Lasopy trondro: fomba fanamboarana

Ny sakafo isan'andro ny olona tsirairay dia tsy maintsy ho tonga lasopy. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia te-hilaza aminareo ny fomba fahandro azy ireo eo amin'ny trondro ron-kena. Fomba fanamboarana ireo be dia be raha ny marina. Lasopy trondro hahazo mora foana, izy ireo mora revo tanteraka anilan'ny faty. Tsy faniry ny manomana trondro vaovao. Matetika ampiasaina ho an'ny tanjona ireo dia tsy faty (dia handeha ho ny faharoa), ary ny lohany.

Tsofina amin'ny lohany ny Pike: Ingredients

Mazava ho azy fa ny tsara indrindra dia voaomana sofina amin'ny natiora. Nefa tsy manana fahafahana foana. Aoka àry isika handinika ny fomba hanaovana izany lasopy ao an-trano.

Ny sakafo mahandro sakafo ilaina mba:

1. Pike - loha sy ny rambo.
2. Ovy - 5 sekely.
3. Onion - miray.
4. Karaoty - miray.
5. Laurel, allspice.
6. Tongolo maitso.
7. Aneta.
8. Vodka.
9. Sugar.

Fomba fahandro trondro lasopy?

Fanomanana sofina matetika avy amin'ny loha sy ny rambo ny Pike. Mba hanaovana izany, dia esory ny maso sy ny gills. Fenoy rano mangatsiaka trondro sy mahandro ny fanjakana vita tamin'ny fotoana iray tena ambany hafanana. To maharitra aza hangalana, halatsa-trondro fotsiny, tatatra ny rano ka aidino madio. Ary tamin'ny faharoa dia azo masaka ron-kena koa.

Misy mihevitra fa ny sofina manokana mahazo tsirony rehefa andrahoina amin'ny vilany vy bato. Izany no indrindra ny vilia tsy mahandro lasopy, izany fotsiny hitsaboana lava, dia lasa tototry kokoa. Fa raha izahay kosa miomana fa manana ao an-dakozia.

Noho izany, raha vao tonga ny ron-kena ny vay indray, hanampy ny vilany lohan'ny onion, dipoavatra, helo-drano ravina. Mandra-trondro dia andrahoina, dia nanapaka ny karaoty slices. Ary madio isika, dia nanapaka kianja sy ny swill ovy.

Rehefa masaka ny trondro misy, dia mila ny mijery ka nataony teo misaraka lovia. Ron-kena any amin'ny hafa vilany, sy ny loha sy ny rambo mila disassemble ny hena. Bones ho azy holaviko mihitsy. Tsofina amin'ny lohan'ny Pike tena matsiro ny fandehany, nefa ilaina ny Tinker, mba hampisaraka ny hena.

Ny trondro ron-kena hametraka ny karaoty sy ny ovy, ary legioma mandra-mahandro dia fitiavana. Ary nony tapitra ihany dia hatao tongolo voatetika, ary avy eo maitso. Oh, ary aza manadino ny vodka! Izany no tena ilaina na lasopy. Dia haka dimam-polo grama monja. Na izany aza dia ilaina ny hanisy tablespoon ny siramamy. Sofina dia hahazo ny tsiro hafa tanteraka. Andramo izany ary tsy hanenina ianao.

Nandraraka ny lasopy ho lovia famafazana, hametraka vaovao anana. Izany voaomana tsofina ny Pike ny lohany. Antsoy sy ny fianakaviana ... Raha fintinina, sakafo rehetra, mahafinaritra!

Lasopy amin'ny meatballs

Tianay ny hitondra ny sain'ny hafa mahafinaritra fomba fahandro. Andeha isika hiresaka momba ny fomba hiomanana amin'ny lasopy trondro baolina.

Mba hanaovana izany, dia mila ny hahazo izany vokatra:

1. White trondro anjaka hitohizany - 0.2 kg.
2. Atody - miray.
3. Biscuits - '50
4. Ronono - roa solomaso.
5. Ovy - miray.
6. Karaoty - miray.
7. Onion - miray.
8. Salt.

Sasao tsara ny trondro, Pat maina, ary avy eo nanapaka tao amin'ny hena grinder. Add ny lanjan'ny atody, sira, breadcrumbs alona ronono. Afangaro tsara ny sakafo Manakodiava baolina kely. Avy eo manadio ny ovy isika, dia hamono azy ho cubes. Mila makarakara Grater karaoty iray. Mametraka ny legioma rehetra amin'ny saucepan sy ny mpahandro mandra-malefaka no ovy. Raha vao ny legioma dia andrahoina, dia afaka manampy ny meatballs. Dia mbola ny hitondra ny zava-drehetra ny vay sy fery dimy ambin'ny folo minitra ho an'ny hafa. Ary aza adino ny manampy sira.

Toy izany trondro lasopy tena tsara ho an'ny ankizy, satria izy ireo manan-karena amin'ny zavatra mahavelona sy mampiroborobo ny fandevonan-kanina tsara. Matetika, ny ankizy tsy ny hanery ny sofinao, ka ny lasopy amin'ny meatballs tiany.

Fish lasopy amin'ny Salmon

Raha jerena ny lasopy trondro, dia ilaina ny mitadidy ny lasopy ny Salmona. Fa izy mba hividy ny vokatra manaraka ireto:

1. Salmon - 420 c.

2. Carrot - 3 sekely.

3. Lemon ranom - 1 tbsp. lovia kely.

4. maina divay fotsy - 4 tablespoons. lovia kely.

5. menaka oliva, sira, dipoavatra.

6. Ny tahony ny seleria, persily.

Ny trondro fillet , esory ny vato. Ataovy mora, satria ny trondro dia mihantahanta indrindra ao mihitsy. Avy amin'ny lohan'ny ny ron-kena dia afaka miomana amin'ny alalan'ny fanampiana ny tongolo, karaoty, peppers sy ny seleria.

Tongolobe mitetika, Peel sy mitetika ny karaoty. Izany rehetra izany dia kely Fry amin'ny lapoely no amin'ny hafanana avo fahafahana menaka legioma, manampy ny minitra vitsivitsy ny divay sy ny ron-kena, ka madinidinika indray.

Lemon zest makarakara - dia mila handravaka. Ovy, Peel sy coarsely mitetika, ary avy eo hanampy ny legioma amin'ny lapoely, dia nanampy tao mbola ron-kena. Lasopy trondro matetika manao matevina. Ary izany safidy - fotsiny ny iray tamin'izy ireo. Andrahoy ny tokony ho mandra-malefaka ovy, ary telo minitra raha tsy efa vonona ny hametraka ao ny saumon fillet, nanapaka ho farantsa lehibe.

Ny fitoeran-javatra dia avy eo ilaina mba hanesorana amin'ny hafanana. Ny hafanana manokana saucepan trondro dia mbola ho fotoana hiomanana. Dimy ambin'ny folo minitra ny lasopy dia ampy ny labiera. Ary amin'ny lanilany, dia afaka manampy dipoavatra mainty. Nandrasana teo ambony latabatra, aza adino ny handravaka amin'ny voasarimakirana Peel.

fa tsy ny epilogue

Lasopy trondro tena samihafa. Afaka ho vonona mampiasa besisika, Salmon, besisika,-pandratoana trondro balaou, Pike, sy ny sisa. D. Na am-bifotsy trondro mety ho ny fanomanana ny voalohany sakafo mafana. izy ireo natao, mazàna haingana, fa raha ny fandehany matsiro, hazavana, ambany-matavy, ary tena zava-dehibe - ilaina. Hahandro ny lasopy ho an'ny iray amin'ireo fomba fanamboarana manaraka ireto ho antsika, ary ho hitanao ny maha-tokana ny sakafo hariva ity. Hitondra ny fianakavianao vaovao sakafo matsiro.