Nalona paoma - ela-hadino Fomba Ahitana ny fanomanana an-trano. Vitsy tompovavy sira, na, araka ny hoe: "lena" legioma ao amin'ny koveta mba hitafy ny latabatra ao amin'ny ririnina manitra, marikivy sakafo maivana kely. Dia tsy hanenina, raha mamaky ny lahatsoratra momba ny fomba hanaovana nalona paoma any an-trano - dia tena matsiro, koa, dia mety ho tsy misy tsindrin-tsakafo, fa, ankoatra ny hena vilia. Eto isika dia manome fomba fanamboarana vitsivitsy azo isafidianana - fotsiny sira sy siramamy, ary koa ny tantely sy ny zava-manitra. Ho hitanao ny tena ihany no mety, ary midina ho raharaham-barotra.
Nalona paoma "Antonovka": fomba fahandro mahazatra
Dia mila:
- 5 litatra ny rano tsotra;
- 200 gr. siramamy;
- tablespoon sira amin'ny tsary;
- ny ravina ny serizy sy currant;
- vaovao paoma - firy no hiala.
Raha toa ianao ka handeha hiarovana ny vokatra tamin'ny telo-litatra tavoara, dia tsara indrindra ny mifidy ny eo ho eo ny habeny, afaka izy na hiakatra ho any an-vava. Raha manana hazo Kovetabe fandroana, amin'ity tranga ity, ny habeny Tsy mampaninona. Hanombohana sterilize kapoaka eo amin'ny rano mangotraka, ny marinade azo welded amin'ny mifanitsy - in hoy rano vsypte sira sy siramamy, dia aoka fery nandritra ny 5 minitra, dia ny ranon-javatra mangatsiatsiaka. Ny ambany ny siny vonona ho Canning manarona ny raviny, ary hanomboka tsoratadidy paoma (teo aloha ny nosasana) - ny ambany dia afaka mametraka voankazo lehibe kokoa, ary ireo kelikely kokoa ny ambony. Ary voaomana marinade haidiny ny paoma ao an-tampon'i, akimpio ny banky ambony amin'ny gauze ka nataony ao amin'ny fitoerana maizimaizina ny mirenireny. Roa andro eny ambonin'ny no namorona ny sombin-javatra, dia tsy maintsy mihetsika, raha ilaina, haidiny ny marinade - tadidio fa ny ranon-javatra dia tsy maintsy manarona ny voankazo mandrakariva. Farany - Banks azo mikatona amin'ny plastika lids ka nataony an-toerana mangatsiatsiaka "takatry": voankazo azo hanina ao anatin'ny iray volana, fa amin'ny farany dia ho vonona roa. Izany fomba fahandro nalona paoma "Antonovka" dia mahazatra, fa maro isan-karazany ny famenony additives toy ny tantely, zava-manitra, anana sy ny sisa. Miankina raha manana hanitra nify, na ianao no ho mpiandry ny paoma ny hena (ka tsy maintsy ho pokislee), na te hampifaly fotsiny ny an-trano ririnina mamy Fifaliana - izany rehefa afaka mahandro ny marinade sy tantely. How to - mamaky eo.
Nalona paoma "Antonovka": ririnina ity tsindrin-tsakafo fomba fahandro
Fa ny fiomanana dia mila:
- 20 kilao ny paoma (raha vitsy, ka hampihena ny habetsaky ny sakafo hafa ho proportionately);
- 500 gr. tsara tantely;
- maina antsasa-kilao amboariny (maina);
- antsasa-kilao bran;
- 10 litatra ny rano sy 50 c. tsira mitsangana izy.
Nalona paoma "Antonovka" (fomba fahandro amin'ny amboariny) ho tena namely ny ririnina fiomanana - tiany, ary ny an-trano izay vao tsy nanandrana na inona na inona toy izany, ary iza no nanontany ny fomba fahandro. Paoma sasao, ny rano fery, ary avy eo dia haidiny eo bran sy amboariny. Afangaroy tsara - ao ny vahaolana dia tsy tokony hijanona na dia Soso-kevitra ny vongan. Ary handrava amin'ny rano, tantely, ary ny sira, pour nanao fandaharana mba handray ny marinade ho siny na ny koveta paoma ka ny ranon-javatra manarona tanteraka ny vokatra. Nataon'i - ao an-tampon'i (raha mahandro sakafo ao amin'ny Kovetabe fandroana) nasiany fampahoriana sy ny haka ny fitoeran-javatra ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Roa andro taorian'izay, dia mila hanaisotra ny sombin-javatra tsy ho etỳ ambonin'ny ary avy eo dia feno ny marinade - voa dia ho tena mavitrika ferment, indray mandeha ny dingana manomboka mandà, akimpio ny tavoara sy ny fivarotana ao amin'ny efitra maizina ho amin'ny ririnina mangatsiaka. Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro ny matsiro nalona paoma "Antonovka": misafidy ny fomba fahandro amin'ny hany fisainana mazava. Ny fanaovana ny workpiece amin'ny fahavaratra na ny fararano, ny ririnina dia afaka hampifaly ny an-trano ny nentim-paharazana tsakitsaky Rosiana.