Whisky "Singleton": famaritana, ny karazana, hevitra

Mark "Singleton" Whisky dia somary vaovao. Brenda forties zavatra fotsiny. Kanefa, na dia teo aza ny zava-misy fa ny marika dia vao tonga, dia mbola nahavita hahazo ny fo sy ny kibony ny Whisky tia. Angamba ao amin'ny firenentsika, izany scotch tsy mbola nahavita nanangona ny miaramila ny mpankafy. Eny ary, fa hatreo amin'ny fotoana. Raha miantsena ho adidy-maimaim-poana, na amin'ny teny alkoshope nahita ny manetry tena tarehy siny hoditra ny soratra eo amin'ny marika Singleton, manao tsy ho diso hevitra - ny anatiny voalaza ampy vidiny. Fa ianao kosa dia tsy maintsy fantatrao izay karazana "Singleton" te hividy. Ny vokatra tsy ampy amin'ny telo distillery. Tany Eoropa, dia avy amin'ny orinasa kasety "Dafftaun" ny Etazonia sy ny firenena hafa ao amin'ny Tontolo Vaovao - amin'ny "Glendullan" ka mandehana any Asia mba hanome "Glen Ord". Telo entana rehetra mitovy avo lenta, fa kely isan-karazany ao amin'ny tsiro ny hampifaly ny mpanjifa faobe. Javatra sy ny fahanterana ny Whisky. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery santionany ny tena vokatra ny marika "Singleton".

Ny tantaran 'ny zava-pisotro

Fa ny mpanamboatra no tena sarobidy Whisky tsy ny kalitaon'ny-bary sy ny famokarana teknolojia, fa koa ny rano. Ny malemy dia, ny tastier hisotro. Ary noho izany distillery Matetika no naorina avy amin'ny loharanom-baovao. Factory "Singleton" tsy afa. Tamin'ny sivy ambin'ny folo roa amby fito-polo taona fanadihadiana lalina ny rano dia nentina nivoaka, mikoriana avy amin'ny loharano fantatry ny rehetra manan-danja antsoina hoe Dory distrika. Tapatapahiny ny alalan 'ny vatovary vato. Tondra-drano am-pandriana noho ny vato efa emollient fananana. Fotsiny izay tokony ho tena iray Scottish malt Scotch. Voalohany "Singleton Ortruska ny 'tavoahangy Whisky sisa tamin'ny 1974. Zava-pisotro voalohany namoaka ny anjara-raharaha manokana ho an'ny fivarotana-maimaim-poana. Ny tapany voalohany amin'ny anarany - "Singleton" - dia azo adika hoe "iray tsara fanahy" tsy manan-tsahala. Ortrusk - ny faritra izay efa nanao ny distillery. Mandika ny anarany avy Gaelic hoe "mena fitàna dafin'ny ony etỳ." Koa satria ny teny hoe "Ortrusk" unpronounceable ho an'ny mponina ny firenena maro, fa taty aoriana nanjavona avy ny anaran 'ny Whisky.

marika fampandrosoana

Tsy ela, vaovao "Singleton" Tena tia ny Whisky connoisseurs ny fanahy izay ny mpamokatra nanapa-kevitra ny hamoaka azy amin'ny orinasa telo. Izy rehetra manaraka iraisana Scottish nentim-paharazana ny teknolojia. Telo no hita ao Speyside. Tsotra mampifangaro ny alcohols no nofidina mba hamoronana ny zava-pisotro, manandrana tompon'andraikitra kokoa Eoropeana, Amerikana na Aziatika. Ao amin'ny talantalana ny fivarotana ianao dia azo antoka fa mahafeno ny zavamaniry vokatra "Dafftaun". Tsy manome vokatra any Eoropa. Fa raha mandeha manerana izao tontolo izao dia afaka hitanao ao alkoshopah fivarotana sy ny adidy-maimaim-poana entana orinasa any amin'ny firenen-kafa, "Glen Ord" sy "Glendullan". Amin'ny ankapobeny, ny marika amin'izao fotoana izao mamokatra dimy tapitrisa litatra isan-taona ny zava-pisotro.

Orinasa mpamokatra entana teknolojia ny adhesive kasety Singleton

"Singleton" - Whisky Single Malt, matihanina niteny izy, malt iray. Dafftaun tanàna, izay mijoro eo amoron 'ny renirano Spey, dia heverina ny satro-boninahitra renivohitry ny kasety. Misy rivo-piainana-pahalemem-tsy misy vanim-potoana sy ny mari-pana fiovana be dia be ny loharanom-baovao madio. Tany Ekosy, milaza hoe: "Raha Roma naorina tamin'ny fito eny an-tendrombohitra, ka Dafftaun - distilleries fito." Fa ny famokarana ny Whisky "Singleton" no ampiasaina mifidy indrindra vary. Ary nitsimoka, ary avy eo dia manapaka ny dingan'ny fanamainana. Toy izany no nahazo malt. Water for adhesive kasety nalaina avy amin'ny loharano "Haylandmen Johns Ouellet". Tsy mahagaga madio sy malefaka. Inona no atao hoe ny maha-tokana ny "Singleton"? Matetika Whisky no tokony ho dimam-polo ora masirasira. Ny dingana fermentation Scotch "Singleton" dia tapaka ihany rehefa afaka telo - dimy andro. Izany dia manome ny fanandramana lalina sy ny Whisky manokana saturation. Distilling ny zava-pisotro mandalo amin'ny enina ny mahazatra mangotraka cubes.

ampahany

Scotch ny fanandramana sy ny Bourbon dia tena voasarik'ireo fotoam-maturation amin'ny casks ny zava-pisotro. Ary ny hazo tokoa fonosana izay taona Whisky, tena ilaina. Ohatra, American hazo terebinta mitondra ny fanandramana ny zava-pisotro lavanila-tantely fehezam-boninkazo. Ny Eoropa subspecies-kazo mifatotra ho Scotch Tsirom-tsoratra. Zava-dehibe ny tsy ny barika vaovao. Various Whisky "Singleton" masaka eo amin'ny fanitarana ny teny ao anaty fitoeran-javatra manokana. Izany dia mety ho ny barika ny Eoropeana hazo terebinta, izay teo aloha natao Sherry, na avy any Etazonia, izay ny Bourbon. Izany rehetra izany dia misy fiantraikany ny habetsaky ny tannins, hanitra sy tsiro ny zava-pisotro. distillery manam-pahaizana dia afaka mifidy ny malt naniry hahatratra azy amin'ny cubes ary hitombo tsy manam-paharoa ny tena zava-pisotro.

Nanandrana: tanora Scotch "Singleton Of Dafftaun" (folo, ary roa ambin'ny folo taona)

Atsaharo ny dingan'ny itsiriany, araka ny fomba amam-panao taloha Ekosey, setroka avy lahin peat. Ity hanitra dia teo ihany ny zava-pisotro folo. Ankoatra ny setroka avy tamin'ny peat ao amin'ny fehezam-boninkazo ny fofona ny voankazo sy ny tendrombohitra Heather. Ny fanandramana Scotch malefaka, mahagaga mandanjalanja. Nahatsapa izany an-tsoratra ny voankazo, tantely sy ny caramel. Ity zava-pisotro dia manana ny loko metaly mamirapiratra. More malaza (fa lafo kokoa) dia roa ambin'ny folo taona Scotch. Sady izy - ny mahazatra zava-pisotro, izay navoaka tamin'ny 1974 teo ambany marika Singleton ny Auchroisk. Whisky "Singleton 12 taona" hevitra antsoina hoe mahay mandanjalanja mahagaga, kanto, miaraka amin'ny somary lava farany. Ny fehezam-boninkazo misy hazelnut matoatoa sy voalambolambo hazo, ary koa ny licorice, Moss, fary siramamy, nanendy paoma sy ny Citrus. Gourmets, famerenana, hoy izy nandre ny fofon'ny miavaka mofo volontsôkôlà. Sip voalohany mitondra mamy, izay avy hatrany dia nosoloina mahafinaritra tartness. Tamin'ny fanamarihana ny lanilany mamantatra ny kafe expresso, lavanila, caramel, mainty currant. Ao amin'ny manome fitoerana manjaka bazana.

Whisky roa ambin'ny folo hafa

Ary efa ampitahaina prodegustiruem kasety ny orinasa ihany, fa namidiny ho any amin'ny tsena any Azia. Ny loko ny zava-pisotro, na mitovy - loko tsara tarehy metaly mamirapiratra. Na izany aza, ny Aziatika "Singleton" (Whisky, vokarin'ny ny orinasa "Glen Ord") amidy ao amin'ny fantsona fanomezana tsara tarehy, sy ny Eoropeana mitovy - in tsotra, am-boalohany aza ny endriky ny tavoahangy. Ny fehezam-boninkazo ity roa ambin'ny folo taona Scotch-tsy voanjo sy Citrus, fa misy fanamarihana raokandro sy voankazo maina. Ny fanandramana ihany koa tsy maranitra noho ny zava-pisotro distillery "Dafftaun". Ary mamy kokoa. Angamba misotro no tia vehivavy. Tamin'ny ny lanilany, araka ny hevitra, noheveriny sakamalaho sosona avy any Charlotte, nutmeg, apricot Jak. Ao amin'io dikan lotso-mahatsapa bebe kokoa, izay mampita ny zava-pisotro hatramin'ny hazo terebinta barika. Noho izany, ny farany avy amin'ny adhesive kasety ho ela, marani-tsaina sy mamirapiratra. Nahatsapa izany sakamalaho sy ny mofo crispy sosona.

Whisky Tsiro "Singleton 15 taona"

Izany ihany koa ny mahazatra malt Scotch kasety iray. Dimy ambin'ny folo taona no lany tao amin'ny barika ny Eoropeana hazo terebinta, izay teo aloha dia voatahiry Bourbon, ny zava-pisotro nahazo metaly mamirapiratra manan-karena sy hahazo loko ampy tannins. Ny ankasitrahana ao amin'io Whisky Tena malefaka. Mpikambana hanitra ankasitrahana amiko ny iray manan-karena sy ny fehezam-boninkazo mivelatra ny Citrus Peel, tatsinanana zava-manitra, voanjo sy voankazo mamy. Ary tamin'ny lanilany rentsika-tsoratra ny toffee sy ny voanjo. Ity zava-pisotro tsara ranomandry, tsy misy fanohanana, afa-tsy tamin'ny sigara. Mipetraha miaraka amin'ny vera ny patana sy mankafy ny ela ny vokany amin'ny hamantatra izany ny zava-manitra.

Nanandrana "Singleton Sunray" Whisky

Io "olon-dehibe" kasety, satria nandany amin'ny barika ny Bourbon, fara fahakeliny, valo ambin'ny folo taona. Sunray teny, eo amin'ny anaram-boninahitra, dia lalana mankany amin'ny Salmon manjono. Ny marika dia aseho sy ny trondro mihitsy, fanehoana an'ohatra ny fahendren'ny Scots. Ny zava-pisotro dia koboniny ao amin'ny tavoahangy tsara tarehy ny tany am-boalohany amin'ny teny vera bluish an-idina. Whisky "Singleton Sunray" distillery "Dafftaun" tamin'ny voalohany navoaka tamin'ny 2014, fa toy izany na dia eo aza ny fotoana fohy ny hitoetra ao an-tsena, marika io dia nahazo volamena Scotch mpampiasa amin'izao fotoana izao eritreritsika. Ny fehezam-boninkazo mahazatra nahatsapa ankasitrahana mofo paoma, blackberries sy mainty currants, i Heather tantely ao anatin'ny toe-mafana havozo manitra. Tsiro mampita ny dingana voalohany ny mamy sy ny lavanila fanosotra. Dia mampiseho ny tenany malt, maina pears, voasarimakirana. Ao ny ela ny vokany tannins milalao ny hazakazaka amin'ny havozo manitra.

Inona no hihinana

Whisky "Singleton" mahaleotena tanteraka hevitra hoe zava-pisotro. Tsara Izy amin'ny ranomandry cubes, na tsy misy azy ireo. Scotch ary nanompo ho aperitif, ary ho toy ny tsy fahalevonan-kanina. Tsy mety ho an'ny orinasa na izay mety ho an'ny sakafo sy ny tantaram-pitiavana mahafinaritra hahazoam-Niara amin'ny namana. Izy dia tsara eo lena orana alina toe-po ho an'ny tena-fanatsarana. Ary ny amin'ny vidiny, ny hevitra hoe ara-dalàna izany, ary tena mety tsara ny vokatra.