Going fomba fahandro kamo laisoa horonana amin'ny toto-kena hena

Misy fomba maro samihafa mba mahandro laisoa. Angamba no tena mahazatra - izany dia rehefa miaraka amin'ny vary ny Hala-voahodidina lamban-laisoa ravina. Fa izany - ampy mandany fotoana. Noho izany, dia tonga miaraka amin'ny fomba fahandro izay efa tonga izao ny anarana dia manolotra ny tenany - ny fomba fahandro kamo laisoa horonana amin'ny toto-kena hena.

Inona avy ireo aina? Ny zava-misy fa ny nahandro laisoa nifindra kilasy dia mety ho efa misy lovia: a vilany, lapoaly, vilany amin'ny fanendasa-lasitra. Andeha isika handinika ny fomba fanamboarana sy ny casserole mahazatra.

Ny fomba fahandro mahazatra

Ingredients: toto-kena-kisoa sy ny hena ny hen'omby - 0,8 kilao, tsimoka vaovao, laisoa mazava - 0,5 - 0.6 kilao, vary - fahatelo roa kaopy, fanosotra - 0,5 kilao, tongolo sy ny karaoty - iray isaky ny mandeha, voatabia Mametaka - telo tablespoons mainty dipoavatra - 1/2 sotrokely sira - iray sotrokely, mofo sombintsombiny fenitra.

Ary izy ny fomba fahandro kamo laisoa horonana amin'ny toto-kena hena. Hanampy ny toto-kena hena nivava onion, sira, dipoavatra ka hamporisika. Telo amin'ny tsara grater karaoty nanadio sy hanelingelina ny Hala-. Andrahoy ny vary amin'ny sira rano. Ambony indrindra hotetehina mitetika ny laisoa ka aidino nahandro rano nandritra ny telo minitra. Ny rano dia avy eo nandraraka eny ary te hanampy azy ireo Hala-laisoa, resin-tory koa Fig. Afangaroy ny zava-drehetra mandra-malama, asio sira sy dipoavatra. Ankehitriny dia sculpt burgers, paniruem azy amin'ny breadcrumbs, Fry azy ny hafanana avo amin'ny skillet. Natsatsika nifanizina nanitatra teo amin'ny lalina vilany voaisy diloilo teo aloha pour saosy (rano-fitaratra gorodona, voatabia Mametaka, fanosotra sy ny antsasaky ny sotrokely sira) am in'ny fanendasa-mofo sy amin'ny 180 degre ny 45 minitra.

Izany fomba fahandro kamo laisoa horonana amin'ny hena tsara toto-kena ny lovia Ho faly hihinana, na dia ireo izay tsy tia laisoa. Ary ny kely notapatapahin'ny, ny tastier ny lovia, izy no ho.

Kamo laisoa fomba fahandro fa fomba vaovao - ao ny endriky ny casseroles

Ingredients: toto-kena-kisoa sy ny hena ny hen'omby - 0,7 kilao, laisoa - 0,4 kilao, 20-25% fanosotra - 0.3 kilao, vary - 0,15 kilao, tongolo - 2 sekely, rano - ary ny tapany roa kaopy tablespoons ny voatabia Mametaka - tablespoon ny siramamy iray - iray sotrokely, dipoavatra sy sira.

Ankehitriny isika dia miomana kamo laisoa horonana. Aloha, ataovy ny saosy: hifangaro ny siramamy sy ny voatabia Mametaka amin'ny tablespoons roa ny rano. Tetehina madinika onion toto-kena miharo hena, sira, dipoavatra. Izany ihany koa ny laisoa tetehina madinika indrindra, raha kilasy ririnina - mameno iray minitra amin'ny rano mangotraka. Pour rano mangotraka mandritra ny minitra vitsivitsy, ary ny vary. Etsy ambany ny lafaoro niely laisoa, pour 1/4 saosy manaraka sosona - Fig indray impregnate ny akanjo, avy eo - Hala, izay à saosy sisa. Bake am in'ny fanendasa, izay mafana ny 200 degre ny 40 minitra. Manompoa manompo hafafiny amin'ny anana.

Ny fomba fahandro ambony kamo laisoa horonana amin'ny toto-kena hena - tena mifady hanina, fa ny dingana azo haingana koa raha toa ny laisoa sy ny tongolo dia tapaka sy manova amin'ny hena grinder. Kisoa-nitoto hen'omby, raha tianao, dia azo hanoloana ny akoho na legioma amin'ny ankapobeny - avy amin'ny ovy, seleria.

Amin'ny cuisinés isan-karazany tany Eoropa Atsinanana manana ny fomba fanamboarana ny kamo samy hafa laisoa horonana. Ao amin'ny Carpathians, ohatra, mampiasa ny laisoa nalona, ary raha ny fandehany tena matsiro!