Lemonema (trondro): sakafo mahasalama sy fananana ilaina

Misy olona tsy afaka miaina raha tsy misy hena. Misy koa ireo tia trondro. Na dia ny sokajy voalohany aza indraindray dia tokony handinika ny zavamiain'ny rano - izy ireo dia mitondra ireo singa izay tsy manan-karena loatra amin'ny hena biby an-tanety.

Saingy na ireo mpanjono mpanjono dia voatery mametra ny tenany amin'ny fivarotana. Ary indraindray, miatrika zava-baovao, manifikifika ao ambadiky ny loha, dia sahiran-tsaina amin'ny fanontaniana momba ny fomba hanamboarana azy. Mandritra izany fotoana izany, vao haingana dia manjelatra ny lemonema ny trondro fivarotana - trondro izay vitsy dia vitsy no fantatry ny olona, noho izany, ny mpanjifa dia mety mandà tsy hividy izany. Ary zava-poana! Ny toetra tsotsotra izay handresy na dia ireo izay tsy maniry ny "trondro" aza.

Avy aiza ary avy aiza ary inona izany

Lemonema dia trondro iray izay hita irery any amin'ny ranon'ny Oseana Pasifika. Ny tahiry lehibe indrindra dia any Japana, Alaska dia mandray ny toerana faharoa. Saingy i Rosia ihany koa dia manana ny anjarany ao amin'ny lemoneme voasambotra. Na dia izany aza dia mbola endemic, izany hoe, tsy misy afa-tsy amin'ny fepetra voafetra ihany. Noho izany dia mihena isan-taona ny famokarana lemonema. Fa hatramin'izao dia azonao atao ny mividy izany - mazava ho azy, amin'ny endriky mangatsiatsiaka, tsy misy kofehy ary mipetrapetraka (izay mahafaly, satria ny vola dia tsy fongotra amin'ny "faritra ao amin'ny vatana", ary ny fotoana - amin'ny famoahana ny faty).

Inona no itiavany azy?

Mampihomehy, tsy dia lafo ny lemonema (trondro), manana hena fotsy malemy izy, tsiro toy ny hena hoditra. Ankoatra ny faty, ny atiny dia tena sarobidy - misy ranon-driaka maivana be loatra (toy ny atody toy ny cod). Ao amin'ny Lemonema izy, satria mipetraka any anaty rano mangatsiaka io trondro io, ary tsy misy lava ny lava. Ny rambony sy ny rambony koa dia tena ankasitrahana.

Ny lemonema mahasoa

Ankoatra ny habetsaky ny asidra polyunsaturated, izay nanolorana azy ireo handraraka ny hazan-dranomasina, ny trondro lemonema, izay tsy azo lavina fa tsy azo tsinontsinoavina, dia azo oharina amin'ny sakafom-bary matavy, fa tsara lavitra kokoa ny vatana. Ilaina ihany koa ny olona manana olana amin'ny tovon'ny tiroida. Yoda, izay 150 grama amin'io trondro io, dia ampy ho an'ny olon-dehibe. Amin'io tranga io, dia mihosotra tanteraka, ary tsy amin'ny ampahany, toy ny amin'ny fikarakarana manokana amin'ny iodine.

Ho an'ny diabeta, lemonema (trondro iray izay tsy misy idiran-tsolika tanteraka) dia tsy azo idifiana fotsiny. Ary ho an'ireo izay mavesatra, dia maka fanahy amin'ny vontoatiny kalorie tena ambany izy.

Fomba mora entina hanina

Ny trondro matsiro indrindra amin'ny endrika mofomamy. Ireo mpanankarena lasopy dia mety manampy ny lemonyu amin'ny lasopy, nefa ny tsirony dia tsy hita afa-tsy rehefa mamoaka na manala. Ny tsotra indrindra no fomba farany.

Ankoatra ny trondro mety, misy tongolobe misy karaoty (eo amin'ny tsangambato), zava-manitra, ketchup, sira, ravin-davenona sy menaka ho an'ny foly.

Fomba hanomanana trondro ho an'ny fanodinana manaraka - ary lazao ny hakamoana, ny rehetra dia mahafantatra izany. Fa ny nuance fanampiny. Ny trondro lemonema, ny fanomanana azy dia tsy mitaky fahasahiranana be, dia tapaka, sira, mihosotra amin'ny zava-manitra ary asio, ohatra, ao anaty vilany fanosotra, miaraka amin'ny foil. Ho an'ny trondro tsirairay dia tsy maintsy mametraka ravina kely ravina kely ianao. Voangom-bokatra sy karaoty niparitaka tamin'ny lemaka, izany rehetra izany dia narotsaka tao anaty kisoa 1: 1 miaraka amin'ny rano, voafehy tsara ao anaty foitra ary napetraka nandritra ny efapolo minitra tao amin'ny lafaoro. Mahagaga ny valiny! Ny zavatra manan-danja indrindra - aza mandevona ny tenanao amin'ny dity, rehefa mandray ny foibe ianao, ary aza mihazakazaka amin'ny salohy, rehefa mipetraka amin'ny takelaka ianao.

Fitadiavana mahafinaritra

Mofomamy, makamba - mora. Ahoana anefa raha tianao handravahana ny fiainanao? Avy eo dia tonga ny famonjena ireo saosy sy ny herisetra. Ny iray amin'ireo mahomby indrindra, araka ny hevitrao, dia ireto manaraka ireto. Manapaka tsara ny atody sarobidy, dia atambatra ilay kôkômba voapoizina (siramamy tsara, fa aleo sira ary marinated). Ny Boligara dipoavatra eo amin'ny endrika voajanahary dia hahatonga ny orinasa, ny tongolo gilasy, ny greens (amin'ny safidy) no tapaka, ny zava-manitra amin'ny sitrapo. Vokatry ny mayonnaise ity voninkazo ity. Ary na ahoana na ahoana ny fiomanan'ny trondro lemonema, ny recipe saosy, nohavaozina eo amin'ny fiainana, dia hanome azy ny fahamamoana, ny fahatsiarovan-tena ary ny fahamendrehana.

Fomba mahafinaritra

Amin'ny ankapobeny, ny tsiron'ny lemonema, raha tsy te ho kamo, ary mahandro azy. Trondro misy trondro no entina amin'ny trondro mayonaise, atody amin'ny latsaky ny efatra, ny tongolobe sy ny lafarinina kely.

Voakapoka miaraka amin'ny sira ny zezika. Avy eo, misy tongolobe misy menaka sy tongolo voadio tsara ao anaty vilia. Foana ny fijanonana. Ampy ny lafarinina. Araky ny habetsaky ny atody sy ny votoaty matavy misy ny mayonnaise dia halaina telo ka hatramin'ny dimy lila. Ny vokatra dia tokony ho toy ny tsiro maina "bazaar". Ny filila trondro voajera sy sira dia natsipy tao anaty tsako ary nafanaka mandra-pahavoazana mahafinaritra amin'ny hafanana mahazatra. Raha malemy izy, dia hohosihina ny trondro raha mahamay be, raha matanjaka loatra, afaka mandoro.

Ity lemaka ity dia azo atao mangatsiaka sy mafana. Amin'ny latabatra iray dia sakafo tsara indrindra (voatoto na amin'ny endriky ny poti-pako), pokolokoloina na salady lohataona.

Noho izany raha mahita trondro tsy fantatra (trondro) any amin'ny fivarotana lehibe tsy fantatra ianao, aza dia very, ary saino tsara ary saintsaino ny fianakavianao amin'ny sakafo matsiro sy malefaka.