Jelly voaloboka. Fomba fahandro ny Jelly voaloboka: fomba fahandro

Voaloboka Jelly - italianina nentim-paharazana lovia no izy. Teo aloha, dia antsoina hoe "sakafo ny mahantra" satria efa nomanina tao ny fahalavoan 'ny tena takatry ny vokatra - lafarinina sy ny voaloboka. Ankehitriny, tsindrin-tsakafo izany dia ho hita ao amin'ny trano fisakafoanana tsara indrindra. Misy ihany koa ny mampiasa ny hamoronana-pahavitrihana sakafo hafa. Manazava ny fomba fahandro ny Jelly avy amin'ny voaloboka, dia mianatra avy amin'ity lahatsoratra ity.

Kely momba ny soa-boaloboka

Ny vokatry ny zavamaniry io dia azo atao mahavariana habetsahan'ny vitaminina - A, B6, C, ary koa isan-karazany mineraly - sélénium, manezioma, phosphore, vy, kalsioma, potasioma. Indrindra sarobidy ny voaloboka manome afa-po ny flavonoids. Ireo zavatra hahavaha ny fahanterana, hampihenana ny voka-dratsin'ny mitovy hevitra maimaim-poana ary mahery vaika antioxidant. Avy masoandro voankazo azo karakaraina amin'ny isan-karazany ny goodies: fifamoivoizana, compotes sy jellies.

Fifantenana sy ny fanomanana ny voaroy

Misy mihevitra fa ny tena matsiro Jelly dia azo avy voaloboka "Isabella". Tsindrin-tsakafo iray tena mahafinaritra sy manitra tsiro. Na izany aza, ny mendrika sy ny voaloboka hafa, fotsy na mainty. Raha tsy ampy ny mamy, tao amin'ny lovia, dia afaka hanampy bebe kokoa ny siramamy. Jelly dia matetika tsy dia nofidina voankazo masaka amin'ny matevina sy nofo pulp.

Ny fototra fitsipi-mahandro sakafo ny mahazatra lovia avy amin'ny voaloboka hoe: Aza manasa ny voaroy. Na izany aza, dia mety ho ny fanomanana ny namboarina Jelly voaloboka vokatra ao amin 'ny tanimboly. Nividy teo an-magazay fanodinana boa dia ilaina ny manasa amim-pitandremana eo ambany rano mandeha. Ary ny vokatra dia tokony ho diovina ny rantsankazo sy ny lò voaroy.

juicing

Ankehitriny dia mila manenjika ny ranom avy amin'ny voaloboka. Izany dia azo atao ny antitra lany lalana - torotoro ny voa tolkushkoy. Izany no antony, mety, ary mandroso kokoa fomba - mampiasa ny juicer. Raha tsy tianao safidy roa, dia azo atao ny manao ny ranom eo amin'ny afo.

1. Araka izany, ny fitoeran-javatra ny voankazo dia tokony hatao eo amin'ny fatana sy ny hafanana amin'ny ambany mari-pana.
2. Nandritra fanafanana, ny ao anatin'ilay vilia mila ho tapaka tezitra, aza adino ny haidiny ny vokatry ny ranom-boankazo.
3. Ankehitriny, nanafana voankazo dia tsy maintsy esorina amin'ny hainandro, mamela ny mangatsiatsiaka, ary manenjika ny ranom azy amin'ny tànany. Rehefa mampiasa mainty voaloboka tsara kokoa ny manao fonon-tanana, toy ny vokatra avy eo stains avy amin'ny zara raha voasasa ho afaka amin'ny hoditra.
4. Taorian'izay, ny vokatry ny rano dia tsy maintsy ho notrohinao mbamin'ny faikany, ary ny sivana mba hahazoana antoka fa tsy mitoetra taolana sy ny siny hoditra.
5. Fa ny fanomanana ny voaloboka Jelly matetika mampiasa vaovao ranom-boankazo. Na izany aza, dia afaka hamela izany ho andro iray mba ferment nanomboka tao amin'ny vokatra.

Noho izany, tena ilaina ny fanaovana Jelly dia vonona. Dia afaka mamorona vilia.

Jelly voaloboka. Ny fomba fahandro mahazatra

sakafo:

• ranom-boaloboka - 1 litatra;
• sakafo - 100-150 grama.

fanomanana:

1. Voalohany indrindra, ny lovia ny ranom tokony hitafy ny fatana sy ny hafanana ny ambany hafanana.
2. Avy eo, hampisy tsara, dia tokony ho entina ho any amin'ny rano mangotraka. Ny vokatry ny froth tsindraindray dia tsy maintsy esorina.
3. Ny ranom-boankazo Tokony ho masaka amin'ny hafanan'ny ambany tokony ho efa-polo minitra.
4. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny rano mba hanampy amin'ny koba tsara toto voasivana. Mba hisorohana vongan niforona, dia azo atao ny hanaitra ao amin'ny mangatsiaka ranom-boaloboka.
5. Ankoatra izany, ny faobe ny koba tsara toto mila mahandro ho an'ny hafa folo minitra. Rehefa lasa matevina, ny vilia tsy maintsy esorina amin'ny hafanana.
6. Ankehitriny dia tokony haidiny Jelly voaloboka any an kaopy ka hamela mandra-mangatsiaka. Rehefa ho tonga ny lamesa tsy tapaka ny tsara, dia afaka mitondra ny latabatra.

Cooking Jelly voaloboka ho an'ny ririnina

"Ankino niakatra ho any amin'ny banky andro fahavaratra", izany hoe mba hamoronana toy ny banga maro amin'ny ririnina, dia ny adidy masina ny renibe afaka. Ankehitriny, ity dingana ity dia tsy tena manan-danja, fa tsy hanenenana ny hanandrana. Cooking Jelly voaloboka ho an'ny ririnina haka fotoana kely indrindra.

sakafo:

• ranom-boaloboka - 1 litatra;
• siramamy - 600 grama.

fanomanana:

1. Voalohany indrindra, voaloboka voankazo dia tokony hosasana amin'ny rano. Ary ny voaroy dia tsy maintsy ho tafasaraka amin'ny rantsankazo, ka nataony tao amin'ny karazana verinia vilia baolina.
2. Avy eo, misy boaty-boaloboka dia ilaina ny hametraka eo amin'ny afo miadana, hanampy azy ho tablespoon ny rano, ary hitondra ny vay.
3. Raha vao ny vokatra Cook 10-15 minitra, dia tokony hesorina amin'ny afo, mba manilika an-colander ary Masy tolkushkoy.
4. Ary ny vokatry ny ranom tokony hampikorontana amin'ny alalan'ny sivana, ka ny ranon-javatra tsy mitoetra hoditr'ondry sy pips.
5. Manaraka, dia mila ny ranom-boaloboka hampifandray amin'ny siramamy, asio vahaolana eo amin'ny afo ary aoka izany fery izany.
6. Raha ny siramamy no tanteraka levona, esory amin'ny hafanana sy capacitance somary hampangatsiaka ny vokatry mifangaro.
7. Avy eo dia tokony haidiny Jelly voaloboka any an sterilized siny Manakodiava ny ny satroka mafy ary avelao ho an'ny ririnina.

Masaka dia hanim azo tehirizina nandritra ny taona maro. Tsy maintsy ampiasaina amin'ny fanaovana Jelly, compotes, toy ny additive ny pancakes, crepes sy porridges isan-karazany. Tadidio fa boaloboka Jelly "Isabella" - indrindra hampilendalenda safidy, satria io Berry manana tsiro sy hanitra manokana.

Champagne Jelly amin'ny voaloboka

Zavatra lovia dia azo heverina ho ny fialan-tsasatra tsindrin-tsakafo. Ny tsara mba hanomana aloha na ny andro manaraka ny Taom-baovao, indrindra rehefa ny birao dia mbola tsy vita Champagne. Ao amin'ny Jelly-boaloboka divay mivadika Masiaka be tsiro.

sakafo:

• siramamy - 40 grama;
• mamy voaloboka, nampifamaly - 150 grama;
• Champagne - 400 ml;
• granulated gelatin - 30 grama.

fanomanana:

1. Aloha, haidiny ny gelatin tokony ho dimam-polo milliliters ny Champagne sy hamela tokony ho antsasaky ny ora alohan'ny mamontsina.
2. Ary rehefa afaka izany, dia mila mitokana lovia haidiny ny sisa divay ary ampio siramamy sy ny hafanana moramora aminy. Ireo zavatra mifangaroharo nentina ho reflux azo.
3. Ary ny Champagne tokony mifandray amin'ny gelatin nivonto. Zavatra tsy maintsy atao haingana sy tsara mba tsy ho vongan sisa.
4. Voaloboka koa dia tsy maintsy hisaraka amin'ny rantsankazo, Mandroa, maina sy tsara nihintsana ny vera sy ny kremanki, ny antsasany eo ho eo feno fitoeran-javatra.
5. Berry izao manaraka handatsaka gelatin vahaolana sy ny toerana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy ho tony tanteraka.

Voaloboka Jelly amin'ny Champagne vonona! Ny tsiro hafakely no velively mampitolagaga ireo rehetra nivory teo am-pisotroan latabatra. Mazotoa homana!