Tsotra fomba fanamboarana for Herring

Ny iray amin'ireo lafo indrindra karazan-trondro eo amin'ny talantalana - izany mangatsiaka Herring. Izany vidiny ny vola ihany toy ny trondro isika hividy ny biby fiompy. Noho ny antony, maro ny olona ny tsirony hamaivanina toetra tsara ny Herring ary na dia tsy mieritreritra momba izay azo masaka afaka amin'izany ihany izy. Na izany aza, maro ireo fomba fanamboarana ho an'ny Herring, izay raha ny fandehany tena matsiro. Voalohany indrindra, dia nentim-paharazana Herring asiana sira, fa misy fomba fanamboarana ho an'ny Herring sy ny isan-karazany embodiments hafa.

Ohatra, voaendy Herring dia tena matsiro. Mazava ho azy, mahandro sakafo unsalted maka trondro, matetika malalaka. Maro no mino fa Fried Herring manana fofona mahafinaritra, nefa tsy - dia matsiro, tanora sady be ranony, tsy misy ratsy kokoa noho ny hafa maro karazana trondro. Voaendy Herring toy ny trondro hafa ny mety habe - sekely na manontolo, amin'ny Mamono na ny lafarinina, araka izay tianao.

Mazava ho azy, miely patrana indrindra, trondro maina, ary ny fomba fanamboarana ny Herring sy tsakitsaky avy dia tena samy hafa. Izany sy ny maro salady, ary ny pies - dia maro cuisinés, fa efa fomban-drazana manokana nahafinaritra ny fitiavana. Isika na dia manana lovia trondro atao hoe tsy tia zavatra iray, ary ny selednitsa.

Ny tsotra indrindra ireo trondro appetizer - Herring amin'ny tongolo. Ny zava-drehetra dia nanao zavatra mihoatra noho ny amin'ny alalan'ny fanaovana trondro lehibe iray, iray onion, legioma menaka sy ny voasarimakirana. Herring nendahina ny fomba tsotra indrindra, izany, dia niala avy ao anatiny. Ary ny fanadiovana ny Herring, avy eo, amin 'ny fitsipika, ary ny hoditra tsy afaka mitifitra - ara-drariny ny sasany mino azy hiala toy izany indrindra matsiro. Mazava ho azy, io safidy azo ekena ihany ny sakafo ao amin'ny orinasa ny mafana "ny vahoaka", satria ny dingan'ny mihinana tsy voatsabo Herring tafiditra fifandraisana akaiky sasany, ary, mazava ho azy, ny mizana tsy maintsy manadio tena tsara. Bow nanapaka tsara tarehy peratra, na avy, ary ny anankiray ny antsasany no nametraka teo amin'ny ambany ny lovia (fomban-drazana izany selednitsa, ary koa ny hafa lovia), ao an-tampon'i manao izany voatetika an ampahany tapa-Herring, izay dia miafina ao amin'ny sisa tavela tongolo, voadio amin'ny voasarimakirana fa be nanondraka kely legioma menaka ary lasa ny marinate nandritra ny fotoana kelikely araka izay azo atao, matetika dia ela. Indraindray, fa tsy mampiasa voasarimakirana vinaingitra, fa ny Mahery be fofona dia mahay mamono na dia ny tsirony voajanahary ny trondro, izany, dia tsy tsara ny mampiasa.

Ary amin'ny sokajy "toerana tena fomba fanamboarana Herring" dia tsy hay hadinoina salady "Herring ambanin'ny akanjo volony." Tsy hay hadinoina - eo amin'ny toerana voalohany, satria aza adino ny miomana intsony na tsy mendrika fialan-tsasatra. Amin 'ny fitsipika, izany salady manana toetra toy ny mahazatra manontolo matanjaka tsiro, azo lavina soa, ambany dia ambany vidin'ny fiomanana, dia mety ho vonona, tsy amin'ny fialan-tsasatra, fa koa fotsiny ho an'ny sakafo hariva, fa nijanona ny dingan'ny fanomanana ny sakafo. Raha ny legioma no masaka nandritra ny fotoana ela, ary na dia ho azy, afa-tsy amin'ny tenany, ny fanapahana Herring dingana Ary noho izany salady maka fotoana be dia be sy hery sy ny fihetseham-po mandanjalanja. Afaka maka, mazava ho azy, vonona ny fillet mitahiry tsy ho simba, fa ny tsiro tsy mandray soa avy aminy, ary ny zavatra simika, toy ny fitsipika, afaka gaga ny laboratoara amin'ny traikefa tsara.

Herring iray nalaina iray salantsalany betiravy, karaoty, iray lehibe na kely maromaro, onion lehibe iray, telo na efatra ovy, mayonnaise entana sy ny zavatra hafa matetika. Matetika ny salady eo an-tampony voaravaka nahandro atody na hanao sosona izy ireo, na, ohatra, toy ny anankiray amin'ny sosona mampiasa grated poma - dia ny tsara tarehy matsiro, araka kokoa manatsara ny kosa ny tsiro, fa izay no salady sy ny fitiavana.

Rehetra afa-tsy legioma no nahandro onion mandra-tanora sady niely sosona amin'ny fomba sasany, ary ny sasany amin'ireo dia mifono sosona amin'ny mayonnaise. Voalohany dia tonga grated amin'ny marokoroko grater ovy, izay lubricated amin'ny mayonnaise, dia nalahany teo Herring sy tongolo, na ny tongolobe, ary Herring na Herring miharo tongolo - ireo Nisamboaravoara mandrakizay mifanditra, ka ny iray hevitra tsy misy, fa ny tena zavatra dia tetehina madinika. Tongolo dia tokony ho afaka marinate ao amin'ny mayonnaise, noho izany dia tsara ny fomba fikojakojana azy ireo. Avy eo dia afaka hifindra ny paoma, tsara indrindra, ary ny mamy marikivy. Avy eo tonga ny mayonnaise, karaoty, mayonnaise indray, betiravy, dia be dia be ny mayonnaise sy ny ravaka amin'ny endrika grated atody, raha toa ka misy ny faniriana toy izany. Salady amin'ny toerana tena malaza dia vonona.