Lasopy matsiro Solyanka fomba fahandro

Ny fanontaniana - inona no solyanka, maro no milaza aminareo fa hena lasopy. Fa solyanka dia tsy hena, lovia ity dia azo omanina avy trondro na holatra. Fa hanomana izany dia afaka ny ho marina lovia vitsivitsy fotsiny ny olona, ary raha ny marina ny fomba fahandro matsiro kasha - tena asa kanto izay mitaky zavatra tsikelikely.

Raha vao jerena, ny lasopy solyanka fomba fahandro tsara tarehy toa mora, fa nandritra ny dingana rehetra fiomanana, dia nanambara ny pitsiny io lovia no izy. Voalohany indrindra, solyanka Lasopy fomba fahandro, na dia samihafa, fa dia mitaky be dia be ny vokatra. Ary faharoa, ny olana dia mitoetra ao amin'ny ny zava-misy fa tsy maintsy mifanaraka amin'ny fandrahoan-tsakafo rehetra ny filaharany.

1. Fa hena Salsola dia mitaky ireto vokatra: 150 h ny hen'omby, 100 grama Hama na Hama Rind, 150 grama ny akoho, 2 ny saosisy, 1 onion, 1 karaoty, 1 tablespoon koba tsara toto 10 sira holatra - holatra, 2 tablespoons ny dibera, 8 -12 sekely oliva, marikivy fanosotra 1 kaopy (aizim-tsara) 1 tablespoon capers, 2 litatra ny rano, persily, sira, dipoavatra, ravinkazo helo-drano - ny fangatahana.

Mba hahatonga ny fomba fahandro matsiro kasha, dia ilaina ny mahandro ny ron-kena, dia ataovy ao amin'ny misy fakany, helo-drano ravina sy ny dipoavatra. Avy eo mahazo mahandro ny hena sy ao amin 'ny ron-kena efa veal, akoho, saosisy sy Hama. Raha ny akoho dia andrahoina - ny mitetika azy ho farantsa kely, hotetehina mitetika ny saosisy sy Hama ary alefaso any an-saucepan ny ron-kena. Fry tongolo amin'ny dibera sy ny koba tsara toto nafangaro tamin'ny voatsatso ron-kena, ary avy eo dia haidiny eo am lapoely. Ataovy ny lasopy capers, oliva sy masiaka nivava kôkômbra. Rehefa tonga ny lasopy ny vay, dia tsy maintsy mandà ny hafanana ary madinidinika tokony ho 15 minitra monja hodgepodge minitra vitsivitsy talohan'ny fa ilaina ny manampy ny marikivy fanosotra.

1. Afaka mahandro sakafo io ho toy ny kitapo ny laisoa fomba fahandro dia tsotra. Izany dia mitaky - 700 grama ny laisoa nalona, 500 grama ny vaovao laisoa, 100 h matavy, 200 grama nahandro misy hena, 150 grama nifoka any, 2 farantsa onion, tongolo gasy jirofo 3, 1 na 2 teaspoons ny siramamy sy 3 tablespoons ketchup.

Peel ny tongolo ka nanapaka azy ho ao an antsasaky ny vava vola, nifoka - nivava be. Fat tsy maintsy notapahina ho cubes, dia Fry azy eo amin'ny vilany. Izany no atao mba voafanan'ny mpanendy diloilo. Asio amin'ny lapoely no amin'ny Bacon sy nifoka hena. Vokatr'izany rehetra mifangaro Fry minitra 5. Dia hanampy ny vilany sy ny laisoa nalona madio, hofiazany amin'ny brine ny laisoa nalona sy vaovao tetehina madinika. Ahena hafanana ary madinidinika 45 minitra, nanarona ka hampisy tsikelikely. Laisoa no mahasakana marikivy tsiro, dia ilaina ny mametraka siramamy na handao toy ny hoe. Add ketchup ka hamporisika. Raha ny lasopy dia efa vonona - manampy ny tetehina madinika tongolo lay. Rehefa afaka 5 minitra, vonoy ny hafanana ary avelao ny lasopy vita amin'ny fatana ny 10 minitra.

1. Afaka mahandro hodgepodge "faingana." Izany dia mitaky - 100 grama ny vary, 2 karaoty sy ny tongolobe, 100 grama ny masaka ny saosisy, 250 grama ny toto-kena-kisoa, 50 g ny nifoka salami, pickles 200 grama, 3 na 4 ovy, sira, dipoavatra ary ny anana - ny fangatahana.

Pour rano tamin'ny vilany nisy ny tokony ho 3,5 litatra ary ampio ny vary rehefa vay ny rano. Ao amin'ny lapoaly Fry ny tongolo sy ny karaoty ary te hanampy azy ireo vilany. Ho toto-kena hena baolina sy ny saosisy nanapaka an manify ravin. Ny sakafo dia nanampy ny lasopy sy mahandro ny 10 minitra. Hetezo ny ovy ho ravin, kokombra nohosorany amin'ny marokoroko grater ka nampidininy tao an-hodgepodge. Madinidinika ny lasopy mandra-masaka tanteraka.

Mazava ho azy, misy fomba lehibe hafa mba hanomana izany lovia, satria solyanka Lasopy fomba fahandro - ny zavatra maro sakafo azo nanompo ho toy ny sakafo isan'andro sy sakafo manokana. Zava-kendren'ny ity dia ny sakafo solyanka lasopy fraught fomba fahandro dia toy izany izay tsy manana sakafo tsara tsiro fananany ihany, fa koa ny sakafo ambony toetra.