Fomba fahandro sautéed baranjely: Ny Fomba Ahitana ny ny ririnina

Manomàna fomba legioma isan-karazany ao amin'ny vanim-potoana mangatsiaka. Baranjely ho tonga tena matsiro, raha toa izy ireo mba hiaro araka ny fomba fanamboarana manaraka.

Nahandro baranjely. Saute ny ririnina: fomba fanamboarana

Fa ny fiarovana ny sela sakafo manaraka izany ilaina:

• salantsalany eggplants amin'ny fatran'ny 15 pcs.;
• habe antonony voatabia an-be ny 15 pcs.;
• lohan'ny salantsalany tongolo - tokony ho 15 pcs.;
• roa lohan'ny tongolo gasy;
• lehibe bunch ny persily;
• pods mafana dipoavatra - from 2 pcs. (Matihanina vola bebe kokoa hametraka Matsilo);
• ANDININY FAHA-1.5. L. vinaingitra maha ;
• sira sy siramamy;
• ny antsasaky ny kapoaka (faceted) legioma menaka.

teknolojia

Fomba fahandro ny sauteed baranjely? Recipe (fa ny ririnina) manolotra hanao dingana.

1 dingana

Sasao madio ny baranjely. Esory azy avy any amin'ny tahony, manapaka ho ampahany. Asio legioma ao amin'ny lalina vilia (ambony silaka), isaky ny sosona hafafiny amin'ny sira. Leave izany nandritra ny fotoana kelikely (adiny iray na roa) hampihenana ny zava-mangidy. Azo atao koa ny mahandro legioma amin'ny sira rano mandritra ny 3 minitra.

2 dingana

Kiboriny madio sady nitetika ny ho tapa-misy habeny. Sasao voatabia ka nanapaka ho sekely 2-4. Aza maka ny voankazo masaka, na voatabia mafy hahandro rehefa masaka.

3 dingana

Baranjely hanasa ny sira, nanapaka ho farantsa kely. Legioma rehetra apetraka ao amin'ny fitoeran-javatra lehibe iray, toy ny tavy na ny vilany ho fandrahoan-tsakafo. Pour ny dibera, sahotaka sy hitafy ny afo mahandro. Rehefa mangotraka ny sela madinidinika nandritra ny 40 minitra. Manaitra indraindray.

dingana 4

Rehefa lany ny fotoana amin'ny Lamesa Nampiditra persily voatetika, grated na tongolo gasy voatetika, tetehina madinika dipoavatra mafana pods. Season sira mba hanandrana, manampy ny siramamy. Afangaroy ny sakafo sy ny madinidinika ho 15 minitra.

dingana 5

Any amin'ny farany, hametraka ny fototra sy afangaro. Manomàna matsiro sauteed baranjely. Ny Fomba Ahitana ny manome sakafo maivana ny ririnina Canning dingana amin'ny banky. Ny nanasa sy tsy mamokatra fitoeran packagi legioma sy hanenjanana kokoa ny vifotsy lids. Ataovy mba hampangatsiatsiaka. Ny voalaza dia be ny sakafo ampy ny zava-nitranga ny 4 litatra siny sela baranjely. Ny Fomba Ahitana Tsotra ho an'ny ririnina. Mazotoa homana!

Sauteed baranjely: sary, fomba fahandro

Mba hanomanana ny efitra ho an'ny faharoa fomba fahandro dia mila:

• baranjely amin'ny habetsahan'ny 10 kilao;
• dipoavatra (mena kokoa) 7 kilao;
• tongolo lay vaovao faobe ny 300 h;
• mangidy peppers - 100 g (betsaka araka izay azo atao);
• 4% vinaingitra 500 ml;
• Salt - faceted antsasaky ny kaopy (100 g);
• litatra ny menaka voana tanamasoandro eran'ny.

teknolojia

Fomba fahandro ny sauteed baranjely? Ny Fomba Ahitana Tsotra ho an'ny ririnina. Sasao baranjely, manapaka ho eo an kaopy (eo ho eo amin'ny 2 sm ny hateviny) ary ny manapotsitra ny ora maro ao anatin'ny vahaolana masira. Dia aoka ny rano tatatra avy. Tongolo gasy sy ny dipoavatra madio. Ela ny ela, hanala ny tahony sy ny voa. Kosohy ny legioma amin'ny hena grinder, dia tokony ho torotoro sakay. Afangaro vokatra tamin'ny vinaingitra. Maina eggplants Fry amin'ny dibera eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Ataovy sosona iray amin'ny siny, pour Matsilo lanjany ny tongolo gasy sy ny dipoavatra, dia mametraka ny manaraka sosona, ary hamerina ny fomba. Avy any ambony, dia afaka haidiny ny diloilo sisa avy amin'ny vilany. Rammed kapoaka sela visy satroka. Snack azo hanina ao amin'ny 2 herinandro. Mazotoa homana!