Ny fomba tsara indrindra mahandro lasopy ny zucchini: amin'ny fanosotra, na raha tsy misy ny koa na zavatra vita amin'ny ronono

Tamin'ny vanin-taona mafana ny olon-drehetra dia manana ny fahafahana hameno ny vatana isan-karazany sy ny hafa otrikaina singa ilaina. Izany dia atao mora foana raha toa ka miezaka ny mahandro lasopy ny zucchini sy fanosotra. Izy nitodika malemy fanahy, mora sy matsiro. Misy fomba maro samihafa mba hahandro izany lovia no izy. Diniho, ohatra, ny sasany amin'izy ireo.

fialan-tsasatra safidy

Ny hoe ivelan'ny tanàna raha fahavaratra izy, dia aza hadinoina momba ny fahazarana tsara ny mahandro ny sakafo voalohany isan'andro. Indrindra fa izay tokony hatao izany eo anatrehan'ny ny legioma isan-karazany dia tsy sarotra. Tsara safidy ho tahaka izany dia ho lasopy zucchini fanosotra.

Mila vokatra manaraka ireto:

3 ka hatramin'ny 5 kely zucchini ovy, voatabia 1, 2 tongolobe, 200 milliliters ny fanosotra, 4 jirofo ny tongolo gasy, 70 grama ny fromazy, 35 grama ny menaka oliva kely sy maitso (Basile, persily, aneta).

Manomana fanosotra lasopy zucchini izao manaraka izao:

1. Voalohany, ny legioma rehetra dia tokony hosasana tsara, ary avy eo moramora madio. Miaraka amin'ny voatabia, hanala ny Peel, koa, rehefa avy mandroboka azy vetivety amin'ny rano mangotraka.
2. Tongolo, zucchini, voatabia sy ovy ho cubes tapaka sy ny tongolo gasy hirodana antsy tiany.
3. Legioma miova amin'ny lapoely, sady nasiany ny diloilo ka hataony eo amin'ny afo. Ao izany toetra izany, ny entana manana hatsembohana kely. Nandritra izany fotoana izany dia tsikelikely aoka ny ranom-boankazo. Fa toy izany mila quenching tsy mihoatra ny 15 minitra.
4. Tamin'ity indray mitoraka ity dia azo lany tsy hanapa anana.
5. Avy eo ianao hametraka ao anaty rano lapoely (na ny ron-kena) sy mahandro mandra-vokatra dia malefaka.
6. Mitelina anana, ary minitra vitsy alohan'ny faran'ny mahandro sakafo, manampy ny kalazalahy amin'ny grated fromazy.
7. Rehefa mangotraka fohy mba madinidinika ny vilany dia azo esorina amin'ny lovia.

Ankehitriny mila fotsiny torotoroinareo ny anatiny blender mampiasa mahazatra. Talohan'ny manompo lasopy amin'ny lovia azo voaravaka maitso.

Ankizy sakafo

Ho an'ny ankizy dia afaka manomana manokana ny zucchini lasopy sy fanosotra. Izany, na izany aza, mila kely fotoana bebe kokoa, ary ny manaraka napetraka ny fangaro:

3 kely zucchini zucchini - 1 onion, ny sotrokely ny siramamy, 2 jirofo ny tongolo gasy, sira, 1 karaoty, tablespoon dibera mainty dipoavatra, 75 h fanosotra sy ny helo-drano ravina.

Manomana ankizy lasopy tena tsotra:

1. Notapahiko ny zucchini Peel, ary manala ny voa raha lehibe loatra sy henjana.
2. Nanadio ny karaoty notapahina ho slices.
3. Legioma rehetra mivalona an-lapoely, miaraka amin'ny tongolo sy tongolo gasy hiala tanteraka.
4. Add litatra ny rano, siramamy, helo-drano ravina sy mahandro ny 20 minitra taorian'ny mangotraka. Lelafo ny afo tokony ho harena. Dia tokony ho tsaroana fa ny helo-drano ravina tamin'ny 5 minitra tokony nariana.
5. Ny farany dia ilaina fifehezan ny tatatra.
6. Avy eo kosohy ny legioma blender mandra-malefaka, ary avy eo ny sisa ranon-javatra mba handrava azy ny hatevin'ny irina.
7. Ho an'ny vokatr'izany Masy ary ampio sisa singa mba nafanaina azy ireo eo ny lovia nandritra ny 5 minitra.

Vonona lasopy tokony homena 10 minitra, ary rehefa afaka izany, ianao ihany no afaka mihinana.

notsorina dika

Ahoana koa no azonao manao lasopy ny zucchini? Fomba fanamboarana matetika miankina amin'ny firafitry ny fangaro. Rehefa mampiasa farafahakeliny ny isan'ny singa voalohany dia azo mamirapiratra-calorie sakafo ambany.

Ho an'ny fianakaviana efatra entana kely:

nandritra ny roa litatra sy sasany sy ny akoho zucchini ron-kena 1 karaoty, ary koa ny sasany sira, aneta, persily tany maina sy dipoavatra mainty.

Ny dingana rehetra atao ao amin'ny dingana telo:

1. Voalohany dia ilaina ny mahandro ny ron-kena, nanampy ny akoho, rehefa nahandro sira, karaoty, aneta, dipoavatra sy ny persily.
2. Notapahiko ny zucchini Peel sy ny pulp tiany ho lehibe nanapaka chunks. Ary rehefa afaka izany, dia tsy maintsy ho tonga mivantana amin'ny mafana ny ron-kena sy mahandro ny 10 minitra, mandra-vokatra tsy araka ny tokony ho lasa malefaka.
3. Avy eo, ny rano dia tsy maintsy ho notrohinao mbamin'ny faikany, ary ny sisa nokapohiny legioma tsara, nitodika azy ireo ho homogeneous bahoaka malefaka.

Raha ny fandehany mihantahanta indrindra lasopy ny zucchini. Fomba fanamboarana voalohany taranja toy izany dia tsy ahitana ny koa ny vokatra ronono. Amin 'ny fitsipika, izany dia tsy ilaina. Vita efa manome lanja tena malefaka sy manitra.

Ho an'ireo izay amin'ny sakafo

hery mpanohana mahasoa dia afaka manolotra lasopy ny zucchini sakafo. Mba mahandro izany no mila somary hafa napetraka ny vokatra:

1 salantsalany zucchini 2 ovy, sira, 2-3 kaopy ron-kena, onion, 50 g ny fanosotra, tany dipoavatra, karaoty 1 ary ny sasany legioma menaka.

Amin'ity tranga ity, ny asa tokony hatao amin'ny manaraka mba:

1. Voasasa madio tsara legioma sy afaka ny onion peels.
2. Ao amin'ny skillet nafanaina ny diloilo. Ary manampy ny karaoty sy tongolo voatetika vava vola aminy, ary sauté azy kely.
3. Hirodana tiany zucchini sy ny ovy, dia haidiny azy any amin'ny saucepan.
4. Pour ny ron-kena, ary afangaro tsara ny vokatra.
5. Rehefa afaka 20 minitra, hametraka dipoavatra sy sira. Zucchini lasopy ny sakafo dia azo heverina ho vonona rehefa malemy ny legioma dia ampy.
6. Ny ampahany lehibe indrindra amin'ny rano tatatra, namela tsy mihoatra ny 200 milliliters.
7. Mampiasa ny blender, miala ny votoaty ho skillet matevina puree.

Rehefa avy koa ny fanosotra bahoaka dia tsy maintsy afangaro tsara indray pour takelaka sy voavoatra ny trano hanompo anana sy biscuits.

fomba famoronana

Lasopy matsiro ny zucchini azo atao raha mampiasa tsy mahazatra fifehezan 'ny singa fototra:

0.5 kilao ny pulp zucchini 250 grama ny samy nanadio ny ovy SAMPA poarô, 4 slices ny Bacon, 1 tongolo gasy jirofo, voatetika polstakana seleria, ¼ sotrokely ny sira sy ny dipoavatra ary ny fahatelo fanosotra kapoaka kapoaka persily voatetika vaovao.

Manomana lasopy toy izao manaraka izao:

1. Ny ampahany LEEK fotsy tetehina madinika, hosasana amin'ny rano mangatsiaka sy maina, manipy amin'ny colander.
2. Bacon nendasina amin'ny diloilo ho 10 minitra eo ambany hafanana, ary rehefa hihena Hetezo ho sekely.
3. Toy izany koa matavy 3 minitra avy eo amin'ny tongolo gasy sy tongolo seleria mandra-malefaka.
4. Pour ny ron-kena, hanampy ny legioma sy mahandro ny 25 minitra amin'ny ambany fery izany.
5. Ampidiro fanosotra, zava-manitra sy ny anana, ary avy eo hamela ny manome ny lasopy, nanarona 5 minitra.
6. Legioma mifangaro milled ho puree.

Manompoa ao amin 'ny takelaka lasopy nafafy tamin'ny Bacon ampahorina. Io no lasopy legioma matsiro sady mafana sy mangatsiaka.

Appliances manampy

Vao haingana, ao an-dakozia misy teknika hafa. Manampy vehivavy mpikarakara tokantrano hizaka ny mavesatra raharaha. Ankoatra izany, dia tena mora kokoa ny mahandro. Ohatra, ny manitra lasopy ny zucchini in multivarka atao amin'ny minitra vitsy. Mialoha mila hanangona eo amin'ny biraonao ny entana rehetra;

1 kg courgettes 1 onion, chive, 100 grama ny feta fromazy, 3 tablespoons ny fanosotra sy ny 0,5 litatra ny ronono.

Ny dingana mahandro hitranga amin'ny fomba telo:

1. Voalohany dia tokony ho diovina legioma ireo sady nitetika ny ho farantsa kely.
2. Zucchini hametraka tao anaty vilany ka nametraka Multivarki "sambo mandeha amin'ny" mode. Vonona faobe ny manilika ho fitoeran-javatra samy hafa.
3. Tongolo sy tongolo gasy eo amin'ny dingana fomba for 5 minitra "mofo".
4. Manampy azy ireo ny amin'ny fialan'ny sady nokapohiny amin'ny blender mandra-malamalama.
5. Ny lanjan'ny vita napetrany tao anatin'ny vilia indray. Misy ihany koa ny mametraka ny fromazy, ronono sy metanina. Pepper, ampiana sira ary avelao ho 10 minitra, mametraka tontonana "quenching" mode.

Vonona lasopy ao amin'ny lovia azo voaravaka maitso. Na dia nataony tsy dia ho tena matsiro.