Fomba fahandro paty

Paty - izany no malaza indrindra vokatra maneran-tany. Ary raha isao ny vilia ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny izay ny paty, tsara tarehy ianao hahazo endrika manaitra. Fomba fahandro paty? Afaka milaza isika fa tsy misy zavatra mora kokoa. Na izany aza, na dia amin'ny raharaha tsotra ity, dia misy ny sasany tsipirian'ilay izay hahatonga ny olon-tsotra paty hampilendalenda kokoa.

Paty niseho teo amin'ny sakafo ny olona vitsivitsy taonjato maro lasa izay. Ao Rosia, io vokatra efa-dehibe ny Italianina, izay eto amin'ny firenentsika hanorina sambo amin'ny fotoam-Peter I. Ny soa azo amin'ny famokarana paty dia azo atao, ka noho izany ny famokarana no mampaharitra azy na aiza na aiza.

Ny lehibe indrindra connoisseurs ity vokatra - ny Italianina - hoy izy ireo fa tsy sarotra ny mahandro paty, fa tsy matsiro fotsiny hahandro azy. Fomba fahandro paty matsiro mpahandro mahalala ny marina, izay manaraka ny fitsipika sasany ao amin'ny fanomanana.

Iray amin'ireo toro-hevitra amin'ny fomba araka ny tokony mahandro paty - tsy maintsy maka ny ilaina ohatry ny paty sy ny rano. Fa folaka avokoa ny zato grama ny vokatra dia tokony haka iray litatra ny rano. Amin'ity tranga ity ihany welded paty haingana ary aza miara-hanaraka.

Fitaovana ho an'ny fahandro, koa, tena ilaina. Tsara raha maka vilany lehibe amin'ny rindrina matevina. Aza mameno ny fitoeran-tsoliky ny rano hatramin'ny molony. Na dia eo aza paty dia tokony ho tanteraka.

Rano amin'ny lapoely no sira dia tsy maintsy ho amin'ny fotoana ny mangotraka. Tena zava-dehibe ny manao izany alohan'ny paty nitete ho ao anatiny. Tsy maintsy efa ho masaka amin'ny sira rano. Per litatra ny rano dia ilaina ny maka ny 10 grama ny sira. Rehefa-tsira ny rano, fa tsara ny hanandrana.

Misy fitsipika manan-danja hafa. Aza hanitrika ny paty ao anaty rano mandra-vay. Raha tsy izany izy ireo dia afaka miara-hifikitra, ary avy eo ny lovia, izy no ho simba.

Malaza chefs fahazoan-dalana tsy miala an-dakozia mandritra ny dingana fandrahoan-tsakafo. Paty tokony hisakana sotro hazo tsara indraindray. Ny rano ao am-bilany dia tokony madinidinika Fa raha mbola toy ny paty masaka. Mba hanaovana izany, rehefa nampidinina izy ireo ho eo amin'ny rano, dia ilaina ny handrakotra ny vilany miaraka amin'ny sarony, mba hamerina indray ny fery izany. Avy eo, esory ny sarony.

Mba hahitana firy minitra mahandro paty, tsy maintsy mamaky ny fanazavana momba ny fonosana. Mba hiantso ny fotoana manokana dia tsy azo atao. Izany dia miankina amin'ny kalitaon'ny paty sy ny fandrahoan-tsakafo dingana. Ary noho izany, manaraka ny fanolorana ny mpanamboatra ny amin'ny fomba araka ny tokony mahandro paty, dia mila roa na telo minitra alohan'ny faran'ny ny santionany. Raha ny paty dia malemy, ary tsy hiala, rehefa nanandrana ny fanandramana koba tsara toto, dia mandehana ka vonoy ny hafanana ary hasarony ny vilany amin'ny sarony. Telo minitra taty aoriana, ny rano azo mampiasa colander notrohinao mbamin'ny faikany. Raha mikasa ny mahandro ny saosy, mamela ny vera na latsaka kaopy ny ron-kena izay ny masaka paty.

tsara kalitao paty dia tsy mitaky fanampiny rano fanasana. Fa tena zava-dehibe, tsy mampiasa rano mangatsiaka mba hosasany paty. Zavatra tsy manimba vokany eo amin'ny sakafo sy ny rafitra lanjany.

Rehefa nahandro paty, fa tsy nanova ny teknolojia. Io karazana paty dia tsy ilaina ny hanorotoro. Hataony ao anaty vilany ny rano mandevy Ary rehefa afaka elaela dia latsaka ao tanteraka. Avy eo, dia aza adino ny mandrakariva hanelingelina ny paty, ka tsy hanaraka miara-.

Manompoa ny paty tokony TAPAKA FANTSONA mafana. Noho izany, ny sauces tokony ho vonona mialoha. Rehefa paty no mampiray amin'ny rano, manampy azy dibera ary ny ron-kena ny sasany izay izy ireo masaka.

Ny fahafantarana ny fomba mahandro paty, dia afaka mamorona matsiro be dia be ny tany am-boalohany sy ny vilia. Paty tanteraka amin'ny legioma, fromazy, hena. Mety tsara ho mitokana lovia, raha izy ireo mba hahandro ny saosy.