Lasopy akoho an-trano: fomba fanamboarana sy ny mahandro sakafo endri-javatra

Namboarina akoho lasopy - dia tena tsara ho an'ny rehetra ny sakafo. Satria vorona io dia hita ao amin'ny toe-piainana tsara, ny hena dia sakafo. Ron-kena ny akoho tanteraka ho sasatra marary, ary koa ho an'ny olona amin'ny vatana malemy. Tsara homarihina fa ny akoho amam-borona hena dia tsy mitovy amin'ny tarehiny sy ny mihasimba. Izany dia maivana alokaloka Ary aza manendry izay no denser. Na izany aza, izany tsy tokony ho antony mampanahy. Amin'ny vita teny dia tsy ho sarotra, raha mahandro azy araka ny fitsipika sasany.

mahandro Features

Ahoana no mahandro akoho amam-borona? Mifanohitra amin 'broilers, orinasa lehibe lalana, an-trano hena akoho kokoa mikitroka. Noho izany, rehefa masaka, dia tsara ny mampiasa afo kely, ka mahandro tokony ho nandritra ny fotoana ela. Ny hany fomba ianao hahazo matsiro hena ron-kena sy ny fanahy.

Fomba fanamboarana lasopy miaraka amin'ny akoho, an-trano ny toe-javatra mety ho vonona samy hafa, nefa dia heverina ho mahazatra ny paty. Izany no indrindra lovia toy ny ankizy. Ahoana no mahandro azy io?

Namboarina akoho lasopy

Mahandro akoho lasopy an-trano, dia mila manaraka ireto fangaro:

• 1 kg ny hena akoho tamin'ny taolana;
• 2 helo-drano ravina;
• 1 tongolo kely;
• 2 tongolo gasy jirofo, nanapaka ho farantsa;
• 1 sotro dite maina thyme na 2 vaovao rantsankazo;
• 5 litatra ny rano;
• 400-500 grama ny atody paty;
• 3 seleria, hotetehina diced;
• 2 lehibe karaoty, lengthwise nizara ho faritra sy masiaka nivava be;
• 1 antonony onion, tetehina madinika (Ankoatra ny ampahany amin'ny etsy ambony);
• Sira sy dipoavatra tany mainty, tsy hanandran-javatra;
• 4 tablespoon mamy persily, voatetika;
• 4 tablespoon vaovao voatetika aneta.

Ahoana no mahandro lasopy?

Soup ny akoho an-toerana, ny fomba fahandro ny izay aseho ato amin'ity lahatsoratra ity, dia tena mora masaka. Zarao ny vorona ho tapa (tapaka ny elany, tongotra, sy ny sisa). Avy eo dia ampiasao ny antsy maranitra mavesatra mba hanapaka ny fatin'ilay manerana ny taolana. Izany dia hanome fahafahana, mba hanalana sarona ny taolana sy ny tsoka hanafaka azy eo ny ron-kena (dia tena mahasoa, t. To. Ahitana be dia be vy). Feet mandao ny rehetra, tsy notapahiny ny hoditry sy ny sombintsombin'ny matavy.

Ao amin'ny lasopy lehibe vilany, manambatra ny akoho farantsa 2 helo-drano ravina, onion ampahany, manapaka an farantsa 2 tongolo lay sy ny 1 sotrokely jirofo maina thyme. Add 5 litatra ny rano sy hitondra ny fery izany. Mampiasa sotro lehibe, manala sy hanary izay sombin-javatra izay miakatra ho any an-tampony. Mampihena ny hafanana ny vay kely sy madinidinika, amin'ny ampahany fanakatonana ny sarony, ora sy sasany. Ron-kena dia tokony izao no zara raha na feo re. Amin'izany fomba izany ihany no namboarina akoho tanora sady ny ron-kena - tototry.

Ny zavatra tokony hatao manaraka?

Ary rehefa afaka izany, dia esory ny akoho farantsa, fa raha vao izy ireo mangatsiaka ampy, Peel eny ny hena avy amin'ny taolana (manenjika anareo Aho mametraka ny hena indray ao amin'ny lasopy). Esory ny taolana. Saròny hanina amin'ny foil na ny sarony mba hitandrina azy maina.

Lasopy paty matsiro miaraka amin'ny akoho namboarina voaomana tahaka izao manaraka izao. Aretina ron-kena in refractory vilia lehibe amin'ny alalan'ny sivana. Raha te-manala ny matavy be loatra, mametraka ny ambany ny efijery taratasy famaohana.

Rehefa izany, hosasany ny vilany tany izay nahandro ny ron-kena, ka ataovy ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Add 2 tablespoon ny menaka oliva sy ny Fry 3 voatetika seleria bary, masiaka nivava 2 karaoty sy tongolo. Sira sy fitaovana madinidinika ny hafanana nandritra ny 5 minitra, na mandra-fanalefahana ny legioma.

mahandro lasopy

Pour akoho ron-kena indray ny fanendasana, asio sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Mitondra ny vay ary mbola mahandro ho an'ny hafa 15 minitra. Add ny shredded akoho sy atody paty ary mbola mahandro malefaka mandra-paty. Vonoy ny hafanana, ary te hanampy azy ireo akoho lasopy vita persily vaovao namboarina sy ny aneta. Lovia kely an vilia baolina sy manompo.

Araka ny hitanao, io fomba fiomanana dia tsy misolo tena misy fahasarotana. Raha tianao, dia azo atao sy miaraka amin'ny lasopy paty sy ny akoho, ny fomba fahandro ny izay mitovy. Mba mametafeta ny koba ao amin'ny paty, dia mila sakafo telo monja: atody, lafarinina sy ny rano. Mihodina fotsiny izany manify sosona, mitetika sy ny tatatra. Ny tsy miovaova dia mampahatsiahy ny ravioli koba, ka misy olana hitsangana.

safidy hafa

Izany no fomba iray mahazatra mahandro akoho amam-borona, fa tsy ny iray ihany. Maro samy hafa antokony voalohany, izay mora ny ho any an-trano. Ohatra, azonao atao ny manomana ny lasopy-grub avy ny an-toerana akoho. Na dia eo aza ny zava-misy fa io no nentim-paharazana lovia vita amin'ny hen'omby, akoho amam-borona misy ihany koa ny safidy.

Izany no maranitra Masiaka lasopy nataon-maro ny anana sy ny zava-manitra. Ny singa manokana ity dia lovia walnuts, izay hanao zavatra toy izany koa toy ny vokatra ronono. Mamela anao izy ireo hanalefahana ny henjana tsiro ny sakafo indray mihinana sy lasopy mba hanome malefaka sy mahafinaritra mihasimba. Raha tsy mihinana Masiaka ny sakafo, dia afaka mampihena ny habetsaky ny zava-manitra, ny soso-kevitra prescription.

Mba ho toy izany lasopy akoho an-trano, dia mila singa manaraka ireto:

• 1 kg akoho fe (6-8, arakaraka ny habeny), skinless sy taolana mafy;
• 2 litatra ny akoho ron-kena;
• 5 sekely amboariny (maina plums), nampifamaly an'i;
• 1/2 kapoaka voatabia Mametaka;
• 1 kaopy lava-bary vary;
• 3 mena tongolo, lehibe (na 4 raha kely na antonony), tetehina madinika;
• 2 cilantro andry vaovao, voatetika (tokony ho ny 1 kaopy);
• 2 maitso persily, voatetika (tokony ho 2 kaopy);
• 3-4 jirofo ny tongolo gasy, peeled;
• Salt;
• 1 dipoavatra maitso Chili (toy ny Serrano na jalapeno), vaovao;
• 1 mena chilli (ohatra, Fresno dipoavatra), vaovao;
• 1 kaopy walnuts, voatetika;
• 2 tablespoon drafy, tany;
• 2 tablespoon mint, vaovao, nivava be na 1 sotro mint maina;
• 1 lovia kely fenugreek, tany (azo soloina amin'ny voantsinapy ambioka);
• 2 helo-drano ravina;
• Black dipoavatra mba hanandrana.

Fomba fahandro?

Hetezo akoho feny ho sekely 2-3 sm ny habeny ka nataony vilany ho any amin'ny malalaka fahafahan'ny 4 litatra. Add akoho ron-kena, amboariny sy ny voatabia Mametaka. Ento ny vay, dia mampihena ny hafanana sy ny madinidinika ho 30 minitra.

Add ny vary, mena onion, antsasaky ny voatetika drafy, ary ny antsasaky ny persily, ary ho an'ny hafa madinidinika 15 minitra.

Mandritra izany fotoana izany, miaraka amin'ny tongolo gasy jirofo atopazy ny fiantraikany ny sira sy hotetehina mitetika azy. Hetezo ho ampahany peppers, hanala ny voa sy ny hotetehina mitetika. Tao anatin'ny lovia, hanambatra ny tongolo gasy sy ny peppers amin'ny walnuts ary ampio ny sisa sy ny persily voatetika cilantro. Pour ho fifangaroan'ny tokony ho 1 kapoaky ny lasopy mafana toy ny ron-kena sy hanaitra ny hahazo ny fanamiana faobe. Pour ny vokatr'izany mifangaro niverina ho any an-mangotraka lasopy sy hametraka drafy, solila, fenugreek sy ny helo-drano ravina. Fery izany lasopy ho an'ny hafa 10 minitra, avy eo dia asio sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Pour ho marivo vilia baolina sy hanompo miaraka amin'ny vary na katsaka tortillas.