Matsiro sy flavorful betiravy ho borscht ny ririnina: fomba fahandro?

Fijinjana betiravy ny ririnina, izay misy ny fomba fanamboarana Tena malaza amin'ny lasopy tia ny mena dia tena mora sy ny fifadian-kanina. Tsara homarihina fa misy ny safidy maro ny fomba hiomanana akanjo toy izany. Misy olona manampy azy ny fototra fangaro rehetra izay tonga tao amin'ny lasopy, ary ny sasany ihany pickles betiravy. Ankehitriny dia mijery ny safidy faharoa, satria azo ampiasaina tsy noho ny fanomanana ny antokony voalohany, fa mihinan toy flavorful matsiro sy tsakitsaky.

Betiravy borscht ny ririnina: marinating dingana dingana

Ny singa ilaina ho an'ny fanomanana:

• Fresh betiravy lehibe - araka ny safidy (telo sekely);
• fasika siramamy - 40 h isaky ny 1 litatra ny rano tsotra;
• sira lehibe - 40 h isaky ny 1 L ny rano voadio;
• Apple vinaingitra 9% - 60 isaky ny 1 ml L ny rano fisotro tsotra;
• allspice amin'ny endrika pitipoà - 6-9 pcs.;
• Jirofo maina - 5-7 pcs.;
• Bay ravinkazo - 3-4 PC.

Manasongadina fifantenana ny legioma

Betiravy borscht ny ririnina ny fandehany matsiro indrindra raha mampiasa vokatra vaovao sy mafy ny workpiece. Raha misafidy legioma izany dia tokony ho azo antoka ny mitandrina ny tarehy. Tokony ho maizina sy manan-karena, raha tsy izany dia tsy ny famenoana hahazo tena matsiro sy manitra.

Manomàna legioma sy ny hafanana fitsaboana

Alohan'ny hanombohanao ny mahandro marinated betiravy dia tokony hitondra azy tsara. Izany dia mitaky Sasao ny legioma rehetra azony, apetraho ao amin'ny saucepan, manarona amin'ny rano, ampiana sira kely sy ny fery izany. Marihina fa ny rambony ny vokatra vaovao manapaka dia tsy ilaina, toy ny mandritra ny hafanana maharitra fikarakarana ny voapaika toerana rehetra loko tototry ny tena ilaina.

Arakaraka ny betiravy ho amin'ny ririnina ny Borsch Tokony halatsa 50 ny 70 minitra. Rehefa lasa tanteraka malefaka izy, dia takiana mba hitondra avy teo amin'ny rano mangatsiaka tanteraka, dia Peel sy ny makarakara.

fananganana ny workpiece

Matetika ny ririnina betiravy borscht vokatra amin'ny fitaratra kely siny (0.5 L). Ary raha tsy mbola nataonareo tao an-vilia sy ny nahandro chopping legioma, dia tokony ho sterilized amin'ny satroka. Ny vokatra dia tsy maintsy hatao ao anaty siny mba ka napetrany teo an-tampon'ny mainty dipoavatra, jirofo, ka maina vitsivitsy Laurel ravina.

mahandro sakafo marinade

To betiravy for borscht ny ririnina nivadika be ranony sy manitra, dia tokony ho azo antoka ny haidiny ny marinade. Mba hanaovana izany: Andrahoy rano amin'ny siramamy sy sira, ary avy eo dia hanala azy amin'ny hafanana sy ny hametraka 9% paoma cider vinaingitra. Haidiny mafana taorian'izay marinade ilaina banky sy taorian'izay hakodian'ny olona feno azy ireo handrehitra ka tony mandritra ny andro.

Araka ny voalaza etsy ambony, toy izany dia azo ampiasaina fiomanana tsy ho toy ny fototra matsiro borscht salady sy ny harena, fa koa ny hampiasa azy io toy izany. Amin'ity tranga ity, nalona betiravy ilaina mba hametraka an-tampon'ny vaovao silaka mofo ho vokatr'izany ianao hiafara amin'ny ana-panahy ataony sy tena matsiro sandwich.