Hena lasopy: mahaliana fomba fanamboarana sy ny mahandro sakafo teknika

Corporate fomba fahandro hena sakafo manana ny fianakaviana tsirairay. Hena - dia vokatry izay mamela anao mahandro fy sy ny mazava ho azy voalohany sy faharoa. Ho toy ny fomba vaovao mahandro hena lasopy?

Hena lasopy amin'ny meatballs. Sakafo matsiro ho tonga raha tsy tamin'ny mpanao nahandro Hala-tsara. Mba hanaovana izany dia haka karazana vitsivitsy hanina amin'ny faritra mitovy (henan-kisoa, omby sy ny akoho) mba hahazo antsasa-kilao; nitsitsy miaraka amin'ny tongolo sy dimy jirofo ny tongolo lay. Add atody iray, dipoavatra, sira kely sy ny antsasaky ny kapoaky ny fanosotra. Nitsitsy Mix tsara indrindra, karavasy izany toy ny koba. Manaraka izany, mba hanangana lena tanana meatballs, apetraho ao anaty rano mangotraka (2,5 litatra). Miandry azy ireo no nipoitra sy misintona. Ny vokatr'izany ron-kena, ataovy ao ny diced ovy, karaoty sy ny coarsely grated onion manontolo ny lasopy dia flavorful. Rehefa afaka antsasak'adiny hametraka ny helo-drano ravina, dipoavatra mainty pea, voatetika aneta ary ny meatballs. Manompoa amin'ny marikivy fanosotra.

Hena lasopy amin'ny pickles. Dia tsy maintsy manan-karena hen'omby ron-kena (2 litatra), hanivana azy indray ireo sady nitetika an slices ny hen'omby. Tsy ilaina ny manampy sira. Mandra-masaka, nanapaka ho dimy ovy ho cubes, karaoty Julienne, mitetika ny tongolo sy ny makarakara pickles. Ny anana rehetra, naniraka tany amin'ny mangotraka ron-kena sy mahandro azy ireo nandritra ny adiny iray ny hafanana ambany, kokoa ao amin'ny tsindry cooker. Rehefa tapitra ny fitaratra haidiny ny brine, hanipy vitsivitsy ravina sy ny peppercorns helo. Manompoa amin'ny marikivy tezitra be foana isika.

Hena lasopy. Mba hahatonga fa ilaina ny mampiasa ron-kena avy amin'ny akoho (1 litatra), miorina amin'ny hena masaka tratrany (500 g.). Hena hisintona avy, nataony tao amin'ny lasopy 5 manontolo ovy, karaoty iray, telon-jato ny soflera grama. Mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana mandra-mushy fanjakana. Avy eo, dia haidiny amin'ny antsasaky ny litatra ny ronono mafana, ataovy tapa-dibera sy ny hena voatetika madinika. Ento ny nahandro lasopy blender sy mifangaro. Manompoa amin'ny sprig ny aneta.

Hena lasopy amin'ny holatra azo atao haingana be. Mila mahandro ny akoho ron-kena eo am-pinonoana sy ny ovy cubes ho antsasaky ny ora. Raha miomana, Fry ny slices ny holatra amin'ny tongolo voatetika madinika, grated karaoty mandra-volontsôkôlà volamena. Rehefa ny ovy dia andrahoina, alefaso amin'ny lapoely no holatra mifangaro, mitondra ny vay, vonoy ny hafanana, sarony ary hamela ho antsasaky ny ora iray ny lasopy ankehitriny. Manompoa amin'ny marikivy fanosotra sy ny aneta.

Hena lasopy miaraka amin'ny tsaramaso. Mila antsasa-kilao ny kisoa kely voapaika ho chunks ary nasiany mahandro telo litatra ho ora iray ny koa ny tongolobe, dipoavatra, sira sy ny karaoty manontolo ny ron-kena dia manitra. tsaramaso fitaratra ho an'ny hafa mba manapotsitra alina. Adiny iray taty aoriana, manala legioma avy amin'ny ron-kena, ary hanipy azy tao amin'ny vilany nisy ary ny nivonto tsaramaso sy mahandro tokony ho efa-polo minitra eo ambany dia ambany hafanana. Manaraka, dia midira ao amin'ny lasopy ny ovy cubes, no perezharku ny voatetika onion, grated hotetehina karaoty, voatabia Mametaka, persily voatetika. Tafio ny 10 minitra mandra-masaka sakafo.

Ho an'ireo izay tsy manam-potoana ny nahandro, lasopy hena masaka azo amin'ny am-bifotsy legioma. Ohatra, voalohany soso-kevitra ny hanao ny koa ny tsaramaso tavoara. Fa amin'ity tranga ity dia mitambatra amin'ny perezharkoy.

Vahiny dia afaka mampifaly sakafo voalohany tao anatin'ny vilany. Mba mahandro izany dia mila mitetika hotetehina kisoa sy ny toerana ao amin'ny flameproof lovia no izy. Mugs mitetika ny tongolo sy ny Fry amin'ny matavy sy hitafy ny hena. Hizara bebe kokoa ny sosona ny ovy cubes pods tsaramaso maitso sy ny sira. Pour nahandro mifantoka ron-kena sy mandefa amin'ny fanendasa-nandritra ny adiny iray, fanidiana mafy manarona ny lovia no izy. Alohan'ny fanompoana, nasiany sotro lehibe ny marikivy fanosotra ka hafafiny amin'ny tetehina madinika aneta.

Mazotoa homana!