Ny sakafo am-boalohany ho fety: vary amin'ny patsabe

Hazan-dranomasina toy ny oysters, makamba, betsimitsitekiteky sy ny hafa lasa azo Rosiana mpanjifa dia tsy dia ela akory izay. Na izany aza, dia nahavita haka toerana matanjaka tsy afa-tsy ny sakafo isan'andro, fa ny fialan-tsasatra ihany koa amin'ny latabatra. Ohatra, vary amin'ny patsabe azo andrahoina amin'ny fomba maro, fa Na ahoana na ahoana ny vahiny dia mankasitraka azy io.

Noho izany dia mila lovia ny 200 grama ny vary, peeled makamba (afaka mividy azy teo ivelan'ny akora na hanadio ny vokatra masaka mialoha). Izao ny voamadinika be dia ampy haka 200 grama, tongolobe, tongolo gasy jirofo, dipoavatra ary menaka voana tanamasoandro eran'ny. Hanomboka fanomanana vary. Raha ny marina, mahandro ny Koba isan-karazany, ka dia niverina izy tsy mifatotra, tsy dia sarotra. Ary noho izany mendrika foana pre uncooked vary mandritra ny ora vitsivitsy (na alina) amin'ny rano mangatsiaka. Macerated vary no naidina tamin'ny rano mangotraka sy masaka mandra-nanao, tsy hanelingelina kevitra.

-Tsy izany, dia afaka mividy parboiled vary, izay moa no moramora kokoa ny ho vonona, ary tsy mitaky mialoha hahavonto. Mandra voa madinika nahandroina, masaka, voaomana makamba ireo sady nitetika ny legioma. Tongolo voatetika, tongolo gasy sy ny dipoavatra lakolosy hanaitra-nendasina minitra vitsy ao amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka ao amin'ny lapoaly. Ireo shrimp ireo koa, ary avy eo ny lovia dia miafina amin'ny sarony sy ny faty ny 10 minitra. Vary masaka manao izany avy amin'ny lapoely, ny sakafo rehetra dia mifangaro, ary ny sira, ampiana zava-manitra ary vitsivitsy tablespoons ny saosy soja. Last ataovy ny fanandramana fandrahoan-tsakafo, miaraka amin'ny be loatra ny mety hamono ny fanandramana sakafo hafa, mba tokony hitandrina. Toy izany vary amin'ny patsabe legioma vaovao tsara amin'ny salady.

Fa fety latabatra , dia afaka manampy ny sasany fanampiny sakafo ny vary amin'ny patsabe, ny fomba fahandro dia tsy sarotra ny mahazo ny tena lovia ny latabatra. Ohatra, mahandro ny hazan-dranomasina ao amin'ny sakamalaho saosy, nanompo azy amin'ny vary. Ginger (tokony ho 5 cm) kivy amin'ny tongolo maitso. Add 2 tablespoons maina divay sy ny saosy soja, haidiny ny vokatry ny ron-kena mifangaro nisy akoho, hahatonga ho eo amin'ny vay sy ny vanim-potoana. Rehefa afaka 2 minitra, manampy ny prawns. Andrahoy rehetra ny telo minitra. Ny vokatra azo dia Masiaka ary tena flavorful sakafo izay azo voaravaka sprigs ny maitso alohan'ny fanompoana.

Ary tsy izany ihany matsiro, fa ilaina ihany koa ho toy ny lovia ny vary miaraka amin'ny legioma sy ny prawns. Afaka mampiasa saika misy madio na mangatsiaka legioma, toy ny soflera, maitso pitipoà, karaoty, broccoli ary ny hafa. Tany am-piandohana tokony hanomana ny sakafo manokana. Legioma no tapaka sy hanina nandritra ny dimy minitra eo ambany hafanana. Nahandro makamba dia nanadio avy ao amin'ny akorany. Avy voamadinika fanomanana crumbly mikorontana. Ary samy hafa firenena hazan-dranomasina miaraka amin'ny legioma sy ny vary no mahay manampy roa Packs ny grated amin'ny marokoroko grater ampiasaina fromazy. Vary masaka no voarakitra ao lovia miaraka amin'ny legioma sy ny patsabe, ampiana sira sy mampahatsiro sakafo, kely saosy soja. Ny vokatr'izany mifangaro dia napetraka tao amin'ny lafaoro na microwave lafaoro mandritra ny minitra vitsivitsy, dia niely tamin'ny lovia, ary voaravaka.

Tsy maintsy lazaina fa mpankafy ny tsirony hafakely afaka mahandro vary amin'ny patsabe sy ny voasary. Mba hanaovana izany, manaraka ny fomba fahandro araka ny voalaza etsy ambony, fa raha tokony ho zava-manitra legioma sakafo iray vera ny ranom-boasary sy hanina nandritra ny fotoana kelikely, dia avy ny rano levon'ny.

Tsara homarihina fa ny fanaovana izay lovia mba ho vonona ny impromptu, dia tsy afaka foana akaiky Manan-jo vokatra. Aza matahotra ny toe-javatra toy izany. Rehefa dinihina tokoa, ohatra, vary amin'ny prawns tsara mitambatra mba hanandrana amin'ny ankamaroan'ny legioma ka hanampy azy ho tsy ilaina vaovao afaka manome lovia kely originality.