Fomba fahandro ny pizza koba ao amin'ny kefir?

Novice mpahandro matetika misalasala ny handray ny koba amin'ny masirasira, noho ny fahatahorany fa tsy ny zava-nitranga dia. Mazava ho azy fa afaka mianatra rehetra, fa raha tsy manana ny faniriana na ny fotoana nanenjika amin'ny fandrahoan-tsakafo koba, dia tokony antoka hanampy ity lahatsoratra ity. Tsy fotsiny mikasika ny fomba fahandro ny koba ao amin'ny yogurt.

Eny tokoa, dia mora kokoa ny manomana ny koba tsy misy masirasira, ary tsy mila manome fotoana proofing talohan'ny butchering sy ny fanaova vokatra. Noho izany, ireo izay manana traikefa kely amin'ny fandrahoan-tsakafo, dia ilaina ny manomboka mianatra isan-karazany ny vokatra avy amin'ny lafaoro manokana io karazana fitsapana.

Ao amin'ny firenentsika dia be ny zava-drehetra tian'ny Italiana ny pizza. Azo antoka fa izany dia tena matsiro flan, multivariant sy mamonjy vola. Eny tokoa, ao amin'ny Hala-ho ny pizza , dia afaka mampiasa isan-karazany residues - rambony saosisy, hena akoho tongotra, kely maina fromazy. Mazava ho azy fa mety tsy mahazo ny mahazatra ny pizza, fa mihinana ny mofo namboarina soa akory.

Matetika nanendy ny pizza avy tsotra masirasira koba, fa aoka ihany hisy hiezaka ny hanao ny koba ho ny pizza amin'ny kefir. Raha tianao manify sosona, dia tokony hampiasa ny fomba fahandro manaraka.

Isika dia mila ny kapoaky ny yogurt, tokony ho telo kaopy ny koba tsara toto, zato grama ny margarine ary ny antsasaky ny sotrokely ny sira sy ny soda. Margarine aloha nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana, mba tsara malalaka.

Tsy manomboka ny pizza mahandro koba ao amin'ny yogurt. Ary nalaintsika ny margarine sy ny zanany telo teo amin'ny grater an-vilia baolina izay dia mametafeta ny koba. Ny yogurt resin-tory soda sy sira ary manaitra tsara. Pour fifangaroan'ny ity ho any amin'ny vilia baolina, ary haingana amin'ny margarine mametafeta ny koba, lafarinina podsypaya tsikelikely. Ny koba dia mifono ao anaty kitapo, ary nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny roa.

Raha manomana ny koba ao amin'ny kefir ny pizza ity fomba fahandro, dia hahazo ny pizza lehibe iray. Ataovy ny koba amin'ny fanaova lovia sy ny vongan ao amin'ny tanana ankavanan'ny azy, manomboka flatten ny koba mba hanangana mofo manify. Hala-ho ny pizza no azo atao amin'ny ny fisainana mazava.

Raha ny fianakavianao naleony Flatbread ny pizza dia matevina, dia tokony hanomana ny koba ny pizza amin'ny fomba fahandro yogurt hafa.

Efa-jato grama ny yogurt, mila atody roa, dia antsasaky ny sotrokely ny fanaova soda sy ny sira, ny sotrokely ny siramamy, roa sy sasany ny koba tsara toto sy ny kaopy vitsivitsy mampisavoana ny vinaingitra na ranom-boasarimakirana, mofo soda mba hamono.

Omano ny koba dia tena tsotra. Beat atody amin'ny siramamy sy sira, aidino kefir, maty manampy asidra soda sy manampy lafarinina. Raha ny fandehany semi-ranon-javatra mba handrahoana sakafo Mamono biscuit.

Nihena ny isan'ny vokatra mamela anao hanomana ny koba, izay ampy ho an'ny lehibe taratasy fanaova. Baking tokony hametraka ny fanaova taratasy sy hanosotra azy tamin'ny rononomandry aho, ary aidino ny koba. Ary tsara potipotika ny Hala-. Noho ny zava-misy fa ny koba manana semi-ranon-javatra, ny famenoana dia tsy hapetraka amin'ny tampon'ny, ary eo amin 'ny henan'omby matevina. Bake toy izany tany am-boalohany ny pizza lafaoro efa-polo minitra mandra-Browning.

Eny, mamy koba , izahay efa voafehiny, tonga ny fotoana hanombohana ny fandalinana ny masirasira izy, izay ihany koa dia afaka ho masaka amin'ny kefir. Ohatra, Toy izao ny fomba azonao atao mahandro ny koba ho an'ny mofo amin'ny kefir. Mandritra ny iray sy sasany teaspoons ny maina masirasira, dia antsasaky ny kapoaky ny ronono, iray vera kefir ary dimam-polo grama ny margarine, atody, telo tablespoons legioma menaka, antsasaky ny kapoaky ny siramamy, kitapo ny lavanila, antsasaky ny lovia kely sira sy eo ho eo fiton-jato grama ny lafarinina. Na izany aza, dia mila ny fomba fikojakojana ny yolk mofo.

Hanaitra ny masirasira amin'ny ronono mafana miaraka amin'ny sotrokely ny siramamy sy kely ny lafarinina. Ataovy fitoeran-diloilo ny masirasira amin'ny toerana mafana hitsangana, ary Mandritra izany fotoana izany manafana ny margarine mandra-tsy miovaova ny marikivy fanosotra, manampy izany ny atody, sira, lavanila, siramamy ary whisk io fifangaroana amin'ny Mixer.

In masirasira nitsangana hametraka ny vonona faobe, legioma diloilo ka haidiny manomboka tsikelikely manampy koba tsara toto, vilia fanaova ny koba malefaka.

Ny koba vita dia hiala ho proofing amin'ny antsasaky ny ora ny (arakaraka ny hatsaran'ny ny lalivay). Raha vao fa efa nitombo tamin'ny boky ny antsasany, mametafeta izany hatrany hatrany hiala.

Ny vita koba nendahina an baolina kely sy mamorona Bun. Form horonana , dia afaka misafidy ny ho tia. Izahay nataony teo amin'ny taratasy fanaova nanosotra, manarona amin'ny lamba famaohana ka hamela dimy ambin'ny folo minitra ho an'ny proofing. Avy eo an-tampon'ny lubricates atody vokatra (raha tianao, ao an-tampon'i azo nafafy horonam voanjo na siramamy), ary dia naniraka tany amin'ny fanaova lafaoro. Nanendy mofo dia roa-polo minitra, na izany aza, dia miankina amin'ny haben'ny ny vokatra sy ny mampiavaka ny lafaoro.

Ankafizo ny sakafo.