Rosiana fomba fahandro mahazatra rassolnik

Raha fahavaratra izy, toy ny fitsipika, mazava kokoa ny ankamaroan'ny olona lasopy legioma, kanefa rehefa ny dank sy mando, ary ny tena mila hatsaram-panahy sy hery, mafana tanteraka ana-panahy ataony sakafo voalohany. Izany borscht sy ny laisoa lasopy ny laisoa nalona, ary mikolokolo grub. No tsy dia malaza sy tezitra be foana isika. Fa ny fomba fanamboarana ny sakafo io - lehibe isan-karazany. Iza no mahandro lasopy matsiro ny koa ny vary, mandroaka ny olona Pshenko. Inona anefa no mahazatra fomba fahandro rassolnik? Order ny lasopy, izay efa nanomboka hanomana any Rosia tao amin'ny taonjato faha-15, ary avy eo izay atao hoe Kalia? Andeha isika hiezaka hahatakatra.

Ny Fomba Ahitana natao tamin'ny vary orza (miaraka amin'ny sary dia azo jerena eto) Tafiditra telo tena ilaina. Voalohany indrindra, dia namboarina pickles, perla vary hordea ary, mazava ho azy, hena. Fa misy maningana, izay niseho be tatỳ aoriana: vary hordea azo soloina amin'ny vary, hena, ary raha tokony hampiasa ny voa.

Tezitra be foana isika, fomba fahandro mahazatra

sakafo:

• 600 h ny hen'omby, kokoa amin'ny taolana;
• pickles - 300 h;
• 100 h ny perla vary hordea;
• ovy;
• karaoty sy tongolo;
• vaovao anana sy ny zava-manitra.

Ny mahazatra fomba fahandro rassolnik, fanomanana diany;

1. Tafio ny fatana mba hahandro ny hena. To ny ron-kena dia matsiro, ny nanolorana azy ho hametraka ao ny tongolo manontolo.
2. Mandritra izany fotoana izany, hifindra ny kokombra. Ovy notapahina ho cubes kely, mitetika ny tongolo sy ny karaoty. Ao amin'ny menaka mafana ny tongolo Fry, avy eo - manampy ny karaoty.
3. Raha vao ny hena no andrahoina sy ny ron-kena, dia tonga manan-karena tsirony, dia tokony hahatratra ny hena sy disassembled ho tapa la Carte. Avy eo ihany dia azo niverina tany amin'ny vilany ary ampio ny ovy. Etsy an-danin'izany, dia afaka manapaka ny hena ho farantsa kely indray mandeha, ary avy eo ny ron-kena no masaka haingana kokoa, ka tsy mila handoro ny rantsan-tananareo amin'ny mafana hen'omby, miezaka ny hitondra azy masina.
4. Tsarovy! Raharaha tsy afaka avy hatrany manampy ny kôkômbra, na ny ovy dia ho sarotra sy matsatso tanteraka. Izany no mahatonga ny fomba fahandro mahazatra rassolnik categorically mitsipaka ny fampiasana Ary teo no nandevenany Multivarki toy ny anana rehetra miaraka.
5. Rehefa hahandro ovy, hametraka voatetika na grated pickles sy zazharku ny tongolo sy ny karaoty.
6. Ary inona no mampanahy ny vary hordea; dia tokony ho mialoha ny vay mandra efa andrahoina amin'ny vilany iray hafa sy manampy sira rehefa mahandro tsara. Raha ny lasopy manampy manta hofany, ny ron-kena dia ho rahona sy ratsy tarehy.
7. Rehefa avy nanampy ny sakafo ao an-tezitra be foana isika dia efa vonona, dia tokony ho azo atao mba hampihenana ny afo ny fatana ary avy eo ny lovia ny tsy latsaky ny antsasaky ny ora. Tezitra be foana isika lasopy tsy mendrika izany, ary mba hanatsarana ny tsirony, dia afaka manampy ny brine avy kôkômbra.
8. Nandritra ny roa minitra mandra-masaka no add lavrushku sy ny vaovao anana, persily dia tsaratsara kokoa ny mampiasa, na amin'ny mamy sy amin'ny endrika maina.
9. Classic fomba fahandro rassolnik Manoro hevitra nanome sakafo mafana lasopy amin'ny marikivy manitra malefaka fanosotra sy ny mofo. Fa izany rehetra izany dia miankina amin'ny tsirony, ohatra, ianao dia afaka mampiasa marikivy fa tsy mayonnaise fanosotra na tsy misy koa zavatra vita amin'ny ronono.

Mazotoa homana!