Koba fomba fahandro ho an'ny pancakes isaky ny tsirony.

Ah, tsara pancakes - blinochki, indrindra amin'ny TAPAKA FANTSONA mahamay! Hot, manitra, Rosy ... Inona no Rosiana Shrovetide latabatra no vidin'ny tsy misy azy ireo? Eny, irery ihany izay Tompovavin'ny tsy mahay ny lafaoro lehibe. Hanozona ny tsaho malaza, atao hoe armless sy kamo. Ary mba tsy ho azo heverina ho toy izany isika, ny tanan 'akanjo, tafio aprons ka mankanesa any an-dakozia mba hianatra fomba fanamboarana vaovao!

Ny koba ny pancakes dia tsy mitovy, matetika tsy misy masirasira na leviora: kefir, marikivy dronono sy brine. Aerobatics for mahandro sakafo an-trano - choux koba ho an'ny pancakes, izay ihany koa dia afaka ny ho amin'ny masirasira, ary ny iray tsy misy. Lapoaly voafantina manokana vilany fandrahoana, na nandrendrika vy Pancake amin'ny matevina ambany. Pan nohosorana unsalted henan-kisoa matavy na legioma menaka, ary avy eo dia mafana ny setroka. Matetika, ny voalohany dia foana Pancake lumpy azo noho ny zava-misy fa ny fandrahoan-tsakafo ambonin'ny Tsy ampy faly izy. Ny tena mora ny hanomana pancakes - skorodumki amin'izy ireo, ary manomboka kely ny atrikasa.

Koba fomba fahandro ho an'ny pancakes №1. Skorodumki.

Products: hanasivana koba tsara toto 160 eo ho eo h, iva-rononon ombivavy matavy 2.5 kaopy, 2 vaovao atody, siramamy 30 h, sira 3 C, mamelatra ny lanitra. 40-60gr menaka.

Singa rehetra ao amin'ny Mix sy whisk tsara amin'ny Mixer. Fony tsy mbola nisy vondrona ity, ny tena zava-dehibe dia ny filaharan'ireo fifandraisana vokatra. Noho izany, ohatra, mba tsy vongan Hay, voalohany dia ampiarahana amin'ny sakafo kely ny rano mafana, ary izay ihany vao taorian'ny nokapohina koa ny atody, nandraraka ny sisa tamin'ny rano boky. Vonona ny koba, dia afaka manomboka mofo

koba fomba fahandro ho an'ny pancakes №2. Nentim-paharazana masirasira.

Ingredients: 320 gr ny voasivana koba tsara toto amin'ny sokajy ambony indrindra (2 avo solomaso) isaky ny litatra ny rano na ronono, atody 2 vaovao mitombo. menaka 40 grama, 15 grama ny vaovao masirasira, sira dia hatao hanandrana, siramamy 30 grama.

Add rehetra ny sakafo ao anaty rano mafana ka hamporisika. Aza matahotra, raha namorona clumps, dia hiparitaka mandritra ny fermentation fitsapana. Ataovy proofing ny sponjy nandritra ny 3 h. Vonona ny koba.

Recipe koba for pancakes №3. Eo amin'ny brine.

Ingredients: 1 litatra ny vaovao brine kokombra, 320 grama ny koba tsara toto, na firy no haka 10 grama amin'ny sirahazo, mitombo. menaka 40 gr.

Ny tezitra be foana isika à soda sy ny koba, ny isan 'ny farany dia miankina amin'ny zavatra azonao any am-parany - pancakes na fritters. Afangaro tsara rehetra sy ny Fry. Kely marina kokoa, satria isika miresaka momba ny fanomanana ny pancakes: Pancake Mamono kokoa rano.

Test Fomba Ahitana ny pancakes № 4. marikivy ronono.

Ingredients: 320 gr ny voasivana koba tsara toto amin'ny sokajy ambony indrindra (2 lava solomaso), 4 vaovao atody, siramamy 30 grama, marikivy ronono 2 kaopy mitombo. menaka 60 grama, sira mba hanandrana.

Mampifandray ny Mixer sy ny sakafo rehetra, afa-tsy whisk atody fotsy hoditra. Proteinina, nikapoka misaraka ary miditra ao amin'ny koba rehefa izany dia nofetafetainy. Afaka kitay hanendasanao.

koba fomba fahandro ho an'ny pancakes №5. Siberia labiera.

Products: koba tsara toto no mitaky ny 1 na 2 karazany (fa tsy ambony), ny 1 kg, 1 litatra ny rano mangotraka ny ara-dalàna hafanana (mangatsiaka na mafana sy feo), 0,5 litatra ny ronono tsy misy asidra, 2-3 vaovao atody (zava-dehibe) ny sodium sira sy 10 c.

Izany fomba fahandro dia manokana, nandeha teo hatramin'ny taranaka fara mandimby ao amin 'ny fianakaviana ny Omsk, ary voarakitra ny tenin'ny vehivavy zokiolona ao an-tokantrano. Amin'ny rano (3.4 litatra), hampisy mameno koba tsara toto amin'ny fanaova soda sy ny sira, dia gadona rehetra mandra-homogeneous mafy faobe. Avy eo, dia tokony ho ny koba voatsatso amin'ny hatsiaka dronono sy afangaro ny koba dia toy ny aizim-maharikivy fanosotra. Ankehitriny koba manodidina labiera iray vera rano mangotraka, manaitra indray sy hanome mangatsiatsiaka. Ny dingana farany - manampy ny atody nokapohina. Farany, ny koba dia tokony ho toy ny ranon-javatra fanosotra. Pancakes ireo tsara kokoa ny Fry amin'ny lard.

Ho famaranana, dia milaza fa mahandro pancakes - dia tsy dingana fotsiny fandrahoan-tsakafo, ary raha tianao indray mipi-maso ny fiavaham-pirenena. Rehefa mahandro azy ireo, dia mikasika ny fiainan 'ny olona sy ny taranaka maro ny fianakavianao. Te-Rosiana dia tsy ho rootless cosmopolitans, sy hahalala sy ho tia ny fomba amam-panao ny vahoakany, anisan'izany ireo izay mifandray amin'ny fanomanana ny sakafo-pirenena.