Fomba fanamboarana malaza indrindra ho an'ny akoho

Chicken, iray amin'ireo karazana hena tsara indrindra ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo. Raha miresaka azy ho toy ny "hena" ny marina tanteraka, dia ho marina "vorona".

Fa na inona na inona ataonareo hoe, ny ankizy rehetra ny sakafo sy ny zavatra takiana, io vokatra mifanaraka tanteraka. Haingana, mora ary variously vonona, matsiro, ilaina - ny sasany fahamendrehana. Anisan'ny fahadisoana dia azo antsoina hoe iray ihany: akoho tratrany kely dryish, ary dia ilaina ny mandinika maka ny fomba fanamboarana akoho nahandro.

Ireto ny fomba tsara indrindra fantatra hanaovana sakafo mahafinaritra ity juiciness hena sy ny malemy ilay manjarano.

Fomba fanamboarana ny akoho.

I. Recipe akoho in no Mamono ny.

sakafo:

• 300-400 grama ny akoho
• atody vaovao - 2 farantsa
• lafarinina varimbazaha 3-4 tablespoons
• menaka fahandro - 2-3 tablespoons
• sira, dipoavatra, zava-manitra mba hanandrana

fanomanana:

Manomana atody: handrava, haidiny ny anatiny ho aina fisaka vilia baolina, kely nokapohina.

Akoho tratra farantsa tapaka ho anjarany ary, izay tsy tokony hihoatra ny sakan'ny 1-1.5 cm. Cue tsirairay sira sy dipoavatra eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, vanim-potoana toerana tena zava-manitra. Ary hanoboka any an-atody mifangaro. Floured ka ny atody sy ny koba tsara toto no namorona fanamiana sarimihetsika nandrakotra ny fillet.

Tao amin'ny lasitra mafana hanidinanao diloilo ary asio cutlets. Fry amin'ny lafiny iray mandra-volontany volamena, moramora Ampifamadiho. Mampihena ny hafanana ny ambany, akimpio ny vilany amin'ny sarony ary izay tsy mainty eo amin'ny lafiny faharoa amin'ny fillet. Total mahandro sakafo ny fotoana - ny folo minitra. Ny sakafo vita azo voaravaka maitso sy hanompo amin'ny lafiny lovia na mitokana.

Mamono miaro ny juiciness sy ny tsirony ny akoho izay mamadika fomba fahandro ity ao amin'ny iray amin'ireo malaza indrindra.

II. Fanomanana ny akoho amin'ny fromazy azo notanterahina tany amin'ny lafaoro sy ny fatana. Amin'ireo tranga roa ireo, dia mialoha marinating hena, vokatry ny izay mbola ny malemy ilay manjarano. Tezitra be foana isika afaka fotsy fillet divay, fanosotra (4%), mayonnaise. Amin'ny toe-javatra rehetra, ny akoho fomba fanamboarana fahazoan-dalana hahavonto amin'ny marinade mialoha voaomana ho roasting sekely. Izany hoe, manapaka ho anjarany ary, kely lavitra torotoro sy flavored amin'ny zava-manitra. Time - from ora ny andro.

Ny Fomba Ahitana ny ny fatana.

sakafo:

• akoho, mamy tamin'ny zava-manitra sy mandry ao am-marinade - 300-400 grama
• fromazy tsiro tsy miandany, grated amin'ny eo ho eo grater - 50 -100 grama
• legioma diloilo hatao vilany fandrahoana - 2-3 tablespoons

fanomanana:

Ao amin'ny vilany mafana hanidina diloilo. Ataovy ny anjaka hitohizany nalaina avy tao an-marinade. Nandritra hafanana avo, Fry hatramin'ny volontany volamena. Mahasimba, manala ny afo ho faran'izay kely, ary mbola Fry ny 7-10 minitra eo ambany ny sarony. filet farantsa atopazy grated fromazy, handrakotra lasitra fonony ka hamela ny nafanaina ka mandra-fromazy levona (tokony ho 1-2 minitra). Fanahy be ranony miaraka amin'ny fromazy fillet vonona.

Ny Fomba Ahitana ny ny lafaoro.

sakafo:

• flavored miaraka amin'ny zava-manitra sy ny marinated akoho - 300-400 grama
• grated mafy fromazy tsy misy nanambara ny tsiro 50-100 grama
• 4-6 tablespoons mayonnaise

fanomanana:

Nivava alainao avy ao marinade dia nandry tsara tarehy avy mahatohitra hafanana-teny fa afaka ampiharina amin'ny latabatra. Ao amin'ny tampon'ny ny hena ampy matevina ataontsika harato ny mayonnaise. Manarona ny teny amin'ny foil sy ny toerana ao preheated lafaoro. Isika manamafy 20-25 minitra amin'ny mari-pana ny 180 ° C.

Izahay haka ny lovia, hanala ny foil, hafafiny amin'ny fromazy fillet. Indray izahay, dia ny zava-drehetra tao amin'ny lafaoro ny 3-5 minitra ny miempo ny fromazy sy ny manendasa. Beautiful be ranony hena nanompo tao amin'ny latabatra.

Maro ny fomba fanamboarana ny akoho amin'ny fanendasa- dia nanolorana azy ho hanampy ny legioma ny hena, izay mahatonga ny tsirony ny sakafo be ranony kokoa sy malefaka. Indrindra tsara amin'ny akoho tratra amin'ny karaoty, holatra, voatabia, baranjely sy tsaramaso maitso.