Mavo lasopy amin'ny atody - roa dikan-

Angamba, amin'ny fahavaratra tsy misy tsara kokoa noho ny sakafo hariva safidy mazava sy ny lasopy matsiro ny mavo amin'ny atody. Efa nanompo mafana, na mangatsiaka, na hena masaka zavamaniry na akoho ron-kena. Maro ny vahaolana, ny sasany amin'izy ireo no aseho eto.

Rosiana nentim-paharazana

Mavo lasopy amin'ny atody mpahandro dia tena tsotra. Ny zavatra fa ny dingana amin'ny famoronana mihitsy somary mila fotoana kely, ary izany no tena sarobidy hafanana amin'ny fahavaratra.

Noho izany, mba hiandry ny fianakaviany noho ny sakafo matsiro lasopy amin'ny mavo sy ny atody, dia tokony ho vonona mialoha ny fangaro manaraka ireto:

• ron-kena omby na akoho boky roa litatra;
• ovy - raha ny tamin'ny taon-dasa, ny 4 tuber, raha tanora, dia makà sekely valo;
• Karaoty - zavatra iray loha,
• onion iray;
• salantsalany roa atody;
• iray trotroana mavo sy chives.

mahandro sakafo ihany dingana mihitsy dia toy izao manaraka izao. Ao amin'ny mandevy ron-kena nampidininy ovy ka hamela ny reraka noho ny tokony ho dimy minitra. Raha ovy "tonga", karaoty sy ny tongolobe stewed amin'ny menaka kely mandra-translucent fanjakana, ary avy eo dia miova ho fitoeran-javatra ny ron-kena sy ny ovy. Ary indray sisa mba reraka ny dimy ambin'ny folo na roapolo minitra.

Mandritra izany fotoana izany ho toy ny mpanao nahandro ny ron-kena ao amin'ny legioma sy mavo ary chives tsara mba hanasa sy hotetehina mitetika. Fomba nentim-paharazana, izy ireo dia tokony hanampy dimy minitra alohan'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo. Mandritra izany fotoana izany, dia tokony hararany sy nokapohina atody, afangaro tsara ary manala amin'ny hafanana.

tompony fitaka

Hitantsika teo aloha sy mavo miaraka amin'ny lasopy atody azo andrahoina amin'ny endrika samihafa, izay, na izany aza, samy hafa afa-tsy vitsivitsy fiovana ao amin'ny lisitry ny fangaro sy ny fomba famoronana.

Ny voalohany mahakasika ny faladiany ho an'ny lasopy. Toy ny fitsipika, dia madio ron-kena. Fa indraindray vehivavy mpikarakara tokantrano tia ny handao azy mihitsy teo amin'ny hena, na akoho, tetehina madinika teo aloha azy.

Ny fiovana faharoa mifandray amin'ny fanampiana ny fomba atody. Ny fomba voalaza etsy ambony dia azo ahitsy. Noho izany, omeo izany Lasopy ny kanto mitambatra ny tsirony azonao atao, raha ampiana kely ny menaka ny atody nokapohina. Ankoatra izany, dia matetika no nanampy atody izany lasopy mialoha masaka ary tetehina madinika.

Ny fahatelo dia ampifandraisin'i mivantana fiovana mavo. Omeo manokana "asidra" azo atao raha toa ilay maitso mba hameno ny lasopy, rehefa nesorina tao ny lovia. Noho izany dia mbola tena tsiro, tokana io voalohany lovia no izy.

Ankoatra izany, Tsara hotadidina fa mavo lasopy - izany no tena sakafo any ambanivohitra izay toerana voalohany dia mbola feno. Ary satria ny dingana fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny ovy dia tokony hanampy ny vary.

Cold lasopy ny mavo

Mazava ho azy io voalohany efa an'ny Jiosy sakafo. Fa ny fiomanana ilaina mavo lanjan'ny 500 grama, antsasaky ny litatra ny legioma ron-kena, lehibe onion, siramamy, ranom-boasarimakirana, fanosotra boky ny 150 ml sy atody roa.

Ny dingana ny fanomanana dia toy izao manaraka izao: tetehina madinika mavo handatsaka ron-kena dia tokony mahandro sy handefa ny fotoana ilaina mba halatsa-mifangaro. Avy eo ny sisa mba ho an'ny hafa reraka dimy ambin'ny folo minitra.

Next lasopy mamy roa tablespoons ny siramamy sy ny mitovy habetsaky ny ranom-boasarimakirana, avelao ny mahandro indray, fa ny dimy minitra.

Mandritra izany fotoana izany dia tokony mikapoka atody sy fanosotra ary afangaro azy 500 ml ny mafana ron-kena, izay alatsaka thinnest renirano. Raha vao tratra ny toetry ny iray homogenous fifangaroana, dia nanampy ny vilany, izay mahandro ny sisa ny mavo, dia voampanga roa tablespoons ny ranom-boasarimakirana sy sira. Dia hifindra maso ny hafanana, mamela ny mangatsiatsiaka amin'ny efitrano hafanana ary nalefa tany mangatsiatsiaka nandritra ny adiny roa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa afaka izany, fe-potoana mangatsiaka lasopy ny mavo miaraka amin'ny atody vonona noho ny fanompoana amin'ny fahavaratra mafana tolakandro.

Mazotoa homana!