Ovy patties, meatballs sy ny pancakes

Salady ovy patties amin'ny azo ampiasaina ho tsara fisakafoana ho an'ny fianakaviana iray manontolo.

Manomana azy ireo toy izao manaraka izao: maka kilo ny peeled ovy, 3 lehibe lovia kely ny koba tsara toto, atody roa, roa peeled tongolo, dibera 100g mofo sy Crumb, breadcrumbs, anana sy ny zava-manitra mba hanandrana. Ovy sy ny tongolo no nahandro sy nopotsehina, manampy kely ron-kena sy atody. Baton mametafeta amin'ny rano na ronono, ary te hanampy azy ireo ovy. Puree sira, dipoavatra, niforona 'izany patties, breaded nianjera azy ireo, ary avy eo dia nalefa amin'ny griddle mafana.

Ovy patties ho tastier raha manampy azy ireo ny holatra.

Dia mila: 1 kg ny vaovao lehibe ovy 6-7 holatra, 2 atody, tongolo, koba tsara toto sy ny diloilo. Ovy dia nanadio ary nahandro, nopotsehina amin'ny fikororohana mandra-malamalama. Jiro madio sy hotetehina mitetika. Holatra voasasa, nanapaka ho cubes kely, voaharo nendasina tongolobe, ary ny lapoaly, nampiany ny tapa-dibera. Vonona-miharo holatra puree, sira ary optionally voatsatso rano na residues ny ovy decoction. Avy amin'ny nahazo faobe no namorona Boribory somary lavalava patties, potraka ao amin'ny lafarinina sy nendasina tao anaty lapoaly. Alohan'ny fanompoana pour marikivy fanosotra.

Toa tena hampilendalenda ovy patties nifanizina tao amin'ny lafaoro. Famenoana mety ho misy - hena, holatra na legioma.

Ovy patties nifanizina amin'ny hena amin'ny fanendasa-:

Dia mila: antsasa-kilao ny kisoa-nitoto hen'omby, ny ovy iray kilao, atody 2, koba tsara toto, 2 tongolobe, ronono, breadcrumbs sy ronono. Voalohany dia mila halatsa-ovy amin'ny sira rano, ary avy eo dia mametafeta tolkushkoy. Afaka manampy kely ronono mba ho mora kokoa ny haninjitra. Ny puree dia nanampy sy atody no namorona ny fakan-drivotra amin'ny manodidina patties ao anatiny. Onion nanadio, voatetika sy hena nendasina tamin'ny toto-kena. Ao amin'ny afovoan-ovy patties nametraka sotro sy toto-kena-hena dia niforona tamin'ny vakana ao anatiny. Baolina tia ny Boribory somary lavalava endrika, nataony teo ny taratasy fanaova, nametraka ny hodi-biby. Cutlets voaendy amin'ny lafaoro amin'ny 200 degre nandritra ny 20 minitra.

Kartoflyaniki, Ny Fomba Ahitana:

Dia mila: ny fonosana ny 200 grama ny toto-kena-hena, antsasa-kilao peeled ovy, atody, tongolo sy ny lafarinina. Ovy nifindra teo amin'ny tsara sy manenjika grater kely. Hafafiny amin'ny koba tsara toto roa tablespoons ny, sira, dipoavatra ary afangaro amin'ny atody. Onion hotetehina nanapaka na manosotra amin'ny grater tsara, afangaro amin'ny hena toto-kena, kely ny sira sy ny dipoavatra. Hamorona kartoflyaniki - tablespoon niely ovy sosona ny vilany. Top - ny sosona Hala-voaomana, ka hasarony hafa sosona ovy. Fry azy ireo teo an-daniny roa minitra, manampy ny vilany helo-drano ravina.

Burgers sy ny kartoflyaniki - dia tsy ny sakafo ihany no ovy. Raha manana telo-polo minitra ny fotoana malalaka, dia afaka mahandro pancakes.

Sakafo: ovy, lafarinina, atody, dipoavatra, tongolo sy ny sira. kilao ny ovy nanadio sy ny tany ho tsara grater, dia manenjika moramora. Nodioviny onion nohosorany koa. Atody miharo ovy sy tongolo, sira, dipoavatra. Ao amin'ny vokatr'izany faobe hametraka roa tablespoons ny koba tsara toto sy ny rehetra afangaro tsara. Ovy manitatra eo drano menaka fanendasana ary niely ho manify patties, ny hatevin'ny tokony ho 5 mm. Ovy nendasina pancakes minitra vitsivitsy eo amin'ny lafiny tsirairay.

Sakafo matsiro iray hafa - meatless meatballs amin'ny ovy sy ny holatra.

Mba hanomanana ilainao: 6 sekely holatra, onion, 1 karaoty, lakolosy dipoavatra, voatabia sy ovy Mametaka talantalana. Holatra sy ny tongolo sy voaendy hotetehina nivava be. Peeled ovy dia nitoto ho tsara grater sy famihinana. Hamelatra tablespoon izany eo amin'ny solaitrabe eo afovoan'ny Nampiditra nendasina holatra ka nanakodia azy ho eo an baolina. Ny baolina dia nendasina ary avy eo misaraka manilika azy ho eo an lalina lapoaly. Natopiny tamin'ny grated karaoty, ampiana sira, hametraka ny tablespoon ny voatabia Mametaka, manarona amin'ny sarony, hametraka ny sasany pitipoà ny dipoavatra mainty sy ny hanina nandritra ny 20 minitra.