Sakafom-pisakafoanana ao amin'ny oven: matsiro, toy ny amin'ny fahazazana

Ny fiompiana hatramin'ny fahazazana dia mifandray amin'ny hafanana aty an-trano: fa ny ankamaroantsika dia iray amin'ireo zavatra tena tiantsika indrindra. Nitsiry tao anaty lafaoro ny tavoahangy - tsy mahagaga ihany fa mahavariana ihany koa: mahavariana fa matetika izy ireo dia natao tamin'ny fanangonam-bokatra samihafa, ary efa ela no nianaranay ny mamantatra ny ao anatiny ary inona no tian-tsarimihetsika tokony hatao mba hahazoana azy, Izay tena ankafiziko indrindra. Fanazaran-tena lehibe ho an'ny famolavolana lojika, koa raha manazava ny hanangom-pisakafoanana ao amin'ny oven ianao mba hampifaly ny zanakao, tadidio fa tokony ho hafa ny famafana.

Misy isan-karazany ny fomba fanamboarana ho an'ny pies am in'ny fanendasa, ary ankapobeny dia mitovy ihany votoatin'ny ireo mofo. Ny ranomanitra dia mety ho karazana: mamy, ohatra, misy voankazo na mena, legioma, misy laoka na, ohatra, amin'ny ovy, hena - lehibe ny safidiny, nefa ny fahasamihafana lehibe indrindra amin'ny resipe dia ny fomba fanaovana ny koba. Ny koba dia mety maivana, toy ny amin'ny mofo, na mamy, mamy na tsia - eto tsara indrindra ny fanaraha-mason'ny fianakaviana sy ny karazan-tsafidy voafidy. Diniho ny fomba fikarakarana sasany ho an'ny patties ao anaty lafaoro.

Na dia tsy mitovy aza ny fitsaboana ho an'ny pizza ao amin'ny oven, dia mbola misy fiaraha-miombon'antoka maro izy ireo. Voalohany sy amin'ny ankapobeny, izany no fampiasana amin'ny ankamaroan'ny trondro kobanina ho an'ny fanomanana azy ireo. Ny dite dia azo alaina, na mahazatra ary maina - mitovitovy mitovy ny koba. Rehefa miasa miaraka amin'ny masirasira dia zava-dehibe ny mahatsiaro fa tia ny hafanana izy ireo: ohatra, ny teofilo mifangaro amin'ny rano mangatsiaka na ny ronono dia ho avy lavitra kokoa, ary ny lefage izay miorina amin'ny rano mafana dia mahandro fotsiny. Ny mari-pahaizana tsara indrindra ho an'ny fanomanana ny tsiron-tsakay dia eo amin'ny 30 degre. Mandritra ny fotoana itomboan'ny koba, dia tokony hafana sy rakotra lamba. Per kilao ny koba tsara toto no naka fitsipika kitapo maina masirasira na 50-70 grama ny olon-tsotra. Mora kokoa amin'ny diloilo maina - afaka mikaroka ao anaty lafarinina fotsiny izy ireo ary mifangaro tsara, saingy ny filana mahazatra dia efa miorina amin'ny rano mafana.

Ao amin'ny fanomanana ny masirasira koba ho an'ny pies , misy fika hafa. Araka ny fantatrao, maro ireo fomba fitsangatsanganana ao anaty fatana dia ny famokarana koba ho an'ny dite amin'ny ronono. Noho izany, tsy afaka maka ronono tsotra avy amin'ny fivarotana ianao na eny an-tsena, fa ny ronono maina na eny an-tsena. Ny koba amin'ny ronono maina dia ho moramora kokoa sy harefo. Noho izany, ao anaty farafara iray ho an'ny sasany, na sira tsy misy sakantsakana, dia manampy siramamy kely, manodidina ny 50 grama isaky ny kilao, ary mitombo kokoa ny lanjany. Ny sikidy dia ny sakafo ho an'ny lefage ary ny singa fototra amin'ny fivalanana - amin'ny fisedrana vita azy dia tsy ho tsapa, fa ho feno fofom-bozaka.

Ho an'ny lafarinina, mila ividianana lafarinina kilao, lafo, ravina vera, atody roa, 70 ka hatramin'ny 100 grama dibera, sira kely (eo ho eo amin'ny antsasakadiny). Raha ny ronono dia mamono ny atody, ny dibera, ny siramamy ary ny sira dia atsipazo ny ronono ao anaty voamaina miaraka amin'ny leviora ary ampio tsikelikely ny lafarinina mandra-pahatonga ny kobany hamolavola ny tsy fitoviana ilaina - izany hoe matevina sy be marefo, nefa mbola tena plastika . Tokony hitazona ilay endrika nomena izany. Fa ny matavy dia tsara kokoa ny maka zavamaniry vita amin'ny zavamaniry sy ny ravina voatsinjara - ny menaka dia hanampy tsiro sy hamela ny fanamafisana mba hitazonana ny endrika, ary ny legioma dia hanampy azy ireo fa tsy hanam-potoana hiatrehana ny pao. Tokony hijanona ao anaty toerana mafana ilay kena voapetaka, mandra-pahatonga ny habeny avo roa heny. Aorian'izany dia mila mametaka fanindroany indray izy avy eo ary averiny indray, ary avy eo dia azo atao ny manamboatra pies. Io karazana fitsapana io dia ampy ho an'ny fikarakarana 30 sombiny amin'ny habeny mahazatra.

Araka ny efa nolazainay dia mety ho misy ny patties avy amin'ity fitsapana ity, ary tena mahafinaritra rehefa samy hafa izy ireo. Azonao atao ny manamboatra poti, miaraka amin'ny voankazo, miaraka amin'ny kara, saosy na totozy, amin'ny atody na tsy misy, miaraka amin'ny hena, miaraka amin'ny holatra - na inona na inona, na inona na inona.