Ahoana no mba haka ny paoma pectin ao an-tokantrano?

Pectin ao an-tokantrano dia afaka ho mora foana nalaina avy mahazatra paoma. Araka ny fantatra be fananana solontena ampiasaina amin'ny famoronana ny lovia isan-karazany, indrindra SIRAMAMY. Amin'ny fampiasana zava-mamy antonony amin'ny voajanahary amin'ny olona pectin Manatsara metabolism, peripheral hivezivezy fa ilaina koa dia mampitombo ny microflora ao amin'ny intestin sy ny peristalsis. Ankoatra izany, ny polysaccharide mamehy haingana ary manala avy amin'ny vatan'olombelona fanafody famonoana bibikely, metaly mavesatra, herbicides sy ny zavatra simika hafa manahirana simika. Momba izany, dia zava-dehibe ny mahafantatra ny hanesorana ny pectin ao an-tokantrano. Noho izany dia afaka na oviana na oviana aza ihany no matsiro, mamy, fa koa ho an'ny rehetra ilaina goodies ny fianakaviana.

Fomba fahandro paoma pectin ao an-trano

Singa ilaina sy ny fitaovana:

• Fresh paoma - 1 kg na farantsa lehibe 5-6.;
• Ny rano fisotro madio - fitaratra feno;
• lasitra amin'ny matevina hatrany ambany;
• gauze mikitroka na nylon nanangona;
• manapaka birao, ny antsy, sotro lehibe, slotted sotro.

Ny safidy marina ny voankazo

Pectin ao an-tokantrano, dia tsara ny hanesorana amin'ny paoma sy ny vaovao mafy. Koa mifanaraka ny simba sy lavo voan'ilay hazo. Ny zava-dehibe indrindra, rehefa namorona ny pectin - zava-misy fa ny tena singa nomba ny saha, fa tsy mitahiry-nividy. Araka izay rehetra ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe ny paoma dia afaka misy nitrates.

Fikarakarana tena ilaina

Alohan'ny hanesorana ny pectin ao an-tokantrano, dia tokony ho tsara ny vokatra nandrombaka hitondra ny tsirairay. Ny vokatra io dia takiana mba hisasa amin'ny rano mafana ary avy eo dia manapaka ho 4 na 8 matevina slices. Amin'ity tranga ity, manadio ny paoma avy amin'ny voa boaty sy ny peels tsy soso-kevitra, raha misy ny ambony indrindra habetsaky ny akora alaina.

Mafana fikarakarana ny voankazo

Amin'ny alalan'ny fanarahana ny toromarika rehetra, ianao no hanesorana pectin antoka. Cook ao an-trano dia tena mora. Izany dia mitaky ny maka lasitra lehibe amin'ny matevina ambany, ary avy eo dia nataony ny nivava be rehetra paoma ka haidinao rano fisotro. Ny votoatin'ny lovia dia tokony ho entina any amin'ny vay sy mahandro ny 25 minitra ka hampisy matetika. Rehefa namorona matevina homogeneous Mametaka ny voankazo, vilany mila esorina amin'ny ny hafanana mba hampangatsiaka kely. Taorian'izay, ny nahatonga ny paoma puree dia tokony hatao ao anaty kitapo gauze mafy na nylon stockings, izay dia tokony ho nahantona teo amin'ny lapoely no madio. Ny ranom-miangona eo ny manaraka 5-6 ora, sady toy ny madio pectin vahaolana.

paharitry mpiasa

Raha ny nalaina polysaccharide ianao no mila vetivety, fa tsara mba ho maina sy manadio ny hihena efi-trano. Mba hanaovana izany, ny ranom-boankazo dia takiana mba ho madio haidiny fitoeran-javatra (ny endriky ny mofo, vilany fandrahoana, sns), mba handrakotra ho etỳ ambonin'ny tokony ho 2-3 santimetatra. Avy eo, ny vahaolana dia tokony hatao ao amin'ny lafaoro sy voatahiry amin'ny mafana ny 80-90 degre nandritra ny fotoana ela (raha mbola maharitra koa ny fananana tsy hihamafy). Ny vita sy tony pectin dia tsy maintsy tapaka, ataovy amin'ny fitoeran sy refrigerate.