Canapés: tsotra fomba fanamboarana. Fety canapés: fomba fanamboarana ny sakafo miaraka amin'ny sary

Inona no atao hoe Tapas? Tsotra fomba fanamboarana ny lovia hodinihina izao.

General momba ny sakafo maivana

Zavatra tsy mahafantatra izay canapés. Tsotra fomba fanamboarana ny sakafo tsotra dia ahitana sakafo izay tsy maintsy nitaingina amin'ny skewers manokana.

Araka ny fantatra, ny anaran'ny "Tapas" dia avy amin'ny teny frantsay "canape", izay adika ara-bakiteny hoe "kely".

Tany am-boalohany io lovia kely sandwich, ny hatevin'ny izay nahatratra 0.5-0.8 sm sy ny sakany - 30-40 millimeters. Fanomanana vokatra toy izany indrindra miorina amin'ny mofo na mofomamy. Matetika, dia sakafo ny dite na kafe ho matsiro sy tany am-boalohany tsakitsaky. Tsara marihina fa ao amin'ny endriky ny mofo voasesika toy izany dia mety ho quadrangular, telozoro, boribory, efamira, diamondra miendrika sy ny sisa.

Ankehitriny, canapés, fomba fanamboarana tsotra izay no hodinihintsika eto ambany, dia mety ho napetraka ny singa iraisana (voankazo, voa, ny saosisy, oliva, legioma, sns), izay teo dia nanosika ny skewers ary niaraka nanompo ny latabatra.

Canapés: tsotra fomba fanamboarana mahazatra tsakitsaky

Araka ny voalaza etsy ambony, mba hanao toy izany dia mety ho fampiasana vokatra sakafo samy hafa. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia nanapa-kevitra ny hiresaka aminareo momba ny fomba hiomanana Berry sy ny voankazo tsakitsaky sy ny lovia amin'ny saosisy, atody sy ny fromazy.

Manao canapes Ny vokatry

Fomba fanamboarana ny ankizy canapés tsy maintsy ho fantatrareo rehetra izay ankizy kely. Rehefa avy fampiharana fomba toy izany ny fanomanana ny mahazatra Appetizers, azonao omena ny ankizy tena Fifaliana.

Ny vokatra malaza indrindra amin'ny skewers eo ny ankizy dia ireo izay vonona mampiasa voankazo sy voaroy.

Mba hanomana izany hanim-py, kely fotsiny strung tapa-voa (kokoa loko hafa) amin'ny skewers. Ankoatra izany, dia tokony hapetraka eo amin'ny saucer, ary avy hatrany manompo.

Marihina fa ny teny samy hafa dia mety ho canapés. Mba hahazoana sakafo maivana kokoa isaky ny voankazo tany am-boalohany kevitra Cut embossed mampiasa lasitra (oh, toy ny écureuil, saka, alika, firs sy ny sisa.).

ilaina sakafo

Noho izany, nifidy ny endrika ho Tapas ilaina, dia tokony hieritreritra ny vokatra izay tokony ho ampiasaina ny fanomanana io sakafo. Nanapa-kevitra ny hampiasa ny vokatra manaraka ireto:

• mafy orina karazana paoma mamy - 1 PC.;
• malefaka masaka poara - 1 PC.;
• vaovao frezy - 100 h;
• Kiwi tsindrin-tsakafo - 2 pcs.;
• seedless maitso voaloboka - vitsivitsy.

fikarakarana singa

Alohan'ny fampiasana ny fomba fanamboarana ny Appetizers canapes dia tokony hahalala mialoha na any izao na izao zanak'osy mahazaka misy karazana voaroy na voankazo. Rehefa afaka izany, dia mitaky ny tsara hanasa ny nahazo vokatra hanadio azy ireo avy any amin'ny hoditra sy ny zanabary (raha misy), ary avy eo dia miroso amin 'ny tsara tarehy fanatsarana. Ary noho izany dia tokony ho vokatry mialoha notapahina ho slices ny 5 mm ny hateviny. Manaraka, dia te-hampiasa ny endriny tany am-boalohany noho ny fanapahanao. Raha toa tsy afaka mahita fanampiana antsy toy izany, dia azo ampiasaina fa tsy namboarina lasitra. Ohatra, raiso ny vaovao 20-timillilitrovy syringe, ary avy eo dia manapaka ny anjara izay nakambana ny fanjaitra. By no hampiasako azy io dia afaka manapaka ny vokatra rehetra ao amin'ny ny endriky ny malefaka sady tsara tarehy ka manjary miboiboika.

Ny dingan'ny famoronana

Ampiasaina voankazo sy ny voaroy, dia tokony hanomboka ho nanosika tao amin'ny skewers. Tsy maintsy aloha hametraka Mitana na antsasaky ny boaloboka, sns - antsasaky ny frezy silaka poara, Kiwi sy ny paoma.

Lafiny famatsiana ny latabatra

Manompoa tsindrin-tsakafo ity Fisakafoanana hariva lovia amin'ny ankizy ny antoko dia tokony ho avy hatrany aorian'ny fiomanana. Teny an-dalana, eo anoloany canapés afaka hofafazany amin'ny ranom-boasarimakirana na hafafiny amin'ny vovo-siramamy.

Mofo voasesika, canapés: Photo sy ny fomba fahandro

Raha misy lovia Fisakafoanana hariva dia tsy ilaina ho an'ny ankizy ny sakafo atoandro sy ny fialan-tsasatra latabatra, izany no nanolorana azy ho manao izany amin'ny manitra Hama sy ny sakafo hafa. Tsara homarihina fa ny settee ao amin'ny endriky ny mofo voasesika dia mahasalama kokoa sy mahavelona. Marihina fa io sakafo maivana no tsara ao ny zava-nitranga fa ny vahiny dia mikasa ny misotro toaka.

Noho izany, dia mila:

• mofo manify for toast - vitsy slices;
• mamy manitra Hama - 100 h;
• mafy fromazy - 70 h;
• ravina maitso salady (kely) - salantsalany andry;
• kokombra - 2 sekely.

fanomanana ny singa

Alohan'ny mpahandro sakafo maivana mofo voasesika, Fry-katsaram-panahy tao amin'ny mofo manify toaster, na amin'ny lapoely no amin'ny koa ny kely indrindra amin'ny diloilo. Koa ilaina slices tapaka mofomamy ho telozoro kely farantsa, manasaraka ny vita toast diagonally ho 4 sekely. Rehefa afaka izany, mila mitetika hotetehina mihantahanta indrindra manitra Hama ary fromazy. Ao tsara toy izany koa, ary tokony hatao amin'ny vaovao kokombra. Ary ny ravina ny salady, dia tokony hosasana sy maina.

famoronana canapés

Raha vao ny vokatra no ampiasaina, dia afaka soa aman-tsara miroso amin 'ny fananganana ny mofo voasesika. Araka izany, dia tapa-toast telozoro tokony ho tapa-salady. Koa ny anana te-hamoaka manitra ham, voavalona tsara tamin'ny 4 sosona. Ary rehefa afaka izany, ny vokatra dia tsy maintsy mametraka saosisy silaka ny fromazy sy ny silaka vaovao kokombra. Rehefa nifarana ny rehetra ny mini-sandwich tokony asio tombo-kase ny skewer na toothpick mahazatra. Settee nametraka amin'ny lovia fisaka, dia takiana avy hatrany amin'ny fialan-tsasatra ny latabatra. Ankafizo ny sakafo!

Manaova matsiro appetizer mena caviar

Canape amin'ny caviar - fa tena matsiro sy lafo sakafo izay azo antoka ny hameno ny fety latabatra. Tsara homarihina fa teo amin'ny fanomanana ny sakafo maivana izany tsy tena olana. Fa izao dia mila:

• mofo ny fotsy dia tsy tena malefaka - tokony ho 15 slices;
• caviar mena real - sotro lehibe dimy ambin'ny folo;
• matavy marikivy fanosotra rustic - 2 lehibe lovia kely;
• mamy mena onion - kely loha;
• vaovao aneta manitra - kely andry;
• iodized sira, dipoavatra, milled (afaka afangaro) - nampiasaina mba hanandrana;
• voasarimakirana kely - 3 sekely.

fanomanana sakafo

Alohan'ny mahandro appetizer amin'ny caviar, dia tsy maintsy ho raisina amin'ny rehetra ny vokatra. Voalohany dia mila hanapaka slices ny mofo fotsy amin'ny endrika manodidina manokana. Narahin'ny hotetehina mitetika mena mamy onion amin'ny vaovao aneta ary afangaro azy amin'ny marikivy fanosotra. Raha ilaina, ny saosy dipoavatra Can sy ny sira. Momba ny masaka voasarimakirana, dia mila ny ho faty any manify slices.

Ahoana no hiteraka ny appetizer amin'ny caviar mena?

Mba hamorona toy izany fety canapés, tokony handray ny tapaka slices ny mofo fotsy, ary malalaka ny fikojakojana manitra marikivy fanosotra saosy sy anana sy ny tongolobe. Taorian'izay ny sandwich dia takiana mba hametraka kely ny caviar (mainty na mifangaro aminy dia azo ampiasaina). Koa dia ilaina ny maka ny ela skewer, ny hametraka izany ho manify silaka voasarimakirana slices (roa punctures) ary avy eo dia hanaraka azy ny teo aloha sandwich masaka.

Vokatry ny fomba ity, tsy maintsy mahazo ny karazana voasarimakirana sambo amin'ny lain-tsambo, fa tsy.

Ahoana no fomba tokony manolotra vahiny?

Ny fanaovantsika mofo voasesika, canapés mena caviar, dia tsy maintsy napetraka teo amin'ny lovia fisaka, ary avy eo dia tonga dia fanomezana ho an'ny latabatra. Tsara homarihina fa io dia azo appetizer tsy vitan'ny hoe tsara tarehy, fa koa mampino matsiro. Ankafizo ny sakafo!