fanosotra, marikivy fanosotra, legioma, fromazy, ham, voanjo, akoho, ataovy sauces isan-karazany, ary tsy mitsahatra ny fianakavianao gaga vava-manondraka vilia. Ankoatra izany, holatra - lehibe safidy ny hena, raha toa ianao, na inona na inona antony, dia aza mihinana azy.

Paty amin'ny holatra aza hadinoina ny hankafy ny zanakao, na dia ireo capricious foana sy tsy mety mihinana. Fa Tsara hotadidina fa maro holatra - allergen izay mety tsy mahafinaritra fanehoan-kevitra. Ary mitandrema, indrindra fa manome holatra ny ankizy.

Misy fomba fahandro tsara ho an'ny tia ny holatra sy ny paty, mainka hanampy ny haja sy ny sakafo mora piquancy, mitadidy ny mahavokatra ny tany Italia. Noho izany, dia hanolotra anareo ho paty amin'ny holatra amin'ny teny italiana.

Fa izao lovia, dia mila:

• Mazava ho azy, ny paty ny durum vary - 400 grama;
• holatra fotsy - 500 grama;
• menaka oliva;
• Muscat fotsy divay;
• mafy fromazy - 200 grama;
• ambany-matavy fanosotra - 200 ml;
• kesika voanjo - 100 grama;
• vaovao anana;
• sira, Italiana zava-manitra;
• rano.

Isika manomboka amin'ny holatra. Sasao azy ireo, tsy dia hotetehina nanapaka ka namelatra ho any amin'ny lalina, mafana menaka oliva, ny lapoaly, moramora Fry ny hafanana avo, dia haidiny rano kely sy ny divay, madinidinika. Nandritra izany fotoana izany halatsa-paty, spaghetti na ny volom-borona, mandra-malefaka, 3-4 minitra. Rehefa afaka 15 minitra ao amin'ny holatra hametraka fanosotra, sira, zava-manitra sy ny anana, hanina nandritra ny 5 minitra. Ny fanosotra dia azo soloina amin'ny alalan'ny ambany-matavy marikivy fanosotra, raha matahotra ny isa. Paty amin'ny holatra sy marikivy fanosotra - tsy latsaky matsiro sy hampilendalenda noho ny sakafo toy izany koa amin'ny creamy saosy. Avy eo afangaro ny paty tamin'ny holatra, fromazy telo eo an-tampony ka hafafiny amin'ny voanjo. Miandry izahay nandritra ny minitra vitsy, hanaitra sy hanompo ny paty tamin'ny holatra sy ny fromazy, voadio tamin'ny anana vaovao, miaraka amin'ny divay fotsy vera.

Izany lovia, izy no ho tena tsara tarehy koa ny daty tantaram-pitiavana, indrindra satria mora nahay na dia tsy misy fahaizana mahandro sakafo. Hianareo ihany no adiny iray ny fotoana malalaka, tsotra napetraka ny vokatra sy ny fihetseham-po tsara foana, ny paty tamin'ny holatra dia tena matsiro. Men ny naoty.

About paty afaka miresaka tsy misy farany, ary koa tahaka ny holatra, nidera ny marani-tsaina sy ny famoronana ny olombelona ny natiora. Fa tsy misy lahateny tsy hisolo ny lakozia feno ny vitan'ny, maddening ankasitrahana, takela-steaming, mahatonga ny gastric secretions hiasa roa heny no hery, paty sy feno fankasitrahana, faly tarehin-havan-tiana. Ary inona no mila manam-pahaizana culinary-tena nampianatra?!