Cream - lasopy amin'ny fromazy. Light, marefo, creamy

Matetika indrindra, ny lasopy miaraka amin'ny fromazy vita amin'ny legioma isan-karazany sy ny holatra. Manompoa ity toasted lovia miaraka amin'ny mofo maina. Toy izany lasopy mampiavaka ny marefo creamy tsiro sy ny hazavana mahafinaritra mihasimba. Toy ny refueling dia ampiasaina ampiasaina amin'ny ankapobeny fromazy na fromazy. Ireo entana ireo mialoha ny tany, ka dia mora foana mafana manafoana amin'ny ron-kena.

Cream ny zucchini amin'ny fromazy

Izany fomba fahandro an'ny Bolgara sakafo. Eto amin'ity firenena ity mankafy fotsiny legioma vilia sy manompo azy ireo amin'ny fotoana rehetra. Afaka mahandro ny lasopy amin'ny fromazy levona ireny. Ny fanandramana sy ny tsirony dia ho toy ny tsara. Mba hanomanana ny haben'ny zucchini takiana eo ho eo, 100 h ny fromazy brine, iray tablespoon dibera sy lafarinina, ny maitso andry. Optionally, manampy ny tongolobe, lakolosy dipoavatra. Ny isan'ny vokatra dia kajy amin'ny 1,5 L ny rano. Legioma dia tokony ho diovina sy mialoha ny vay koa ny sira. Avy eo izy ireo dia tsy maintsy ho amin'ny tondro-molotra, na torotoro, mba hahazoana ny homogeneous bahoaka, ary ampio ny dibera. Soup mba hitafy hafanana ambany. Afangaroy ny koba tsara toto amin'ny rano ka aidino tsikelikely ao amin'ny saucepan ka hampisy foana. Add ny grated fromazy. Omeo ny lasopy madinidinika ho 5 minitra, ary tsara hamafa ny fromazy sy legioma amin'ny alalan'ny sivana. Manompoa amin'ny marikivy fanosotra sy ny anana.

Anarana tsaramaso lasopy

Tany am-boalohany lasopy amin'ny fromazy Zavatra mpahandro vita amin'ny tsaramaso maitso sy ny soflera. Noho izany dia mila sakafo voalohany 200g tsaramaso pods (ady sy teny hotsaraina sy mangatsiaka vokatra), onion turnip - 1 vondrona, LEEK -. 2 bary, kely loha ny soflera, 100 h ny hiteny ratsy (mafy), dibera niempo - 30 h ron-kena avy amin'ny hena na legioma - 4 kaopy ny 200 ml, anana - 1 bunch. Andrahoy sy tsaramaso maitso madio sy manampy ny ron-kena. Tongolo sy ny laisoa hirodana kely araka izay azo atao sy hanina amin'ny diloilo ny tokony ho 10-12 minitra, fanampiana tena kely ny nahandro rano. Legioma namaoka, hanampy ny lasopy sy mahandro ny 10 minitra hafa indray. Rehefa nifarana ny fandrahoan-tsakafo, manafoana ao amin'ny lasopy grated fromazy mba hanandrana hametraka zava-manitra sy ny sira. Post, atopazy amin'ny anana sy ny mofo fotsy.

Soup ny seleria

Lasopy miaraka amin'ny fromazy sy ny seleria - tena Boon ho an'ireo izay te-hanandrana ao an-dakozia. Io sakafo voalohany dia nanompo ho vehivavy mpikarakara tokantrano any Danemark ny sakafo hariva. Mila manangona ihany izy, celeriac (250 g), ny jiro (1 PC), ketraka dibera sy lafarinina (amin'ny 3 tbsp. L.), Fromazy niempo na mafy (100 g), atody yolk, siny ny fanosotra (100 g) . Araka ny mampahatsiro sakafo nampiasa ranom-boasarimakirana, sira, dipoavatra ary ny mamy tany. Ny rano na ny ron-kena dia mila 2 litatra. Seleria mitetika mampiasa grater ary hametraka ny legioma amin'ny mafana, nefa tsy mangotraka, rano. Hotetehina mitetika ny tongolo, hafafiny amin'ny lafarinina sy mahandro amin'ny dibera. Add seleria ka andrahoy ny 10 minitra. Pour ny grated fromazy, hampisy foana, mba hanome azy ho tanteraka levona ireny. Karavasy ny fanosotra sy ny atody yolk amin'ny alalan'ny fanampiana ny fifangaroan'ny lovia kely roa ny rano. Pour ny famenoana ho any amin'ny lasopy, dia omeo ny lovia ny fery, ary mahandroa izany mandritra ny minitra vitsivitsy. Season amin'ny sira sy dipoavatra, hanampy ny ranom-boasarimakirana.

Lasopy miaraka amin'ny fromazy sy maitso pitipoà

Mba hanomanana ny takiana maitso pitipoà malalaka (400 g), akoho ron-kena (1,5 L), LEEK (2 bary), mafy fromazy na mitsonika (150 g), dibera (50 g), koba tsara toto (2 tbsp. L ) .. Pitipoà, raha ilaina, defrost kely maty, dia namaoka ny hahazo nopotsehina. Pour ny ron-kena sisa ao. Mitetika ny tongolo sy ny Fry amin'ny dibera, voadio amin'ny lafarinina. Raha vao ny tongolo mahazo fahazavana volamena loko, dia ilaina ihany koa ny handringana sy te hanampy azy ireo pitipoà. Fromazy grater nifindra tamin'ny ka namelatra ny lasopy, hampisy foana. Rehefa tanteraka ny fromazy levona, manala ny lasopy avy amin'ny hafanana. Nanompo pea lasopy amin'ny atody sy ny croutons. Sira sy dipoavatra dia mba hanandrana koa.

Cook lasopy miaraka amin'ny fromazy mety ho na legioma. Tena mety voatavo, zucchini, ovy, epinara, broccoli. Fotoana mety ho tapa-akoho, nahandro makamba, marikivy fanosotra sy ny anana. Aza matahotra hanandrana sy amim-pahasahiana mitambatra sakafo isan-karazany.

Ho famaranana, dia te hilaza mikasika ny fomba ny fromazy dia mety kokoa ho an'ny lasopy, ovy nopotsehina. Ny safidy tsara indrindra - dia, mazava ho azy, ny fanosotra fromazy malemy toy ny "Hochland". Tsy ratsy miendrika ho ao amin'ny aforesaid tanjona sy fromazy ny orinasa ao an-tokantrano, "mihodina" "namana". Tsy matavy fromazy ho an'ireo izay mihevitra kaloria isaky ny lovia no izy. Hard fromazy alohan'ny mamerina izany ho any ny ron-kena, dia ilaina ny hifindra ny kely. Vonona lasopy azo koa nikapoka amin'ny Mixer mampiasa ny whisk. Raha tia lasopy matevina tsy fiovaovana, hanova ny tahan'ny ny rano ary ny iray kosa lasopy fangaro. Ho an'ireo izay misafidy ny manan-karena tsiro, dia mampiseho mampiasa ny kalazalahy, ankoatra ny amin'ny fromazy.

Mazotoa homana!